Попалось мне как-то видео. Вкратце суть: девушка вспомнила, что не купила кефир и заказала доставку. А ее мама возмутилась и стала извиняться перед курьером за то, что ему пришлось всего из-за одной бутылки кефира выполнять заказ. В комментариях же увидела мнение, что курьер наверняка наоборот обрадовался тому, что ему всего литр тащить, а не десять кило. И, как человек, подрабатывающий порой курьером ВБ, согласилась. Мне приятнее доставлять чехлы от телефонов, чем 12 литров септика - был как-то и такой заказ, больше я тяжести не таскаю.

Но активно заказываю! Раз в месяц делаю огромный заказ - мясо-птица-рыба, кости для собаки, крупы, бытовая химия и так далее. Это чтобы сразу все расфасовать, сделать полуфабрикаты, забить морозилку и не таскать потом из магазина тяжелое. А еще потому что так экономнее) Примерно раз в месяц и заказ из зоомагазина приезжает, корма, наполнитель. Это, так сказать, глобальная доставка.

Но есть еще и еженедельная. Тут уже молоко-кефир, что-то из заморозки, творог и прочее, что не хранится долго, но постоянно нужно. И иногда заказываю доставку с ВБ, даю коллегам подзаработать))) Это если совершенно некогда из дома выйти и проверять на работоспособность заказанное не нужно.

И вот есть у меня такое, что ради одного кефира я тоже не стану вызывать доставку. Еще что-нибудь непременно положу в корзину, пусть и не тяжелое, но в душе, вероятно, я та же мама из видео) Так, в принципе, и происходит. Допустим, мне нужны только молоко, яйца и кефир, но я докуплю что-то еще, у меня ничего не пропадет. Это еще и в принципе неизбежно, потому что у большинства доставок есть минимальная сумма заказа, которая в два раза больше стоимости озвученных позиций.

И нет, лично я за всем этим не пойду, пусть и проще, а порой и быстрее. Когда у нас стояли морозы такого уровня, что калитка примерзала к порогу, это было совсем не проще. И еще, каждый раз, когда мне говорят про проще, в голове включается калькулятор:

- молоко 1.5 литра = 1.5 кг
- кефир 1 литр = 1 кг
- яйца десяток 600 грамм (приблизительно).

Итого у нас выходит уже за три килограмма. Плюс вес рюкзака и бутылки с водой - еще килограмм. Ну и потом, где гарантия, что из магазина я уйду только с тем, что перечислила, а не потащу еще кило крыльев потому что по скидке и еще что-нибудь? Нет такой гарантии. Зато есть моя спина, которая, к сожалению, не молодеет. И потому я категорически отказываюсь таскать тяжести тогда, когда это не нужно. Натаскалась в свое время, хватит. Я и так два дня подряд с гантелями по 1.5 кг упражняюсь, третий отдыхаю)

Однако опять же, я не хочу, чтобы спины вместо меня гробили курьеры. Им они тоже пригодятся. Поэтому в основном доставку заказываю там, где точно знаю, что человек на машине это все повезет, а не на себе. Даже доставка с велосипедами/мотоциклами идет мимо, ведь там тоже нагрузка на спину, пусть и не на мою.

Например, когда на ВБ пришел мой комод, я принципиально не вызвала курьера. Потому что комод весит 24 кг. Думала отыскать тележку и как-то самостоятельно домой дотащить, но прежде сунулась в приложение такси. И нашла там прекрасную функцию, рекомендую, кстати. Называется "Помощник". Человек на машине забирает заказ или покупает что-то нужное, потом привозит по адресу. Для меня ключевым было то, что это на машине делается. А комод привезли через пять минут, повезло.

Так вот, в душе я действительно немного мама из видео, один кефир не закажу. Но и если предполагаемый вес покупки будет больше 3 кг, я воспользуюсь доставкой. В конце концов, я за нее плачу, а люди зарабатывают. И, надеюсь, так же довольны в результате нашим совместным сотрудничеством, как и я.

В последние годы во флористике сохранялся тренд на букеты пастельных оттенков. Такие цветочные композиции выглядят очень эстетично и дополняют современные интерьеры (которые тоже часто оформлены в приглушенных оттенках). Да, такие букеты очень нежные, красивые и нейтральные (подходят практически всем), но, как и любой дизайн, со временем он стал надоедать. У покупателей появился запрос на что-то более жизнерадостное и при этом индивидуальное. Первыми на этот запрос отреагировали китайские флористы. Они стали собирать так называемые дофаминовые букеты.

