Все мы привыкли слышать, что поздний ужин портит фигуру. Но оказывается, дело куда серьезнее: то, во сколько вы едите в последний раз за день, может влиять на то, как быстро стареет ваш мозг. Ученые провели небольшое, но любопытное исследование и представили его результаты на крупной научной конференции по питанию в Мэриленде. Выводы получились настолько неожиданными, что о них уже заговорили специалисты по всему миру. Разбираемся, при чем тут часы приема пищи и когнитивные способности в пожилом возрасте.

Группа исследователей из Ратгерского университета решила проверить, как режим питания влияет на работу мозга у людей старшего возраста. В эксперименте приняли участие 47 женщин от 50 до 79 лет с лишним весом или ожирением. Все участницы на протяжении полугода снижали калорийность своего рациона примерно на 500 калорий в сутки. Но разделили их на две группы по одному важному признаку: время, в течение которого разрешалось есть. Первая группа укладывала все приемы пищи в девятичасовое окно, обычно с десяти утра до шести вечера, и обязательно заканчивала есть за четыре часа до сна. Вторая группа питалась более свободно, растягивая приемы пищи примерно на двенадцать часов в течение дня.

Спустя шесть месяцев обе группы похудели практически одинаково, в среднем на семь килограммов. Казалось бы, разницы никакой. Но когда участницам предложили пройти когнитивные тесты, картина изменилась. Женщины, которые придерживались строгого временного окна и не ужинали поздно, заметно лучше справлялись с задачами на пространственное мышление и решение проблем. Также у них оказалось меньше ошибок в тестах на память и способность к обучению. А вот в заданиях на многозадачность и скорость реакции обе группы показали примерно одинаковый результат.

Авторы работы отмечают, что снижение веса само по себе уже полезно для мозга в пожилом возрасте, но соблюдение четкого пищевого окна, судя по всему, добавляет дополнительный положительный эффект сверху. Пока ученые не могут дать точный ответ, зачем нашему мозгу нужен именно такой режим. Есть предположение, что все дело в сложном взаимодействии циркадных ритмов организма, обмена веществ и воспалительных процессов. Возможно, отказ от поздних приемов пищи помогает организму лучше регулировать эти процессы ночью, пока мы спим.

Специалист по питанию из Королевского колледжа Лондона, комментируя работу коллег, соглашается, что подход с ограничением времени еды выглядит вполне обоснованным способом поддержать здоровье мозга у людей среднего и пожилого возраста с лишним весом. По ее словам, такой режим не только помогает контролировать вес, но и, вероятно, положительно сказывается на уровне сахара в крови и работе сосудов, а также снижает воспаление, поскольку исключает большие порции еды поздно вечером. Правда, эксперты подчеркивают: результаты пока предварительные, выборка небольшая, а окончательные выводы о клинической значимости можно будет сделать только после публикации полноценной рецензируемой научной статьи.

Честно говоря, меня эта новость не сильно удивила. Я и раньше замечал, что если поужинать поздно и плотно, наутро в голове словно туман, сложно сосредоточиться и собраться с мыслями. Теперь понятно, что дело не только в субъективных ощущениях, а действительно есть научная подоплека. Конечно, выборка в 47 человек это капля в море, и делать далекоидущие выводы рано. Но лично для себя я уже давно стараюсь не есть после семи вечера, и, кажется, эта привычка себя оправдывает не только на весах, но и в ясности мышления. Возможно, стоит присмотреться к этому и вам, тем более что попробовать не есть на ночь можно бесплатно и без побочных эффектов.

По каналу Ностальгия показывали советский сюжет 1979 года про Гренаду. Мой глаз зацепил вот этот интересный момент:

Нам показывают дом, где жил Эрик Гейри - диктатор тогдашней Гренады. Советсткий ведущий говорит, что Гейри якобы он бежал из Гренады, предчувствуя революцию, хотя на самом деле правителю просто повезло - он был в поездке в Нью-Йорке. И вот любопытный кадр с теннисными ракетками Wilson:

Этот тот же бренд, с мячом которого разговаривал герой Тома Хэнкса в фильме Изгой.

