Войдите или зарегистрируйтесь
Вы сможете писать комментарии и посты, ставить лайки и другое
Поиск
Тёмная тема
— English / Español / Deutsch / Русский

Как я справляюсь со стрессом, методы улучшения настроения

6 дн. назад
Привет! Сегодня хочу поделиться личным опытом борьбы со стрессом и способами поднять себе настроение. Жизнь современной женщины полна переживаний и тревог, но важно помнить, что мы можем управлять своим эмоциональным состоянием.

На протяжении многих лет я искала способы эффективно бороться со стрессом. Вот некоторые из моих проверенных методов:

Прогулки на свежем воздухе.
Одним из лучших способов расслабиться для меня стали прогулки на природе. Особенно люблю гулять вечером, когда город погружается в спокойную атмосферу. Свежий воздух помогает очистить мысли, восстановить энергию и зарядиться позитивом.

Медитация и дыхательные практики.
Медитация стала неотъемлемой частью моей повседневной рутины. Начала практиковать её пару лет назад и заметила значительное улучшение своего психического состояния. Несколько минут глубокого дыхания помогают успокоить ум и снизить уровень тревожности.

Общение с близкими людьми.
Поддержка подруг и семьи имеет огромное значение для моего психологического благополучия. Провожу время вместе, разговариваю по душам и устраиваем совместные мероприятия, что наполняет мою жизнь радостью и теплом.

Чтение книг и просмотр фильмов.
Хорошая книга или фильм способны отвлечь от повседневных забот и погрузить в другой мир. Люблю читать художественную литературу и смотреть комедии, которые вызывают улыбку и смех.

Каждая девушка уникальна, и то, что работает для одной, может не подойти другой. Важно экспериментировать и находить собственные эффективные методы борьбы со стрессом и улучшения настроения. Главное — не забывать заботиться о своем ментальном здоровье и искать радость в мелочах.
Надеюсь, мой опыт окажется полезным и вдохновляющим для вас. Берегите себя и будьте счастливы!
+1
28

Самая худшая серия из сериала Друзья по рейтингу IMDb

недавно
Очень люблю сериал Друзья, хотя он завершился 20 лет назад. У него высочайший рейтинг, я сам ему десятку поставил. На IMDb есть возможность ставить оценку не только сериалу в целом, но и отдельным сериям. Самая низкая пользовательская оценка среди всех серий у 21-й серии 4-го сезона. Она называется "The One with the Invitation" - "Серия с приглашением".
У серии рейтинг 6.9 из 10, что в принципе неплохо по сравнению с любыми другими фильмами или сериалами, но это слабая оценка по сравнению с другими сериями Друзей, которые стабильно держат рейтинг выше 7, а часто выше 8. Так что не так с этой серией?

Пересмотрел целенаправленно только её. Всё оказалось просто - в ней толком нет сюжета. В начале серии Росс и его английская невеста Эмили подписывают приглашения на свадьбу. И у них происходит разговор о том, нужно ли приглашать Рейчел на свадьбу в Лондон. И после этого идёт куча флешбэков.
Показать полностью...
+3
30

Расположение кнопки главного действия и кнопки отмены в диалоговых окнах

недавно
Вы когда-нибудь задумывались, с какой стороны в диалоговых окнах программ находится кнопка "Отмена" и с какой стороны находится кнопка действия, например, "Сохранить"? А ведь в разных операционных системах приняты разные правила расположения таких кнопок.

Вот диалог сохранения из Блокнота Windows 10. "Сохранить" слева, "Отмена" справа:
Диалоговое окно из виндового Total Commander: "OK" слева, "Cancel" справа.
А вот десктопный Telegram для Windows не следует виндовым правилам UX/UI и порядок здесь другой:
Телеграм использует такой же порядок кнопок, какой принят в macOS:
Показать полностью...
+7
31

Жильё теперь сложно купить и американцам: статистика из США

недавно
Когда кому-то так же тяжело, как и тебе, то почему-то легче переносить сложности. Россияне не одиноки в проблеме недоступности жилья: с каждым годом американцам всё труднее купить себе дом.

Вот график среднегодового дохода домохозяйств в США по годам:
Показать полностью...
+5
29

Что нужно сделать после открытия банковской карты (счета) в иностранном банке: отчёт по счёту не российского банка для налоговой

11 ч. назад
Любой счет (к карте счет привязан обязательно), открытый в зарубежном банке, нужно зарегистрировать в налоговой, а также нужно сообщать об изменении реквизитов, закрытии счета. А после 31 декабря отправить отчет о движении средств по счету.

Отчет отправлять не нужно если одновременно соблюдаются два условия. Первое - банк зарегистрирован в стране, которая автоматически обменивается финансовой информацией с РФ. Второе - на счет за прошлый год зачислено или списано не более 600 000 рублей (валюта для проверки пересчитывается в рубли по курсу на 31 декабря прошлого года, по которому подается отчет), или остаток на конец года составил менее 600 000 рублей, а движений не было (валюта так же пересчитывается в рубли). Еще раз обращаю внимание на то, что должны одновременно выполняться эти два условия - о стране регистрации и сумме.

Посмотреть список стран по первому пункту можно в Приложении к Приказу ФНС России от 14.10.2025 № ЕД-7-17/883@ . Открывайте приказ через поиск на сайте ФНС. Обращайте внимание на пометку в приказе, он может уже не действовать, внизу страницы будет ссылка на новый приказ.