Восточный тренд

В конце 2025 года в интернете стали вируситься фотографии и видео с яркими, разноцветными букетами, которые китайские мастера дополняли различными аксессуарами.

Пишу очень большой пост про кино и в связи с этим пришлось посмотреть специфический арт-хаусный боевик 1994 года - Прирождённые убийцы. После просмотра было стойкое ощущение отвращения от увиденного.

Фильм задумывался как критика телевидения того времени, где показ насилия было способом добиться высокого рейтинга (тоже мне откровение). Но выдаваемая в фильме критика алчных до жестокости СМИ слишком примитивна. И потребители американских ТВ-передач показаны нарочито полными кретинами.

Согласно официальной статистике, в 2025 году уровень потребления алкоголя в России значительно снизился. На официальном сайте fedstat.ru указывается, что одного только пива россияне в прошлом году выпили на 17% меньше, чем за 2024 год. Статистика потребления крепких алкогольных напитков упала еще сильнее. Производители напитков "с градусом" бьют тревогу. Прибыль неуклонно падает. Так в чем же дело?

Другая молодежь

Аналитики винят в падении продаж алкоголя зумеров, тех, кто родился с 2003 по 2015 год. Они просто отказываются пить спиртное, более половины из опрошенных молодых россиян вообще не пьют. А оставшиеся предпочитают пиво или слабоалкогольные напитки.

Почему зумерам неинтересен алкоголь? Тому есть сразу несколько причин:

• Сегодня знакомства зачастую завязываются в интернете, там же происходит большая часть социальных контактов. В отличие от предыдущих поколений, молодые люди все реже ходят в бары. Алкоголь больше не служит связующим для незнакомых людей.
• Хороший алкоголь стоит дорого. Отказ от него в пользу газировок и энергетиков позволяет здорово экономить.
• Сегодняшняя молодежь активно следит за своим физическим и ментальным здоровьем. А регулярный прием – это прямой путь к зависимости и тяжелым болезням.
•Шумным вечеринкам, где алкоголь льется рекой, сегодня молодые люди предпочитают тихие и эстетичные места, где можно продегустировать какие-то необычные напитки в совсем небольших количествах.

Уловки маркетологов

Интересно, что в годы, когда потребление алкоголя находилось на пике (в середине 80-х и 90-е), его потребление активно пропагандировалось в кино и на ТВ. Таким образом производители поддерживали интерес к продукту.
Сегодня официальная реклама крепкого алкоголя в СМИ запрещена. Но нужно помнить, что крепкие напитки производят корпорации-гиганты. И они просто так не откажутся от привычного способа заработка.

Как мне кажется, в ближайшее время маркетологи будут продвигать спиртное через кино и сериалы, клипы. Еще более эффективный способ – работа с блогерами-миллионниками, к которым прислушивается молодая аудитория. Также нам могут попытаться продать алкоголь в новых, инновационных видах упаковки, продвигать напитки с добавками витаминов и других полезных веществ. При этом алкоголь все равно будет оставаться алкоголем. Никакие добавки не сделают его на самом деле полезным.

Некоторые производители пошли другим путем, они уже добавили в свой ассортимент безалкогольные напитки. И я считаю это наиболее разумным ходом. Особой оригинальностью отличился производитель Drinksome. Компания выпускает джин и виски вообще без алкоголя. Таким образом они закрывают сразу две потребности покупателей. Например, они могут готовить приятные на вкус коктейли (такие как джин с тоником), но не отравлять организм спиртом. Интересно, что основали инновационный бренд братья-бизнесмены, которые сами молоды и активно занимаются спортом, поэтому понимают запросы современных потребителей.

Говорить о полном отказе зумеров от алкоголя пока не приходится. Но статистика говорит о глубоком социальном сдвиге, каких не было в нашем обществе долгие годы. И сдвиг этот в будущем может привести к тому, что население нашей страны станет более здоровым физически и ментально. А это, согласитесь, не может не радовать. Ну а бизнесу остается только подстраиваться под новые реалии.

С марта 2025 россияне могут в Госуслугах оформлять себе самозапрет на любые кредиты в банках и МФО.

Отличая новость! Я попробовал, все очень удобно.