Кисловодский городской парк является самым большим в Европе. Вот это, да! Оказывается парк по площади больше Ричмонд-парка, что в Великобритании и Версаля, что во Франции. Площадь Кисловодского национального парка составляет почти 966 га.
В парк есть несколько входов. Если идти от железнодорожного вокзала, сначала нужно пройти по такому интересному подземному переходу

В гостинице возле унитаза висит такая табличка:

Перевод:

Почему это глупость?

Во-первых, как они себе представляют реже смывать унитаз? Оставлять там мочу, чтобы она воняла и образовывала налёт на поверхностях?

Во-вторых, подобная экономия воды делает природе только... хуже. Я как-то смотрел передачу на ТВ, так там работники канализации говорили, что современные люди стали экономить воду, из-за этого в канализационных трубах меньше воды, и там теперь чаще образуются засоры, грязные стоки хуже уносятся по трубам и т.п. Это повышает расходы на обслуживание канализации и в конечном счёте повышает цену на воду людям. Т.е. денежной экономии нет.
Также жаловались работники очистных станций: т.к. люди меньше льют воду, очистные сооружения получают более грязные стоки, их тяжелее фильтровать, они более вонючие, поэтому отвратительный запах от очистных может стоять в радиусе на многие километры.

Нет там никакой помощи экологии. Всё это только имитация заботы об экологии.

В фильме Вокруг света за 80 дней (2004) имеется интересная сцена сражения возле полусобранной статуи Свободы. Главные герои забегают на склад в доках, где потом сражаются с китайскими бандитами.

Статуя Свободы выглядит частично собранной.

Котор мне очень понравился - по-настоящему старинный город из камня среди живописных гор.

Старая часть города окружена каменными крепостными стенами.

Говорят, этот десерт придумали португальские монахи, и он до сих пор хранится в тайне. По сути это запеченное слоёное тесто с заварным кремом. Собственно, pastéis de nata и переводится как пироги или пирожные с заварным кремом. Не ожидала какой-то фантастики, но сочетание беспроигрышное!

Тесто взяла готовое из ВкусВилла. Дороговато, но 500 г ровно и отличный состав, чего не скажешь о тесте других производителей. Если тесто заморожено, положите заранее в холодильник размораживаться. Можно выложить просто в тепло, но не забывайте его и следите, чтобы не испортилось.

Играя в самый типичный хоррор мы получает только выброс адреналина в кровь, эмоции и простой интерес. Проходя одну игру за другой в скором времени впечатления и события игры забываются. Но что если игра - это реальная жизнь?
Вы когда-нибудь задумывались над тем, какого бы было прожить события в реальной жизни, которые происходили в игре?

Fears to Fathom - серия коротких игровых эпизодов, которые между собой никак не связаны общим сюжетом, а являются самостоятельными единицами со своими индивидуальными сюжетами. Франшиза зародилась относительно недавно в 2021 году, автором которой является разработчик Rayll. Основной жанр всех частей - это инди-хоррор.
Самым первым эпизодом является Fears to Fathom - Home Alone, где рассказывается история одного мальчика, который остался дома один. Типичный вечер подростка, когда родителей нет дома, а ты ночуешь один, поедаешь лазанью и делаешь уроки. Но тут в твой дом пробирается неизвестный человек, который намерен сделать непонятно что. Ограбить тебя? Похитить?

Так вот, представьте, что бы вы сделали на месте главного героя, какой вариант бы выбрали. Спрятались или вызвали полицию. А рассказчику данной истории и представлять не надо ведь все эпизоды Fears to Fathom разработаны по рассказам реальных людей. И Home Alone - это одна из них.
Внутри самой игры, как и на официальном дискорд сервере, разработчики указали е-mail, на который можно написать письмо со своей историей.

Но можно ли доверять всем этим рассказчикам? Тут уже выбор каждого.
В эпизодах нет инопланетян, сверхъестественных и потусторонних сил, мистики и магии. Все истории базируются на психологии и человеческом факторе. Истории вполне могли бы случится с каждым в обычной жизни.