Обычным россиянам все сведения об открытии, изменении и закрытии нужно оформить в течение месяца, отчет по движению средств предоставляется до 1 июня за прошлый год. Есть исключения, когда сведения подает другое лицо за гражданина и другие исключения для резидентов, которые пребывают большую часть времени за границей, прочитать подробнее можно в статье 12 Федерального закона от 10.12.2003 N 173-ФЗ.

Подается уведомление онлайн в личном кабинете на сайте ФНС, по почте заказным письмом с уведомлением или в офисе налоговой инспекции.

У меня есть иностранная карта для путешествий, я оформила уведомление о регистрации счета на сайте налоговой сразу же после его открытия.

Для этого открываем сайт https://www.nalog.gov.ru , заходим через Госуслуги или по ИНН и паролю (рекомендую этот метод, надёжнее, не зависит от работы Госуслуг). Если вы будете заходить с паролем, для первого входа нужно зайти в офис налоговой инспекции и получить там пароль, это быстро, очередей сейчас практически нет.

В личном кабинете находим пункт Каталог обращений (на фото ниже), после нажатия открывается список, и в нем немного проматываем и находим "Информировать о счете в иностранном банке", нажимаем.
Показать полностью...
+3
6

Белогвардейские банды в Ростове-на-Дону

24 дн. назад
Историю пишут победители. В центре Ростова есть большой памятник красноармейцам.
Сзади на нём приделана вот такая табличка:
Показать полностью...
+2
9

Что случилось с задними лапами немецких овчарок? Почему они стали такие короткие?

недавно
Прогуливался по бульвару, впереди шла пара с молодой немецкой овчаркой. У этой собаки были настолько короткие задние лапы, что во время ходьбы её спина и зад всё время гуляли туда-сюда, вверх-вниз. Было ощущение, что собака всё время идёт на полуприседе.

Я не стал фотографировать, взял фотографию из Википедии, но в Википедии еще относительно терпимый вариант высоты ног:
А у этой немецкой овчарки задние лапы были ещё короче! Причём потом я видел служебную немецкую овчарку рядом с полицейскими и у неё не было такой проблемы с лапами.

Похоже, решили превращать породу в подобие корги, вот только у корги все лапы короткие. У них спина так не гуляет по вертикали во время ходьбы.
+5
154

Что приготовить на завтрак без молока и без белой муки - идеи для завтрака

недавно
Составила себе список любимых безмолочных завтраков, чтобы не придумывать, когда нет времени. Буду рада, если кому-то пригодится

1) Готовится сразу утром.

Блюда из яиц:
- омлет простой или с помидором/грибами/шпинатом
- яичный ролл с начинкой из тофу, зеленого лука, зелени, помидора и того, что еще вы захотите
- шакшука (обжарить на масле лук, помидор, перец, зелень, посыпать карри, сделать лунки, вбить яйца)
- вареные яйца

Разное другое:
- овсяноблин (яйцо+овсянка быстрого приготовления) со слоями: курица, огурец, лист салата, тофу
- овсяноблин со слоями: тофу банан, ягоды
- вафли из трех видов муки (гречневая 1/2 веса, нутовая 1/6, миндальная 2/6 + разрых 1 ч/л на 240 г муки + вода до теста как на оладьи + соль + сироп) с миндальной рикоттой или ферментированным кешью в качестве соуса или йогуртом и фруктами
- блины/панкейки из гречневой муки/трех видов муки (мука+молоко растительное+яйцо+разрыхлитель+сироп/сахар/заменитель)
- черный хлеб/гречневый хлебец с паштетом/урбечем/размятым авокадо и овощами
или обжаренный с травами тофу (масло + сушеные травы типа провансальских + тофу)
- бутерброды из черного хлеба с красной рыбой
- сырники из тофу (банан+тофу+растительное молоко+мука рисовая/нутовая/другая)
- пудинг из тофу с бананом (в блендер) + арахис паста/какао/шоколад/протеин растительный шоколадный - можно сделать мороженое или просто блендером + орешки
- ленивые вареники из тофу (тофу размять+кокосовая стружка+ кокосовая мука + мука другая для загущения/крахмал + сироп/подсластитель)
- хлебцы с намазкой из арахисовой пасты (или другой) и авокадо (паста+авокадо + лимонный сок + мед/сироп + вода, всё блендером)

2) Готовится с вечера:
- ленивая овсянка
- йогурт из растительного молока/молоко с чиа и фруктами/ягодами
- кабачковые оладьи (тертый кабачок отжать, яйцо, морковь, чеснок сушеный, соль специи по вкусу) с соусом из кунжутного урбеча (урбеч+лимонный сок+соль+вода)
- хумус с хлебом/хлебцом + овощи/овощные палочки
- шоколадная паста из нута с хлебцами и чаем
- бутерброды со "шпротами" из тофу (тофу брусочками замариновать в соевом соусе с копченой паприкой 2-3 часа + завернуть каждый брусок в нори - в банку, залить маринадом и растительным маслом, чтобы покрывало)
- бутерброды с паштетом из тофу и грибов (обжарить лук, грибы, чеснок, орегано + тофу + петрушка + лимон сок, соевый соус - блендером)
- котлеты из тофу (тофу на терке, кинза, зеленый лук, лук шалот замариновать в уксусе, специи, морковь на терке, мука, соль, чеснок, имбирь)
-тыквенный смузи (запеченная тыква + растительное молоко + чиа/льняное семя+мёд)

