Вы знаете, я отмечаю все праздники - и Новый Год, и Пасху, и 8 марта. Даже Ивана Купала пытаюсь) Мне это интересно. Можно дом украсить как-то, приготовить что-то, что подают конкретно в такой день. А еще я отмечаю те праздники, которые на территории нашей страны отмечать и не принято. Например, тот же День Благодарения. Мне вообще очень импонирует идея быть благодарной за все хорошее. И желательно не раз в год. Но пекановый пирог пеку вот раз в год на этот день.

Помимо традиционных для определенного праздника вкусностей, меня еще и его история возникновения интересует, культура. Ведь даже "страшный" праздник на букву Х, как мы знаем, не на пустом месте появился, есть у него и история, и смысл, и так далее. И пироги тыквенные вкусные) Да и в конце концов, праздников много не бывает, я считаю.

И всегда удивляюсь, когда слышу возмущение по поводу моих таких невинных увлечений, которые выражаются обычно во фразе "Это не наш праздник". Потому что, во-первых, кому какое дело, что я делаю в своем доме? Считаю, что если не пытаюсь заставить других за мной повторять и творю то, что никому, кроме талии, может быть, не вредит, то почему бы и нет.

Во-вторых, если так углубляться и разбираться, то какие же тогда праздники прямо наши? Не надо мне за Пасху, она всеобщая и, в принципе, не исконно наша, раз уж на то пошло. Наши - это уже упомянутый Иван Купала, Масленица, что там еще сохранилось из глубоко языческого прошлого? Остальное принесли христиане и не так уж давно, чуть больше тысячи лет прошло. Интересно, а после крещения Руси старики тоже упрекали всех остальных в том, что они теперь молятся не нашему богу? Хотя вообще в нас от тех славян в принципе мало чего осталось, так что уже и Масленицу нельзя считать нашим праздником.

В-третьих, меня не слишком радует разделение на наши и не наши. Везде праздники празднуют люди. И что выходит? Люди тоже бывают наши и не наши? Ну один деятель с усами в прошлом веке в Германии тоже людей сортировал. Идея не нова, но попахивает. Для меня, если честно, нет наших или не наших. Есть люди. А есть мерзавцы. И последние могут иметь любую национальность и отмечать те же праздники, что и большинство в их стране.

Если же совсем уж докручивать, то до Вавилона вообще наших и не наших не было. Все на одном языке говорили и даже общую цель преследовали. Вот только из-за гордыни и разделились. И, кстати говоря, обычно те, кто упрекают в ненашести, тоже слегка гордыней страдают. Но честно, я не пойму и этого. Можно гордиться своей страной, это вполне отличное дело. Но гордиться тем, что ты являешься представителем какого-то этноса - ну это примерно как гордиться тем, что ты в Москве родился. Ничего для этого не сделал, просто так получилось.

И вот знаете, нас ведь не радует, что по всему миру нас пытаются отменить. Мало тут радостного, еще меньше приятного и разумного. Когда из общечеловеческой культуры пытаются выдрать целый пласт и сделать вид, что его как бы и не было, это во вред всем. Ну или не сделать вид, что не было. Но запретить и отрицать. Тоже не самое здравое мероприятие.

Однако когда мы отрицаем чужие праздники - это ведь тоже самое. Тогда как я твердо уверена, что основа выживания в разнообразии. И основа культуры тоже. Мультикультура, на мой взгляд, это замечательно, да и просто интересно. Мы принимаем что-то отличное от привычного, мозг работает. И отдаем тоже что-то, что другим непривычно. Такой вот постоянный взаимный обмен. Приняли же мы когда-то веру, которая была чужой для славян до 988 года. Принимают же в науке открытия ученых из других стран. Или в футбольные клубы игроков-иностранцев)

Ни кухня, ни язык, ничто не обходится без заимствования и ассимиляции. Да что там кухня и язык! Наша кровь представляет собой такой коктейль, что диву даешься! Думаю, чистокровных славян сейчас и не найти. Как и римлян или греков, например. И это хорошо просто потому что это есть. А отрицая другое, ничего полезного ни для себя, ни для окружающих не сделаешь. Так я считаю. А вы?

С малых лет я была всегда любопытна и интересовалась всем, чем только можно, задавала глупые вопросы: а что такое Новый год, что такое Пасха, почему дарят подарки и ходят в гости с угощениями. И это не прошло бесследно. Даже будучи взрослой, я интересуюсь в разных направлениях и мне интересно многое, и всегда меня интересовал вопрос: что такое Масленица? Понятное дело, что в книгах о ней пишут очень заумными словами, и не все поймут, о чем там написано. Поэтому я решила спросить у своей бабушки. Она у меня человек старший в нашем поколении и многое знает. Я пришла к ней, мы заварили чай, и я ее спросила: «Ба, расскажи про Масленицу, как вы ее отмечали». И не поверите, это был очень увлекательный разговор. Она рассказала про традиции, которые были, рассказала, как они ходили на ярмарки, как гадали, как жгли чучело, как танцевали, пели, катались на санях. Поэтому у меня к вам вопрос: не хотите ли вы поговорить про Масленицу?

Масленичная неделя уже не за горами, в этом году мне известно, что она придёт с 16 по 22 февраля. Поэтому хочу вам рассказать, почему именно блины стали неотъемлемой частью праздника.

Масленица проходила в день весеннего равноденствия, когда она прощается с холодной зимой и встречает долгожданную весну. В течение целой недели люди пекут блины, устраивают шумные гулянья, катаются на санях и провожают зиму с песнями и смехом. Главный символ Масленицы – блины. Их круглая форма и золотистый цвет напоминают солнце, которое начинает дольше светить после зимы. В старину считалось, что чем больше блинов испечёшь и угостишь других, тем больше счастья будет в новом году. В городах и деревнях устраивали ярмарки, где можно было купить угощение и сувениры и посмотреть выступления. Был ещё обычай ходить в гости и угощаться блинами у друзей и родственников, укрепляя при этом дружеские и родственные связи. Дети на Масленицу играли в снежки, катались на горках и участвовали в играх, чтобы год был радостным и удачным. Даже сейчас этот праздник отмечают так же ярко, как и в старину. Поэтому я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом блинчиков:

Ингредиенты:
молоко – 1 л.
яйцо – 2 шт.
сода – 2,5 г.
сахар – 15 г.
мука – 500 г.
растительное масло – 45 г.
соль – по вкусу

Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром и солью.
2. Добавить половину молока, муку, соду, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3. Влить оставшееся молоко. И в самом конце добавить масло.
4. Дать тесту 5-10 минут отдохнуть и жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Приятного всем аппетита! Давайте не забывать такие праздники и наслаждаться ими сполна.