В эконом-классе места для ног достаточно. У меня рост 1,85 м, колени нормально помещаются, ещё несколько сантиметров остаётся.

Турецкие авиалинии вообще красавчики. Отличные самолёты, отличный сервис. Если сравнивать с Аэрофлотом, то турки намного лучше за примерно те же деньги.

Фильм "Луна" 2009 года - отличный пример научной фантастики на тему космоса, снятый в "классическом" стиле, т.е. когда важны не спецэффекты, а сюжет и эмоции.

Российские прокатчики зачем-то перевели оригинальное название фильма "Moon" как "Луна 2112". Явно намёк на 2112 год.

Внимание: дальше спойлеры.

Так вот причём тут 2112 год? Зачем эта отсебятина? Сюжет фильма происходит в 2035 году - это недалёкое будущее, поэтому там нет каких-то особых супер технологий будущего, всё вполне привычное. Если бы это был 2112 год, то компания, добывающая гелий-3 на Луне, использовала бы каких-нибудь умных роботов и не городила тему с клонированием.

Очередной крупный проигрыш на футбольных ставках. Российский беттор (клиент букмекерских платформ) поставил 1 190 000 рублей на ничью в матче ЧМ-2026 Гана — Панама. При удачном исходе, он мог бы выиграть 4.5 миллиона рублей. Но на 95-й минуте был забит единственный гол, который лишил беттора поставленных средств. А чуть ранее ещё два болельщика потеряли в сумме 736 миллионов рублей из-за ничьей Египта и Бельгии.

Азартные игры — это способ добавить ярких эмоций и испытать удачу. Но некоторые азартные игроки забывают, что это в первую очередь серьёзные риски.

Ещё в юном возрасте у нас среди друзей была договорённость делать ставки не больше определённой суммы. Так мы ставили на разные команды и азарт при просмотре футбольных матчей возрастал. Но когда люди ставят те суммы, с потерей которых смириться не могут, такие истории обычно ничем хорошим не заканчиваются.

Полезная информация

Перед тем как сделать ставку, желательно прочитать информацию ниже.

Букмекерские конторы закладывают в коэффициенты свою комиссию — маржу, которая гарантирует прибыль букмекеру в долгосрочной перспективе. Из-за этого по статистике 80–90 % игроков не могут обыграть букмекера на длинной дистанции.

Проиграв, люди часто пытаются отыграться. Это приводит к ещё большим рискам, к увеличению суммы проигрыша. Истории о крупных выигрышах зачастую являются исключением. Рекламируются такие истории в основном для привлечения новых игроков.

Азарт может захватить настолько, что человек перестаёт себя контролировать. Лучше заранее ограничить суммы, которые готовы потерять без ущерба для жизни. И ни в коем случае нельзя брать кредиты на такие развлечения.

Не надо забывать, что это именно развлечение, а не способ заработка. Если не учитывать риски и не контролировать ситуацию, данное развлечение может привести к серьёзным финансовым потерям и психическим расстройствам.

Ну что, с началом лета и днем защиты детей!

Ведь все мы были когда-то детьми. И у каждого сохранилась внутри та маленькая девочка или тот маленький мальчик, которыми мы были раньше.

Хочется немного пофилософствовать – а когда мне этого хочется, меня обычно не остановить.
Не знаю, как вы, а я считаю, что рожденным в 90 ые повезло особенно. Больше рожденных в СССР и даже больше рожденным в наше время.

Прогресс шел с нами бок о бок. Дисковый телефон, потом кнопочный проводной, пейджеры, беспроводные кнопочные телефоны – и привет, смартфон!

Я успела позвонить по дисковому телефону и послушать музыку на пластинках. А потом и на кассетниках.

Телевидению тоже было, чем нас порадовать - «Дисней клуб», Fox kids, детские передачи. «Джунгли зовут», «Позвоните Кузе» (кто-нибудь пробовал звонить? А, может, есть счастливец, кто дозвонился?).

Не говоря уж о том, что у нас «родительский контроль» был не в телефоне, а максимум – из окна.
Хотя, справедливости ради, в начальной школе у нас уже была пропускная система, и мне приходилось доказывать охраннику, что вот эта тетя – моя мама.