Каши (главное - не забыть посолить при варке) с яйцом/фруктами или бутербродами из списка выше:
- гречневая с бананом/яблоком/ персиком/тыквой и миндалём
- пшённая
- сорго
- киноа
- кукурузная
- овсяная долгой варки
- льняная с кокосовой стружкой
Показать полностью...
+2
13

Уличный эскалатор в Барселоне

недавно
Просто обычный уличный эскалатор в Барселоне, ведущий вверх к Парку Гуэля. Город холмистый и многим людям, особенно пожилым, тяжело подниматься в гору. Эскалатор бесплатный.
+2
67

Почему терминатор в первом фильме послал на три буквы арендодателя

1 г. назад
В первом Терминаторе собственно сам терминатор на вопрос арендодателя "У тебя там, что кошка сдохла" послал его на три буквы, да ещё с дополнительным оскорблением. У него было несколько вариантов ответа в списке, но компьютер выбрал именно этот.

Вот это список:
Момент в фильме:
Показать полностью...
+4
43

Особенность мопсов

5 ч. назад
Мопсы — это просто невероятные собаки! Они такие милые и забавные, с их характерными мордочками и большими глазами, которые всегда излучают доброту. Я часто вижу мопсов на улице или в социальных сетях, и каждый раз они вызывают у меня улыбку. Их игривый характер и преданность делают их идеальными компаньонами. Я действительно подумываю о том, чтобы завести мопса, потому что они создают атмосферу уюта и счастья.

Однако, когда я начинаю думать о том, чтобы завести мопса, меня одолевают сомнения. Я слышал, что у них часто бывают проблемы с дыханием из-за их плоских мордочек. Это меня очень беспокоит. Я не хочу, чтобы моя собака страдала или испытывала дискомфорт. Мне жалко представлять, как они мучаются, пытаясь дышать, особенно в жаркую погоду или при физической активности.

Я понимаю, что мопсы требуют особого ухода и внимания. Их здоровье может быть подвержено рискам, и это нужно учитывать, прежде чем принимать решение о покупке. Я хочу быть ответственным владельцем и обеспечивать своему питомцу комфортную жизнь. Мне важно знать, что я смогу предоставить ему все необходимые условия для здоровья и счастья.

В то же время, я не могу не думать о том, как здорово было бы иметь мопса рядом. Эти собаки такие забавные.

Возможно, стоит рассмотреть возможность усыновления мопса из приюта. Это могло бы стать отличным вариантом — дать шанс собаке на новую жизнь и одновременно получить верного друга. Я готов изучить все аспекты ухода за ними и узнать больше о том, как помочь мопсу с его дыхательными проблемами.

В общем, мопсы — это действительно милые создания, и я мечтаю о том, чтобы один из них стал частью моей жизни. Но я также осознаю ответственность, которая приходит с этим решением. Надеюсь, что смогу найти способ сделать это правильно и дать своему будущему питомцу все необходимое для счастливой жизни.
Показать полностью...
+1
2

Безопасность в интернете

15 ч. назад
Для начала разберемся с понятием кибербезопасности. Если совсем на пальцах: кибербезопасность — это искусство делать так, чтобы твоя цифровая жизнь не превратилась в достояние общественности или инструмент в чужих руках.
Твой смартфон, ноут и аккаунты — это не просто иконки на экране, а твоя виртуальная квартира. Кибербезопасность — это всё: от надежного замка на двери до понимания того, что не стоит открывать окно и кричать незнакомцам свой номер карты.

Но как хакеры взламывают эти замки на дверях? Социальная инженерия - самый популярный способ «развести». Хакерам лень ломать сложный шифр, но можно просто прислать тебе ссылку или позвонить - «Смотри, тут твои голые фотки!», сообщение от «техподдержки банка» или «силовых служб».
• Суть: Тебя заставляют паниковать или любопытничать, чтобы ты сам отдал пароль.
• Защита: Критическое мышление. Видишь странную ссылку или файл от друга, который внезапно заговорил как робот? Не кликай. Говорят, чтобы сказал пароль или смс-код? Не говори.
Вроде всё кажется очевидным, но ежедневно таким способом хакеры банкротят фирмы, шантажируют людей, похищают деньги, сливают ваши данные в сеть. Представьте, что такой хакер нарвался не на вас, а на ваших родителей или бабушек-дедушек, позаботьтесь и скажите им, что никакие пароли ни при каком случае они никому не говорят, что пусть они лучше позвонят вам, а вы убережете и их финансовое состояние, и их нервы.
Но как хакеры могут обмануть и такого как ты? Самые популярные способы – это фишинг и вирусы.
• Фишинг - то уже не просто кривые письма. Это поддельные страницы входа (например, Steam или Discord), которые выглядят идентично оригиналу. Ты вводишь данные, и их тут же перехватывает скрипт. Вроде бы и сайт выглядит точно также, и функции все те же. Но это всё обман. Как защититься? Вводи пароли только на проверенных сайтах, будь внимателен к адресу сайта, не ведись на подозрительные сообщения.
• Ну а чтобы защититься от вирусов, не нужно быть гением. Всё до ужаса просто – скачивай с проверенных источников. Если скачиваешь с подозрительных источников – скачай сначала на песочницу (виртуальную среду), протестируй там и только потом скачивай на само устройство.
Вот ты прочитал это, думаешь, что ты уже достаточно осведомлён в этой теме, но это только верхушка айсберга. Смоделируем ситуацию: приходишь в кафе, подключаешься к местной вай-фай сети, а тут бац и у хакера есть пароль от твоего Стима, твой номер, адрес, и он уже знает, что ты заказывал вчера на ужин. Что произошло? Правильно – ты попался на Evil Twin, так называемую фальшивую сеть. Когда ты в кофейне подключаешься к бесплатному Wi-Fi, твои данные летят по воздуху. Когда ты подключаешься к такому «Злому двойнику», хакер буквально встает между твоим смартфоном и интернетом. Все, что ты вводишь — логины, пароли, данные карт — проходит через его устройство. Будьте внимательны, когда подключаетесь к общественным сетям!
В нынешнее время существует множество способов украсть ваши данные, взломать вас и навредить кому-то от вашего лица. Именно поэтому важно следить за своим цифровым следом и своими данными. Будьте аккуратны в интернете, он далеко не «белый и пушистый».
Показать полностью...
+1
2