Архитекторы в Лондоне любят выпендриваться и совершать ошибки. Помните, была проблема у лондонского небоскрёба 20 Fenchurch Street с искривлённой формой фасада? Здание работало как огромная линза, поджигая припаркованные машины. Это 100% ошибка архитектора.

Есть ещё одно необычное здание в Лондоне - это небоскрёб Strata SE1, построенный в 2010 году. И дом стал очередным примером промаха архитектора.

Конечно, я не пребываю в иллюзии, что можно понравиться абсолютно всем. Таких людей в ашем мире, увы, нет. Многие хотели быть жить в мире, в мире во всем мире и в конце концов в гармонии с миром.

Тот, кто скажет, что ему безразлично, как к нему относятся окружающие, либо лукавит, либо у него какие-никакие проблемы с психикой. Ни один здоровый человек не хочет жить в конфронтации и ощущать на себе неприязненные взгляды. Кто-то может подстроиться, кто-то устроит вызов обществу: "мне безразлично, кто что думает: что хочу, то и ворочу" или "мне даже нравиться бесить людей". Но будем честными: это лишь ответ и защитная реакция на неодобрение.

Если переложить эту идею на свою частную жизнь, то вопрос будет звучать примерно так: "как понравиться всем?" А если еще немного спуститься с небес на землю, то "как нравиться наибольшему количеству людей?" Вопрос непраздный. Вполне помогающий улучшить качество жизни.

Есть люди от природы харизматичные - им, наверное, повезло. Но при этом совершенно невозможно точно описать, каков он, харизматичный человек: он холерик, добряк, любитель демонстрировать свои преимущества? Вовсе необязательно. Они разные. Мы разные. Порой мы не замечаем в себе какие-то качества, которые придают нам истинное очарование.

Безусловно, важно не подстраиваться, не угождать, не ломать себя, а достичь цели наиболее мирным и экологичным путем. Способы есть. Порой совсем даже не сложные.

Итак, если мы не вполне довольны тем, как к нам относятся окружающие, есть несколько универсальных советов, которые могут помочь.

1. Быть понятным
Людям комфортно рядом с теми, кого они понимают. Чёткая речь, простые формулировки, без лишнего усложнения.

2. Не создавать лишнего напряжения
Резкость, давление, пассивная агрессия считываются мгновенно.
Спокойствие - плюс к симпатии.

3. Уметь слушать
Редкий навык. Если человек чувствует, что его слышат, он уже расположен.

4. Не пытаться доказать, что ты лучше
Лёгкость притягивает. Демонстрация превосходства наоборот - отталкивает.

5. Держать базовое уважение
К людям, к границам, к разным мнениям. Даже если ты не согласен.

6. Быть последовательным
Сегодня одно, завтра другое… Это сбивает. Предсказуемость напротив - создаёт доверие.

7. Чувствовать контекст
Для разных ситуаций разный тон. И это не маски, скорее это гибкость.

8. Не обесценивать себя
Когда человек постоянно себя принижает, это вызывает не симпатию, а неловкость.

9. Давать лёгкость
Юмор, простота, нормальная живая реакция. С такими людьми приятно находиться рядом.

10. Оставлять место себе
Парадокс: людям нравятся не идеальные, а живые.

И главное: ты можешь делать всё "правильно" и всё равно кому-то не понравиться. И это не твоя ошибка, это просто часть реальности. Вопрос не в том,чтобы нравиться всем. А в том, чтобы быть понятным, приятным и при этом не терять себя.

Вот уже не один десяток лет каждую пятницу, включив вечером Первый канал, мы слышим: «Капитал шоу «Поле чудес». Но вряд ли кто-то после этого останется смотреть.

Хотя бы, потому что большую часть занимают не угадывания слов, а подарки, приветы и выступления участников. Будто мы смотрим не викторину, а конкурс народной самодеятельности…

Но при этом много действительно интересных телепередач безвозвратно закрыта.

Думаю, у каждого свой список любимых передач, по которым мы ностальгируем. Я назову свой – может, где-то совпадем.

«Галилео» СТС

«Знать все на свете нереально, но я мечту свою лелея решил проблему гениально – я подключаюсь к «Галилео»!»

Помните? Я эту фразу помню наизусть – кстати, периодически смотрю старые выпуски, благо они выложены в интернет.

Рассказы о том, как делают привычные нам вещи. Эксперименты в студии. А еще обаятельный ведущий Александр Пушной.