Но уж чего точно никак не будет у современного ребенка – это фотосессии с живым крокодилом прямо в стенах школы…

Кстати, рассказала нейросети Алисе – она сказала, что это было ненормально. Плохо для крокодила и опасно для детей – несмотря на его заклеенную пасть. И тот факт, что родители узнали обо всем от нас, когда мы пришли домой, тоже ненормально.

Сейчас перед тем, как в школе устроят фотосессию, родительский чат обсудит все 150 раз. Забракуют крокодила, питона, кошку (вдруг оцарапает? А у Васеньки аллергия). Обязательно среди мам найдется эко-активистка, которую вообще возмутит эксплуатация животных…

Ну и, конечно, родители перед фотосессией подпишут 15 разрешений.

В итоге простая фотография станет дополнительной головной болью мам.

А чаепития на дни рождения? Тоже все как-то происходило само – без дискуссий «А Васеньке нельзя шоколад!» «А Машенька не ест зефир!». Обычно Васенька и Машенька как-то сами решали этот вопрос. Нельзя шоколад – беру зефир. Не ем зефир – беру вафли.

Да, дети школьного возраста обычно уже знают, что после шоколада все начнет чесаться. Но общество почему-то упрямо считает детей существами, которые не понимают вообще ничего, поэтому в школу за ручку их надо водить класса до восьмого. Если не до десятого.

Как-то незаметно прогресс дошел от точки «ребенок работает на фабрике 15 часов в день» до точки «не смейте делать ему замечание, у него психологическая травма будет!».

Нет, я не собираюсь идеализировать никакую эпоху и не хотела бы вернуться в страну Какраньшию.

Хотя бы потому что такой страны – нет.

Она как Неверленд – земля, которой не существует. И никогда не было.

Есть только собственные воспоминания – идеализированные после столкновения с миром взрослых.
Раньше нам не надо было измерять зарплату с квартплатой, и мы как Маленький Принц осуждали помешанных на цифрах взрослых.

Потому что были уверены, что продукты берутся из холодильника, а деньги – из маминого-папиного кошелька.

Девяностые были еще и временем разрухи и нестабильности. Норд ост. Школа в Беслане. Трагедия подлодки «Курск». Отсутствия зарплаты по несколько месяцев. Стирального порошка по талонам.
Проблем, от которых взрослые пытались нас защитить.

Вот этой защиты современному ребенку нередко не хватает.

А вы как считаете?

В своих фильмах Том Круз старается большинство трюков исполнять сам. Это очень опасно и большинство фильмов так не снимается, потому что студии не хотят рисковать актёрами. Но Том Круз - редкое исключение. Конечно, он не профессиональный каскадёр и всегда использует страховку. Например, в сцене сражения на утёсе в "Миссия невыполнима: Последствия" 2018 года несколько страховочных тросов удерживало актёра на обрыве скалы. После съёмок тросы визуально удалили на компьютере.

Но в этом фильме меня заинтересовала другая сцена, где Итан Хант (персонаж Тома Круза) делает прыжок между зданиями. После прыжка герою явно стало больно, причём неуместно больно, он начал хромать (!), и это явно было не по сюжету. Вырезал этот участок из фильма:

Ну вот, опять декабрь. Опять блокнот, опять список.

Я беру ручку и расписываю: спорт, английский, деньги, вставать в шесть, книги, порядок в голове. И такое чувство, что вот сейчас всё изменится. Прямо с первого января. Я стану другим человеком.

Проходит три недели.

Блокнот на полке. Список не открыт ни разу. Я только что прожил это уже раз пять за свою жизнь. И каждый раз одно и то же. Не потому, что я ленивый. А потому, что я не умею планировать. Ну, точнее, я умею только записывать. А это не одно и то же.

Давайте без методик? Я не буду вас учить "колесам баланса" и прочей ерунде, которая кочует из одной статьи в другую. Просто расскажу, как я в итоге перестал врать себе и у меня хотя бы что-то начало получаться. Может, пригодится.