Важность сна и роль магния в улучшении качества отдыха

5 ч. назад
Сегодня я хочу поговорить о чем-то, что касается каждого из нас — о сне. В нашем быстро меняющемся мире, где постоянные стрессы и заботы о будущем становятся нормой, мы часто забываем о том, насколько важен полноценный отдых. Я сам столкнулся с этой проблемой и теперь понимаю, что спать минимум 8 часов в сутки — это не просто рекомендация, а необходимость для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Сон — это не просто время, когда мы отключаемся от внешнего мира. (Или телепортируемся в завтрак) Это период, когда наш организм восстанавливается, а мозг обрабатывает информацию, полученную за день. Исследования показывают, что недостаток сна может привести к множеству проблем: от ухудшения концентрации и памяти до повышения уровня стресса и тревожности. Я заметил на собственном опыте, что когда я сплю меньше 8 часов, моя продуктивность падает, я становлюсь раздражительным и менее способным справляться с повседневными задачами.
Кроме того, хороший сон способствует укреплению иммунной системы. Если вы хотите оставаться здоровым и энергичным, важно уделять внимание качеству своего отдыха. Я стал замечать, что после полноценного ночного сна чувствую себя гораздо лучше и более готовым к новым вызовам.

Часто нам говорят пить витамины, но я раньше игнорировал их существование. Потом мне порекомендовали магний Б6. Магний помогает расслабить мышцы и успокоить нервную систему. Он участвует в регуляции выработки мелатонина — гормона, отвечающего за сон. Когда уровень магния в организме достаточен, мы можем легче засыпать и спать более глубоко.
Я начал принимать магний как добавку после того, как узнал о его пользе для сна. С тех пор я заметил значительное улучшение качества своего отдыха. Мне стало легче засыпать, а утреннее пробуждение стало более приятным и менее утомительным. Магний также помогает снизить уровень кортизола — гормона стресса, который может мешать спокойному сну.

Если вы задумываетесь о том, как увеличить потребление магния, есть множество продуктов, которые могут помочь. Орехи (особенно миндаль), семена (например, тыквенные), темный шоколад, зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи) и бобовые — все это отличные источники магния. Я стараюсь добавлять эти продукты в свой рацион каждый день. Например, утром я могу есть овсянку с орехами и фруктами, а на ужин — салат со шпинатом и авокадо.
+1
6

Лучший перекус без вреда для фигуры

20 ч. назад
После интенсивной тренировки мне всегда хочется чего-то вкусного и сытного, но при этом я стараюсь следить за своим питанием. И тут на помощь приходит шаурма. Шаурма может быть отличным сбалансированным перекусом после тренировки, если приготовить её правильно.

Во-первых, давайте разберемся, почему шаурма может быть хорошим выбором. После тренировки организму нужны белки для восстановления мышц, углеводы для восполнения энергии и немного жиров для полноценного питания. Правильно составленная шаурма может содержать все эти компоненты.

Вот мой любимый рецепт диетической шаурмы, готовится просто и быстро. Все продукты возможно у вас уже есть

1) один лаваш
2) мясо на свой выбор (лучше всего куриная грудка)
3) овощи на свой вкус (капуста, огурцы, помидоры, перец, морковь
4) греческий йогурт

Обжарим мясо на сковороде пару минут, предварительно порезав на маленькие кусочки. Моем и режем овощи, для любителей можно их потушить. После приготовления всех ингредиентов, начинаем собирать. Намазываем йогуртом и выкладываем мясо, после этого овощи. Соль, перец по вкусу и опять йогурт. Аккуратно сворачиваем и обжариваем по минутке с каждой стороны без масла.

Теперь у вас есть вкусная и полезная диетическая шаурма, которая отлично подойдёт для восстановления после тренировки. Она легкая, но при этом сытная и очень вкусная! Я часто беру её с собой на перекус. Не обязательно себя ограничивать в еде, можно ее немного исправить от жирных компонентов и получить при этом полезную вкуснятину. Попробуйте сами — уверяю, вам понравится!
+1
11

Продуктовые магазины в США и что едят американцы дома

2 дн. назад
Приветствую всех! Продолжаю тему еды и хочу поговорить о продуктовых магазинах и домашней кухне американцев. Цены сильно затрагивать не буду, в основном всё относительно, где-то мы переплачиваем за океаном, где-то они. Но главное то, что для нас обыденность, там может считаться деликатесом, и наоборот. Я бы поделил магазины на несколько категорий. (Маленькие частные магазинчики пока не беру в расчёт, это отдельная история.)