Недавно пересматривала рубрику «Взлом быта», где дизайнеры занимаются «лайфхакером» (ну или портили хорошие вещи – для кого как). Мне больше всего понравилось превращение старого чемодана в стул, обычную стеклянную банку – в зимний шарик с летающим снегом и «арома-апельсин» - апельсин, внутрь которого заливается свеча.

Но пока ничего из этого не повторила. Хотя…время сейчас есть, так что попробовать можно.

«Галилео» пытались воскресить, но без Александра Пушного это не то.

"Хочу знать" с Михаилом Ширвиндтом Первый канал

Это не перезапуск советского киножурнала, несмотря на схожесть названия.

Ведущий появлялся в кадре с животными – морскими свинками, обезьянками и другими, носящими одну кличку Хозе («Хочу знать»).

С 4 марта 2013 года передача была заменена на программу Дарьи Донцовой «Дешево и сердито».

Михаил Ширвиндт прокомментировал закрытие «Хочу знать» такими словами: «Просветительское телевидение в нашей стране не приветствуется. А идти на поводу у успеха, который приносит «желтуха», мне неинтересно и не нужно».

Кстати, в 2010 и 2011 годах программа была номинирована на премию «ТЭФИ» в категории
«Информационно-развлекательная программа», однако в обоих случаях победителем становилось шоу «Прожекторперисхилтон». Показательно, однако…

«Моя родословная». Первый канал

Этой передаче повезло еще меньше, чем остальным – она продержалась в эфире всего два года. С 18 октября 2009 — 12 февраля 2011 года.

Да, эта передача тоже калька с британской, но, согласитесь, в нашей стране она гораздо актуальнее, чем на Туманном Альбионе. Ведь не Англия за сто лет трижды превращалась в руины, а потом собиралась обратно. Не англичан переселяли из собственных деревень и городов, потому что велено электростанцию построить (кстати, мой родной город, который тогда назывался Ставрополь-на-Волге так и был затоплен. Не путать со Ставрополем на Кавказе).

Думаю, многие заинтересовались бы своей родословной – но это занятие дорогостоящее и сложное. Не всем по карману.

В этой передаче своих предков искали телезвезды.

А одновременно перед зрителями снова раскрывалась история страны. Не абстрактная – с датами из учебника истории, а состоявшая из обычных людей.

Кстати, я бы занялась своей родословной подробнее, хотя знаю, что с маминой стороны мои предки простые крестьяне. И революционеры.

В «Литературной газете» идею хвалили.

«Вызывает симпатию сама идея телепрограммы: в стране, где меньше чем за сто лет дважды все разрушали „до основанья“, породив бессчетное число Иванов, не помнящих родства, такая передача — бальзам на раны»

Жаль, что бальзам скоро закончился – возможно, из-за сложности и стоимости процесса.

Да и за время войн и революций старые архивы и церковные книги банально не сохранились.

Не хотелось бы верить, что образовательные передачи просто никому не нужны. Хотя в интернете дело обстоит почти также – у образовательных каналов подписчиков меньше. А вот что там опять сказала Рейчел Зеглер…

Ладно, ладно, не буду включать зануду – тем более, сама смотрю, чего там Зеглер опять натворила. Приятно, когда глупость делает кто-то другой…

А вы по каким передачам больше всего ностальгируете?

Выбор нового телефона сегодня превратился в настоящий квест, где за каждым углом подстерегают маркетинговые ловушки. Производители соревнуются в количестве мегапикселей и гигагерц, но на практике эти цифры часто не имеют ничего общего с реальным комфортом использования. Если зайти в любой магазин электроники, консультант наверняка попытается продать то, за что ему положен повышенный бонус, а не то, что действительно нужно конкретному человеку.

Первое, с чего стоит начать - это честный ответ на вопрос: зачем на самом деле нужен аппарат.
Существует огромная разница между телефоном для «поскроллить ленту» и устройством для мобильного гейминга или профессиональной съемки контента. Часто люди переплачивают за флагманские функции, которыми пользуются ровно два раза: в день покупки и когда хвастаются перед друзьями.