Первое, что я понял — надо выкинуть лишнее.

Мы все любим добавлять. Добавлять привычки, добавлять цели, добавлять полезные дела. А по-хорошему надо вычитать. Сначала вычеркнуть то, что вас бесит. Что забирает время, раздражает и вообще непонятно зачем в жизни висит.

Я, например, перестал ходить на встречи, где мне неинтересно и где я просто из вежливости. Перестал отвечать на сообщения, которые не требуют моего ответа. Перестал листать соцсети перед сном - не потому что "надо быть продуктивным", а потому что утром чувствуешь себя разбитым.

Стало легче. Просто потому что освободилось место. А вот если бы я вместо этого добавил в свой план зарядку, английский и курсы - я бы просто задавил себя к марту.

Так что сначала - вычеркнуть. Потом уже дописывать.

Потом я понял, что нельзя зацикливаться на одном.

Был у меня год, когда я решил, что моя главная цель - деньги. Вкалывал, поднимал доход. Всё получилось. А к осени я сидел богатый, злой, одинокий и в ужасной форме. Друзья куда-то пропали, дома бардак, в голове каша. И деньги уже не радовали.

Теперь я смотрю шире. Не только работа, но и общение, и здоровье, и просто впечатления, и чтобы дом был нормальный, и чтобы было куда съездить. Из каждой такой области беру что-то одно. Только одно. Если брать больше - вы просто не вывезете. Это не слабость, это математика. На всё нужны силы, время и внимание.

А ещё я перестал писать абстракции.

"Выучить английский" - это не цель. Это мутная ерунда, от которой мозг просто отключается. "Начать бегать" - тоже самое. Слишком огромно, слишком расплывчато.

Теперь я пишу конкретно. Не "выучить английский", а "вторник и четверг в семь вечера - заниматься по курсам". Не "начать бегать", а "по понедельникам, средам и пятницам проходить круг по району". Это не звучит героически, но это работает.

И ещё я иногда делаю странную штуку.

Закрываю глаза и представляю, что год уже прошёл. Я проснулся первого января следующего года. Всё, что я хотел - случилось. Теперь я спрашиваю себя: а что я делал в октябре? в июне? в августе?

И внезапно это работает. Потому что когда мы смотрим назад, мы перестаём сомневаться, получится или нет. Мы просто видим шаги и начинаем их выстраивать.

Январь и февраль для меня - как прогревающий круг перед забегом. Я ещё даже не разогнался. По-настоящему я вхожу во вкус весной, когда солнце появляется и дышать легче. Вот тогда и начинается самое интересное. А осенью я уже на финишной прямой - не прыгаю в новые проекты, а аккуратно завершаю старые. К декабрю хочется не стартовать, а сесть с чашкой чая и оглянуться.

Теперь про время. Это неприятная часть.

Мы все пишем планы так, будто у нас 60 часов в сутках. Но их 24. Вычитаем сон, вычитаем работу, вычитаем дорогу, вычитаем еду. Остаётся часа три. Иногда два. В неделю это 20-21 час.

Вот теперь посмотрите на свой список целей. Всё туда влезает? Если нет - вырезайте. Не пытайтесь жить без сна, не пытайтесь всё успеть за счёт выходных. Это заканчивается тем, что в феврале вы падаете с температурой и вообще ничего не делаете две недели.

Лучше сделать меньше, но реально. Чем больше, но в голове.

И разрешите себе провалы.

Не бывает так, чтобы всё шло по плану. Вы заболели. У ребёнка утренник. На работе аврал. Погода отвратительная и вообще никуда не хочется.

Я теперь, если хочу заниматься спортом пять раз в неделю, пишу в план три. Если сделаю пять - отлично. Но три - уже победа. Потому что пятый раз - это бонус, а не обязаловка.

И раз в неделю я устраиваю день, когда ничего не делаю. Вообще. Лежу, смотрю ерунду, ем что попало, гуляю без цели. Это чтобы мозг не взбунтовался. Без таких дней вы срываетесь через пару месяцев, и потом месяц восстанавливаетесь. Я проверял.