Первая категория — крупные сетевые супермаркеты: Walmart это самая популярная сеть. Огромные масштабы, есть вообще всё. Albertsons и Safeway магазины чуть меньше, но качество продуктов и ассортимент выше, но цены немного дороже.

Вторая категория — магазины национальной продукции. Тут и русские, и китайские, и индийские магазины. Всё для тех, кто скучает по родной еде.

Третья, особая категория: Dollar Tree (всё по доллару). Costco это оптовый гигант с огромными упаковками. Дорогие магазины с дорогими винами и деликатесами (про них мне рассказвать особо нечего, сталкивался с ними, только работая в доставке).

Постараюсь теперь по подробнее рассказать про каждый. Walmart поражает масштабами и разнообразием. Представьте, что кто-то объединил продуктовый, обувной, магазин одежды, строительный, садоводческий, магазин электроники, оружейный, аптеку — и это далеко не всё. Я был в шоке! Одежда и обувь: есть как ноунейм-вещи, так и оригиналы популярных брендов по очень выгодным ценам. В отделе электроники можно купить и iPhone, и PS5. Есть всё, что нужно среднестатистическому американцу.

Сети Albertsons и Safeway больше сконцентрированы на продуктах. Здесь уже меньше «не продуктового» ассортимента, зато выбор свежих продуктов часто лучше.

В каждом штате есть русский магазин, где скучающий по родине россиянин найдёт: лимонады, квас, любимые конфеты, шпроты, сухарики, сушки, копчёную рыбу, пельмени, икру. Но важный совет: сначала изучите обычные магазины (Walmart, Safeway). Многие товары можно найти и там, причём дешевле. Например: сгущёнка, паштет, кефир, гречка и другие крупы в обычных супермаркетах обойдутся значительно дешевле. В русском магазине ты получишь ту самую родную упаковку, но заплатишь в три раза больше. Так что адаптироваться всё равно придётся. В китайских магазинах я бы выделил дешёвый и вкусный китайский чай. С хорошим чаем в обычных американских магазинах проблемы.

Dollar Tree это хороший магазин, где всё по доллару. Настоящая находка, если он недалеко от дома. Ассортимент примерно как в FixPrice: от бытовой мелочи до простых продуктов.

Costco это что-то вроде оптового Walmart. Ассортимент похожий, но есть нюансы! Огромные упаковки. Ты не купишь один пончик, минимум 12. Вместо одной упаковки сока, две скреплённые вместе. По цене это выгодно, но не каждый может там закупаться: нужна специальная карта-пропуск (членство). Как её получить и платно ли это, я честно не знаю. Costco отлично подходит, чтобы закупить продукты для всей семьи на неделю или даже на две. И да, там очень вкусные и дешёвые хот-доги и пицца — легенда!

Что покупают американцы? Давайте представим, что мы заходим в Walmart и собираем продуктовую корзину американской семьи на пару дней. На входе нас встречают... скутеры с корзиной для толстых американцев! Если вдруг возьмёте такой, на вопросы работников говорите: «Я спортсмен, получил травму» (шутка, но многие так делают).

Дальше отдел овощей и фруктов. Всё примерно как у нас, но есть нюансы Картофель свежий покупают редко. Зачем, если в морозилке есть готовое пюре, куски картошки для жарки, драники и картофельные наггетсы (на завтрак — самое то). Из свежего чаще берут: лук (чеснок предпочитают в банках, в масле), томаты, сладкий картофель (для запекания), яблоки и бананы. Яблоки мне там почти не нравились и стоили дорого. А вот цитрусовые в Аризоне это сказка! Они растут прямо на задних дворах, безумно сладкие и вкусные. И ананасы всего 1.5$ и тоже шикарные.

Далее хлеб и выпечка. Обычно берут тостовый хлеб (для сэндвичей). Есть и обычный батон, но ржаного хлеба, как у нас, вы не встретите.

Мясной отдел привычный: курица, свинина, говядина. Ещё очень любят индейку. Баранину я в магазинах не видел. С рыбой в Аризоне беда, выбор скудный и дорого. Сыров огромное разнообразие, много нарезки и уже натёртого сыра, что на мой взгяд очень удобно. Колбасы сырокопчёной не так много, придётся поискать свою любимую. Но выбор так же огромен.

Молоко и сметана безумно вкусные! В США запрещено восстановленное молоко из сухого, поэтому вкус натуральный, более приятный. Сметана и йогурты почти как у нас, а вот творог совсем другой (зернистый, напоминает наш, но не совсем).

Никто из американцев не пройдёт мимо бекона и яиц. Яйца есть и в упаковках, и уже взбитые в бутылках для омлета.

Популярны консервированный тунец и фасоль. Вместо тушёнки есть Spam (консервированная ветчина, многие её любят, но на вкус специфично).