Экран - это то, на что мы смотрим по несколько часов в день. Сейчас рынок поделен между Ips и Amoled (Oled). У каждого типа свои фанаты. Amoled дает бесконечный черный цвет и сочные краски, но у некоторых людей от него устают глаза из-за мерцания (шим). Если планируется много читать с экрана, стоит обратить внимание на наличие функции Dc Dimming или просто выбирать качественную Ips-матрицу, хотя их в сегменте выше среднего становится все меньше. Частота обновления 120 герц - это уже не роскошь, а стандарт. После плавности такой развертки обычные 60 герц кажутся «тормознутыми».
Процессор и память часто становятся объектом манипуляций. Не стоит гнаться за топовым Snapdragon или Apple Ax последнего поколения, если задачи ограничиваются мессенджерами и YouTube. Современные чипы среднего сегмента отлично справляются со всем, при этом они меньше греются и медленнее расходуют заряд батареи. А вот на чем нельзя экономить, так это на объеме оперативной памяти. Для комфортной работы на Android сегодня нужно минимум 8 гигабайт. Встроенная память тоже важна: 128 гигабайт - это уже необходимый минимум, так как приложения весят все больше, а видео в высоком разрешении моментально забивают хранилище.

Камеры - самая сложная тема. Многие до сих пор верят, что 108 мегапикселей лучше, чем 12. Это миф. Качество фото зависит от физического размера сенсора и алгоритмов обработки. Зачастую основной модуль делает отличные снимки, а три дополнительных «глазка» по 2 мегапикселя нужны только для красоты и маркетингового количества камер в характеристиках. Если важна видеосъемка, обязательно нужно смотреть на наличие оптической стабилизации (Ois). Никакая цифровая стабилизация не даст такой плавности при ходьбе, как физическая компенсация тряски рук.

Аккумулятор и зарядка - это про личное спокойствие. Емкость 5000 мач стала «золотым стандартом», но важнее то, как быстро телефон восполняет заряд. Технологии быстрой зарядки позволяют за 20-30 минут получить запас на весь день. Это полностью меняет привычку заряжать телефон ночью: можно просто поставить его на зарядку, пока собираешься утром на работу.

Корпус и материалы тоже играют роль. Стекло выглядит премиально, но оно хрупкое и скользкое. Пластик (поликарбонат) практичнее, он не разобьется при первом же падении и лучше гасит удары. Металлические грани добавляют жесткости конструкции, что важно для больших устройств, которые могут погнуться в заднем кармане джинсов.

Отдельно стоит упомянуть софт. Оболочки у всех производителей разные: кто-то делает ставку на минимализм, кто-то - на обилие настроек и анимаций. Перед покупкой крайне желательно покрутить аппарат в руках в магазине, чтобы понять, не раздражает ли логика меню и шрифты.

В итоге, идеальный выбор - это всегда баланс. Не нужно покупать «на вырост» или гнаться за самым дорогим брендом. Часто субфлагманы или прошлогодние топовые модели предлагают 90% возможностей текущих новинок за 60% их стоимости.

Главное - помнить, что смартфон должен служить владельцу, а не быть объектом поклонения или средством демонстрации статуса в кредит.

На что обращаете внимание, когда покупаете печенье?
Я в основном на состав, знаю, что Любятово и Посиделкино в магазине возле дома будет точно без пальмового масла. А тут я зашла в Перекрёсток, где выбор был гораздо больше и сразу в глаза бросилась белая коробочка без надписей, но с красивыми печеньками.

Просто снимаю шляпу перед маркетологами и дизайнерами. Согласитесь, остальные пачки достаточно похожи: рисунок печенья, название, много разных надписей.

Приветствую всех! Продолжаю тему еды и хочу поговорить о продуктовых магазинах и домашней кухне американцев. Цены сильно затрагивать не буду, в основном всё относительно, где-то мы переплачиваем за океаном, где-то они. Но главное то, что для нас обыденность, там может считаться деликатесом, и наоборот. Я бы поделил магазины на несколько категорий. (Маленькие частные магазинчики пока не беру в расчёт, это отдельная история.)

Первая категория — крупные сетевые супермаркеты: Walmart это самая популярная сеть. Огромные масштабы, есть вообще всё. Albertsons и Safeway магазины чуть меньше, но качество продуктов и ассортимент выше, но цены немного дороже.

Вторая категория — магазины национальной продукции. Тут и русские, и китайские, и индийские магазины. Всё для тех, кто скучает по родной еде.