План должен быть на виду.

Если вы написали список и положили в ящик - считайте, что вы его не писали. Он должен быть там, куда вы смотрите каждый день.

У меня бизнес-тетрадь на столе. У кого-то гугл-док, у кого-то напоминания в телефоне. Неважно, лишь бы вы видели. И каждый вечер я записываю в заметках: "А что я сегодня сделал?" Иногда там "ничего". И это нормально. Но если "ничего" повторяется неделю - я понимаю, что пора что-то менять. Не ругать себя, а именно менять. Упрощать, переносить, отказываться.

И главное - план можно менять.

Я в январе решил, что буду изучать SEO. В мае понял, что терпеть его не могу. И что мне делать? Страдать до декабря, чтобы не нарушать план?

Нет. Я просто развернулся и выбрал другое.

Раз в три месяца я сажусь и пересматриваю список. Что-то убираю, что-то добавляю, что-то упрощаю. План - это не тюрьма. Это навигатор. Если вы видите, что дорога закрыта, вы же не стоите и не плачете. Вы ищете объезд.

Честно говоря, я уже давно не требую от себя 100%.

Никто не выполняет всё. Те, кто говорит, что выполняют - либо врут, либо у них цели типа "выпивать стакан воды по утрам".

70% - уже круто. 60% - тоже нормально. Даже половина - уже лучше, чем ничего. Главное - не бросать всё в феврале, а продолжать. Хоть по чуть-чуть. Хоть криво.

А теперь самое простое.

Откройте телефон, поставьте три напоминания: на первое марта, первое июля, первое октября. Текст один: "Посмотреть план".

Когда они сработают, просто откройте свой список и спросите себя: "Я туда иду или я уже где-то свернул не туда?"

И если окажется, что свернули - разворачивайтесь. Это же ваш план, вы его хозяин, а не наоборот.

Букву Ё любят за точность, но не редко игнорируют в текстах. Но она имеет большую и важную роль в письменности.

Рождение буквы Ё

Официальным днём рождения буквы Ё считается 29 ноября 1783 года. В этот день, во время обсуждения «Словаря Академии Российской», директор Петербургской академии наук, княгиня Екатерина Романовна Дашкова задалась вопросом: «Зачем писать iолка, если можно обозначить этот звук одной буквой?» И тут же предложила новую литеру Ё.

Часто букву Ё приписывают Николаю Карамзину. Карамзин действительно активно использовал её в своих текстах и тем самым популяризировал, но считается, что придумала её именно Дашкова.

Цифры, факты, статистика

В русском языке около 12 500 слов содержат букву Ё. При этом слов, начинающихся на Ё, совсем немного, самые известные — «ёлка», «ёж», «ёрш», «ёкать», «ёмкость».

Ё в тексте встречается около 1%. На каждую тысячу знаков текста в среднем 10 букв ё.

В текстах буква Ё почти всегда стоит под ударением. В русском языке именно ударный слог чаще всего требует чёткого обозначения звука.

В русском языке есть слова с двумя и даже с тремя буквами «ё»: трёхзвёздный, четырёхведёрный, река в Якутии «Бёрёлёх», мужские имена на Алтае Бёрёгёш и Кёгёлён.

Мужские имена: Аксён, Артём, Нефёд, Пармён, Пётр, Савёл, Селивёр, Семён, Фёдор, Ярём. Женские имена: Алёна, Клёна, Матрёна, Фёкла, Флёна.

В 2005 году в Ульяновске был установлен памятник букве Ё.

Готовлю этот торт каждый год на дни рождения мужа и папы. Это у меня самые большие любители "Наполеонов", но и остальные всегда ждут!

Нам понадобится:

Еще один курортный город Кавказских Минеральных Вод - Железноводск. Одно из основных мест отдыха и достопримечательностей - курортный парк. Расположен у подножия горы Железная.

Как и во всех горда на КМВ одна из главных фигур - орёл. Он встречает гостей на входе в парк. Здесь мне очень понравилась статуя, за счет того, что она не литая, выглядит, как будто с переливается. Такой блистательный здесь орел.