Количество замороженных продуктов и готовых блюд поражает. Некоторые вообще не покупают свежие продукты, а питаются только заморозкой. И знаете, вкус и качество у них бывают лучше, чем в некоторых точках фастфуда. Я выделил бы: dumplings — китайские пельмени (очень вкусные!), замороженные фрукты (для смузи), гавайская смесь для жареного риса.

Завершают продуктовую секцию (в 90% случаев) лимонады, чипсы и сладости. Кола продаётся либо в двухлитровых бутылках, либо упаковками по 6 бутылок по 0.5, либо коробками по 12 банок. Маленьких упаковок почти нет. Чипсы также, либо огромная пачка, либо коробка с кучей маленьких. По сладуому всё примерно как у нас, но выбор даже меньше. Очень сложно найти хороший шоколад, постоянно скучаешь по нашим конфетам, которые на вкус не как сплошной сахар. Кстати, кола в США ощущается намного слаще. Я это ещё в аэропорту заметил. Поэтому многие американцы берут либо колу без сахара, либо вкусовую минералку без сахара.

Давай те соберем примерное меню американца на день. Завтрак: омлет с беконом, картофельные наггетсы (из морозилки) и французские тосты из толстых кусков хлеба. Если сидишь дома, обед часто лёгкий или его вообще может не быть. Кто-то ест вчерашний ужин, кто-то — лапшу быстрого приготовления. Допустим, у нас будет: сэндвич с ветчиной, сыром, соусом, зеленью и помидором, банка колы. Ужин является самым плотным приемом пищи. Например: жаренная спаржа, свиная вырезка (запеченная в духовке), жареная картошка с сыром и сметаной, яблочная пюре, салат коул-слоу.

Американцы часто готовят пасту, мексиканские блюда (тако, буррито), любят баклажаны, брокколи и кабачки. Но больше всего обожают мясо.

На этом пока всё. Если интересно узнать про что-то конкретное, то задавайте вопросы в комментариях! Могу разобрать пару популярных блюд подробнее или рассказать про доставку из премиум-магазинов.
Показать полностью...
+5
10

Еда в США, мини обзор на фастфуд и рестораны

2 дн. назад
Приветствую всех! Продолжаю серию постов про свой опыт жизни в США. И сегодня хочу начать серию постов, наверное, об одной из самых популярных тем, еда и культура еды в Америке. Тема важная, потому что человеку нужно питаться каждый день, и то, что ты ешь, сильно влияет на впечатления от страны.

Школьную еду я уже коротко упоминал в первом посте, так что здесь сделаю акцент на коментариях о некоторых заведениях и доставке.

Самый частый вопрос, который мне задавали: «Ну и какой там Макдональдс?»
Ответ короткий: это ужас. И то же самое могу сказать про Burger King, где я ел три раза, и все три раза получал отравление. Большинство американцев обходят эти два места стороной. Крайне редко я видел, чтобы мои знакомые американцы ели там. Макдональдс это всегда грязное место, возле которого и внутри ошиваются бездомные. Качество еды зависит от кучи факторов: бывало и терпимо, а бывало и полный кошмар, когда всё плавает в масле от котлеты.

Для меня лично стало разочарованием отсутствие Биг Тейсти и сырного соуса в меню. Правда, это может быть особенностью Аризоны, в других штатах я туда не заходил. Цены тоже кусаются: за обычное комбо с Биг Маком готовьтесь отдать 12$.

Но пару плюсов всё же найду (и они касаются почти всех заведений в США):
- Бесплатный стакан для воды (и многие наливают туда газировку, потому что безлимитные напитки это норма).
- Соусы бесплатно, хоть 10 штук закажи, ни цента не возьмут.
- Офигенные топпинги для мороженого. Я обожал брать в Маке мороженое с двойной карамелью, Oreo и M&M’s, всего за доллар!

Упомяну так же и другие знакомые нам сети:
- KFC сильно отличается от нашего. Нет акцента на бургеры и ролы (не уверен что они вообще там есть), это скорее семейный ресторанчик: хорошо заказать ведро курицы, пюре или макаронов с сыром на ужин для всей семьи.
- Domino's Pizza — нормально, но о настоящей любви к пицце расскажу позже.
- Subway многие американцы не любят, но в университете я часто там ел, пока они не убрали BBQ соус из меню. После этого я тоже потерял интерес.

Теперь перечислю некоторые сети фастфуда, которые нам не знакомы, но они находятся на примерно том же уровне цены и качества, что и предыдущие.

- Wendy's — не супер-популярно, но однозначно вкуснее и дешевле Макдака.
- Popeyes и Chick-fil-A это очень вкусные и популярные места, знамениты своими куриными сэндвичами. Особенно Chick-fil-A: там всегда очередь, даже если рядом пусто. В обоих местах есть вкусные фирменные соусы, а в Chick-fil-A есть их фирменая картощка в сетку.
- Taco Bell и Del Taco это худшие места, где можно попробовать тако. Если это будет ваш первый опыт мексиканской еды, вы навсегда её возненавидите. Некоторые американцы их любят, но я не воспринимаю.
- Panda Express это вкусный азиатский фастфуд. Можно недорого и сытно поесть. Обожал его за жаренный рис и креветки. К слову стакан жаренного риса стоит всего 3.50$ и им вполне можно наесться.
- In-N-Out — неплохие дешёвые бургеры. Многие их восхваляют как эталон, но лично для меня это просто "нормально" в своей категории.