Третья, особая категория: Dollar Tree (всё по доллару). Costco это оптовый гигант с огромными упаковками. Дорогие магазины с дорогими винами и деликатесами (про них мне рассказвать особо нечего, сталкивался с ними, только работая в доставке).

Постараюсь теперь по подробнее рассказать про каждый. Walmart поражает масштабами и разнообразием. Представьте, что кто-то объединил продуктовый, обувной, магазин одежды, строительный, садоводческий, магазин электроники, оружейный, аптеку — и это далеко не всё. Я был в шоке! Одежда и обувь: есть как ноунейм-вещи, так и оригиналы популярных брендов по очень выгодным ценам. В отделе электроники можно купить и iPhone, и PS5. Есть всё, что нужно среднестатистическому американцу.

Сети Albertsons и Safeway больше сконцентрированы на продуктах. Здесь уже меньше «не продуктового» ассортимента, зато выбор свежих продуктов часто лучше.

В каждом штате есть русский магазин, где скучающий по родине россиянин найдёт: лимонады, квас, любимые конфеты, шпроты, сухарики, сушки, копчёную рыбу, пельмени, икру. Но важный совет: сначала изучите обычные магазины (Walmart, Safeway). Многие товары можно найти и там, причём дешевле. Например: сгущёнка, паштет, кефир, гречка и другие крупы в обычных супермаркетах обойдутся значительно дешевле. В русском магазине ты получишь ту самую родную упаковку, но заплатишь в три раза больше. Так что адаптироваться всё равно придётся. В китайских магазинах я бы выделил дешёвый и вкусный китайский чай. С хорошим чаем в обычных американских магазинах проблемы.

Dollar Tree это хороший магазин, где всё по доллару. Настоящая находка, если он недалеко от дома. Ассортимент примерно как в FixPrice: от бытовой мелочи до простых продуктов.

Costco это что-то вроде оптового Walmart. Ассортимент похожий, но есть нюансы! Огромные упаковки. Ты не купишь один пончик, минимум 12. Вместо одной упаковки сока, две скреплённые вместе. По цене это выгодно, но не каждый может там закупаться: нужна специальная карта-пропуск (членство). Как её получить и платно ли это, я честно не знаю. Costco отлично подходит, чтобы закупить продукты для всей семьи на неделю или даже на две. И да, там очень вкусные и дешёвые хот-доги и пицца — легенда!

Что покупают американцы? Давайте представим, что мы заходим в Walmart и собираем продуктовую корзину американской семьи на пару дней. На входе нас встречают... скутеры с корзиной для толстых американцев! Если вдруг возьмёте такой, на вопросы работников говорите: «Я спортсмен, получил травму» (шутка, но многие так делают).

Дальше отдел овощей и фруктов. Всё примерно как у нас, но есть нюансы Картофель свежий покупают редко. Зачем, если в морозилке есть готовое пюре, куски картошки для жарки, драники и картофельные наггетсы (на завтрак — самое то). Из свежего чаще берут: лук (чеснок предпочитают в банках, в масле), томаты, сладкий картофель (для запекания), яблоки и бананы. Яблоки мне там почти не нравились и стоили дорого. А вот цитрусовые в Аризоне это сказка! Они растут прямо на задних дворах, безумно сладкие и вкусные. И ананасы всего 1.5$ и тоже шикарные.

Далее хлеб и выпечка. Обычно берут тостовый хлеб (для сэндвичей). Есть и обычный батон, но ржаного хлеба, как у нас, вы не встретите.

Мясной отдел привычный: курица, свинина, говядина. Ещё очень любят индейку. Баранину я в магазинах не видел. С рыбой в Аризоне беда, выбор скудный и дорого. Сыров огромное разнообразие, много нарезки и уже натёртого сыра, что на мой взгяд очень удобно. Колбасы сырокопчёной не так много, придётся поискать свою любимую. Но выбор так же огромен.

Молоко и сметана безумно вкусные! В США запрещено восстановленное молоко из сухого, поэтому вкус натуральный, более приятный. Сметана и йогурты почти как у нас, а вот творог совсем другой (зернистый, напоминает наш, но не совсем).

Никто из американцев не пройдёт мимо бекона и яиц. Яйца есть и в упаковках, и уже взбитые в бутылках для омлета.

Популярны консервированный тунец и фасоль. Вместо тушёнки есть Spam (консервированная ветчина, многие её любят, но на вкус специфично).