Передем к моим и не только любимчикам. Не все места представлены за пределами Аризоны. Так же большинство мест буду на пару долларов дороже предыдущих, но это будет того стоить. Если вы окажетесь в Аризоне, то в эти места я настоятельно рекомендую зайти:
- Chipotle — моя абсолютная любовь. Их bowls (миски с рисом, овощами, мясом, соусами, сметаной, гуакамоле) можно есть каждый день и не надоест. Рис с обжаренными и свежими овощами, мясо на выбор, соусы, это одно из лучших блюд, что я пробовал в жизни. Цена около 9$, но порции такие, что хватает на два приёма пищи. Плюс у них фирменные домашние лимонады с обалденными вкусами. Кстати, Chipotle были спонсорами нашей школьной команды по робототехнике, и на каждом сборе команды нам привозили обеды от них, это было божественно.
- Barro's Pizza это местная аризонская сеть. Лучшая пицца в штате! Она не претендует на звание лучшей итальянской или лучшей в мире, это просто толстое тесто, гора начинки и много сыра. Наесться можно с двух кусков. Со мной её поделился Джерод, он возил нас по воскресеньям в церковь, а потом угощал пиццей. Я не протестант, но ради этой пиццы ездил каждое воскресенье!
- Jersey Mike's предоставляет шикарные «итальянские» сэндвичи. Отличный вариант, если надоел Subway и хочется чего-то качественного.
- IHOP — эталон американских завтраков. Классический дайнер, как в сериалах. Там я впервые попробовал французские вафли, и после них оладьи перестали для меня существовать. Завтрак плотный, до ужина есть не хочется.
- Five Guys — место, которое славится горами картошки фри, молочными коктейлями и бургерами. Здесь они на голову выше всего, что я описывал до этого.

Вне сетевых заведений есть ещё один уровень — семейные рестораны. Они могут быть такими же по цене или даже дешевле, но атмосфера и качество там совсем другие. Всегда чисто, обслуживание душевное, еда как дома. Многие американцы отдают предпочтение именно таким местам. Этих мест безчисленное множество и огромное разнообразие от итальянских и мексиканских до греческой и японской кухонь, к сожалению из названий я запомнил только два:
- Federico's это мексиканский ресторанчик (и таких в Аризоне много). Вот где надо пробовать тако и буррито впервые! После них ты поймёшь, что такое настоящая мексиканская еда, и даже не посмотришь в сторону Taco Bell. С ним меня тоже познакомил Джерод.
- It's Just Wings это место где название говорит само за себя. Лучшие крылышки, что я ел! Лучшая спиральная картошка, лучшие соусы. Я старался не упускать возможность заказать их по акции.

К сожалению, почти все дорогие места меня разочаровывали. Помню, был в итальянском ресторане, и заказал карбонару за 25$, мне принесли спагетти с сгоревшим беконом, без сливок, да ещё и с зелёным горошком! Я был в шоке и отказался платить. И такое, к сожалению, не редкость: платишь огромные деньги, а получаешь только негативные эмоции.

Был один раз, когда меня пригласили в ресторан, где блюдо стоило 70$, а напиток — 20$. Да, было вкусно, но это был уровень обычного сетевого ресторана в России вроде «Бахромы». Так что высокая цена в США далеко не гарантирует качество.

Что едят американцы? Обычно это либо те сети из «золотого сегмента», которые я перечислил (Chipotle, Five Guys, Chick-fil-A и т.п.), либо небольшие частные ресторанчики. В Аризоне, например, в почёте мексиканская кухня, итальянская и, конечно, бургеры.

Есть и русские рестораны. Я бывал в таких уже не в Аризоне, а в Сиэтле (штат Вашингтон). Отличий от еды в России почти нет — готовят русские для русских. А например, в Сан-Диего (Калифорния) гораздо больше заведений с морепродуктами. Так что кухня сильно зависит от региона.

На этом пока всё, но тема еды бесконечная. Если есть вопросы про конкретные места или блюда — пишите в комментариях, расскажу подробнее! В следующем посте расскажу про магазины и домашнюю еду!
Показать полностью...
+5
11

Как написать хороший пост на Фамабаре

2 дн. назад
Заголовок поста должен отражать его основное содержание. Не называйте пост "Что-то подумалось", "Мои последние мысли", "Вам это может пригодиться" и т.п. Заголовок очень важен, по заголовку обычно читатель понимает, о чём он будет читать и, соответственно, стоит ли тратить на пост своё время. Помните, что в ленте читателя может быть огромное количество постов на абсолютно разные темы.

Начинайте содержимое поста сразу. Вот прямо сразу. Не стоит начинать пост со слов вроде: "Друзья, сегодня хочу обсудить одну важную тему". Пишите про эту тему сразу.

Не спешите публиковать пост! Сохраните его в черновики, подождите некоторое время и только потом перечитайте (например, на следующий день). После этого вы наверняка найдёте что-то, что можно переписать или подкорректировать.

Пожалуйста, пишите орфографически и пунктуационно корректно. Многим людям психологически некомфортно читать тексты с ошибками. В большинстве браузеров есть проверка орфографии, пользуйтесь ею.

Большие блоки текста разделяйте на абзацы, так как очень большую "простыню" текста тяжело читать. Между абзацами ставьте пустую строку, так текст выглядит визуально приятнее. Предложения начинайте с заглавной буквы. Вы можете подумать, что это странная рекомендация, но поверьте, есть люди, которые почему-то пишут каждое предложение со строчной (маленькой) буквы.

Замечено, что посты с иллюстрациями нравятся людям немного больше, чем без них. Но это ни в коем случае не значит, что нужно добавлять изображения в каждый пост. Если есть возможность вставить свою фотографию по теме поста, то добавляйте.

Желательно не писать фразы-триггеры в конце поста: "А вы что думаете?", "Что скажете? Напишите в комментариях!" и т.п. Конечно, можно попросить читателя написать своё мнение, но нужно делать это более изящно либо вообще не писать такой триггер.

Замечено, что людям интереснее читать о чем-то более узко специализированном, чем про общую тему. По возможности, избегайте слишком общих тем.
+5
19

Предупреждение для тех, кто в первый раз отправляется на море

10 дн. назад
В 2022 году мы с супругой поженились. И перед свадьбой я сделал ей подарок — поездку в Сочи. До этого момента мы оба никогда в жизни не были на море, да и вообще не путешествовали, хотя нам уже, мягко сказать, не по восемнадцать лет.

Рассказывать о панике новоиспечённой жены в самолёте не буду, это другая история. Хочу поделиться другим. В первые дни мы наслаждались самим городом, ходили с открытыми ртами, гуляли по набережной, сидели там в кафешках, да и просто пребывали в лёгком шоке. Побывали на даче Сталина…
Показать полностью...
+5
24

Стать дисциплинированным не сложно?

12 дн. назад
Раньше от одного слова «дисциплина» меня аж передергивало. Сразу представлял себе каких-то киборгов, которые встают в 5 утра, прыгают в ледяную прорубь и пашут 24/7 без единой слабости. Я, конечно, пробовал так же. Хватало меня дня на три, а потом — привет, диван, чипсы и жуткое чувство, что я никчемный.
Короче, я понял: такая «армейщина» — это путь в никуда. Дисциплина — это не когда ты себя ломаешь об колено, а когда ты просто... повторяешь. Я начал с таких мелочей, что самому смешно было. Ну типа, не тренировка в зале до седьмого пота, а просто 5 минут помахать руками дома. Не прочитать гору книг, а осилить три страницы перед сном. Смысл в том, чтобы сделать планку настолько низкой, чтобы отмазываться было просто стыдно.
И знаете, это сработало. Я перестал ждать «музу» или какого-то особого настроения. Настроение — штука капризная: сегодня оно есть, завтра нет. Если на него завязаться, всё развалится. Сейчас я просто договариваюсь с собой: сделал — красавчик, не сделал — ну, бывает, завтра вернусь в строй. Без драм.
Главный инсайт: лучше стабильно ковыряться на 60%, чем один раз выложиться на 100% и потом месяц лежать пластом. Когда видишь, как копятся эти маленькие «галочки» в календаре, просыпается какой-то азарт. Дисциплина — это вообще не врожденный дар, а просто навык, который собирается из вот таких микро-шагов. Главное — не усложнять и не пытаться сразу стать идеальным. Стабильность решает.
+6
82

Для меня она была больше, чем просто собакой

недавно
Мне было 14, когда в моей жизни появилась собака. Я уговорил родителей, они наконец-то согласились. Это был комок счастья с удивительным преданными и весёлыми глазами, девочка с красивой шерстью. И тогда я даже не понимал, что меня ждёт впереди. Она встречала меня со школы, виляя хвостом так, будто не видела сто лет, облизывала так, что приходилось идти умываться. Она терпела мои подростковые перепады настроения, а спала только у моей кровати, к родителям не шла.

Потом был институт - мне повезло, я учился в своём городе и она была со мной. Когда я был занят, она тыкалась мокрым носом в ладонь и глазами говорила: "чего сидишь, потопали на улицу".

Потом первая работа и "взрослая" жизнь, и как бы новые заботы. Я съехал на съёмную квартиру и при первой же возможности забрал её к себе, как только немного обжился. Я много работал, чтобы была возможность хоть немного откладывать, а она всё так же ждала. Я в перерыв бегал домой, чтобы погулять с ней полчасика, а сам перекусывал на ходу.

Она сидела у двери, когда я задерживался, клала голову на колени, если видела, что мне плохо. Каким-то образом собаки это чувствуют. Она не умела говорить, но понимала всё без слов 100%! Время шло, мы "росли" вместе, но она, как это всегда бывает с шерстяными друзьями, делала это быстрее. Сначала седина на морде, потом медленнее шаг, потом... Потом её просто не стало.

Я думал, что был готов, ведь знал, что рано или поздно это случится. Когда в доме воцарилась тишина - та самая, без топота когтей по полу, без привычного поскуливания во сне, тогда я понял, что нет, не готов. Это трудно воспринимать. Мой первая девушка утешала меня, но не понимала, почему мне так стало одиноко. К этому никогда не будешь готов. Она унесла на свои собачьи небеса с собой кусочек моего сердца, кусочек времени, которое уже не вернётся. Я смотрел на исцарапанный за годы ламинат и плакал.

Уже больше 10 лет прошло, а иногда мне кажется, что я до сих пор слышу её. Особенно когда просыпаюсь утром, вот она тянется ко мне, фыркает, смотрит на меня своими глазами. Если где-то есть собачий рай, то оно точно там.

Извините за излив души, не в моём стиле.
+1
98