Количество замороженных продуктов и готовых блюд поражает. Некоторые вообще не покупают свежие продукты, а питаются только заморозкой. И знаете, вкус и качество у них бывают лучше, чем в некоторых точках фастфуда. Я выделил бы: dumplings — китайские пельмени (очень вкусные!), замороженные фрукты (для смузи), гавайская смесь для жареного риса.

Завершают продуктовую секцию (в 90% случаев) лимонады, чипсы и сладости. Кола продаётся либо в двухлитровых бутылках, либо упаковками по 6 бутылок по 0.5, либо коробками по 12 банок. Маленьких упаковок почти нет. Чипсы также, либо огромная пачка, либо коробка с кучей маленьких. По сладуому всё примерно как у нас, но выбор даже меньше. Очень сложно найти хороший шоколад, постоянно скучаешь по нашим конфетам, которые на вкус не как сплошной сахар. Кстати, кола в США ощущается намного слаще. Я это ещё в аэропорту заметил. Поэтому многие американцы берут либо колу без сахара, либо вкусовую минералку без сахара.

Давай те соберем примерное меню американца на день. Завтрак: омлет с беконом, картофельные наггетсы (из морозилки) и французские тосты из толстых кусков хлеба. Если сидишь дома, обед часто лёгкий или его вообще может не быть. Кто-то ест вчерашний ужин, кто-то — лапшу быстрого приготовления. Допустим, у нас будет: сэндвич с ветчиной, сыром, соусом, зеленью и помидором, банка колы. Ужин является самым плотным приемом пищи. Например: жаренная спаржа, свиная вырезка (запеченная в духовке), жареная картошка с сыром и сметаной, яблочная пюре, салат коул-слоу.

Американцы часто готовят пасту, мексиканские блюда (тако, буррито), любят баклажаны, брокколи и кабачки. Но больше всего обожают мясо.

На этом пока всё. Если интересно узнать про что-то конкретное, то задавайте вопросы в комментариях! Могу разобрать пару популярных блюд подробнее или рассказать про доставку из премиум-магазинов.

Пишу это пост, основываясь на личном опыте (не очень большом и не всегда успешном).
Итак, первая раздевалка - Глупость! (для ранимых можно заменить термином "некомпетентность")
Эту стадию проходят все, кто решил попробовать себя в трейдинге, без исключения. Вопрос лишь в том, как быстро вы ее пройдете и какими потерями это для вас обернется! Вы скажете, что это относится к любой деятельности. Но в трейдинге за некомпетентность приходится платить! Быстро и жестко! Несколько советов. Я не говорю сейчас о тех кто считает трейдинг чем-то вроде рулетки, поставил, подождал, получил! Это однозначно первые кандидаты на слив! Я о тех, кто пытается подойти к делу серьезно.
1 - при выборе брокера первый критерий - надежность! Не ведитесь на рекламные обещалки огромных доходов и быстрых денег! Это 100% развод!
2 - изучайте рынки, сигналы, закономерности! Сравнивайте события в мире с их влиянием на цены, тренды. Сопоставляйте, анализируйте!
3 - Не начинайте с крупных сумм, хотя бы несколько недель после начала торгуйте по мелочи!
4 - Помните, что "автоследование" неплохо работает и приносит прибыль только в спокойные периоды предсказуемости рынков. Как только на рынках шторм, забирайте с "автоследования" что успеете спасти!
Вторая раздевалка - Нетерпение!
Быстрее открыть позицию - тренд на пике (на минимуме),а тренд еще продолжается, ваша открытая позиция идет в минус! Быстрее закрыть, зафиксировать прибыль, и неважно, что тренд продолжается, я же уже заработал! Да, но меньше, чем мог бы. Здесь в помощь не только компетентность, но и стальные нервы и холодная голова! Две последних позиции, кстати, основополагающие для трейдинга! Эмоции на трейдинге - прямая дорога к сливу!
Третья и четвертая раздевалки - трусость и жадность!
Я решил объединить эти "раздевалки" и вот почему. Есть расхожая фраза, что на фондовой бирже идет постоянная борьба трусости и жадности! Может это и правильно в отношении биржи в целом, но если говорить об отдельном трейдере - трусость и жадность не борются! Они работают в паре и дружно топят вас и ваши финансы!
Просчитал все, открыл позицию, тренд пошел не по расчету... испугался, закрыл... тренд развернулся и пошел куда надо. Разозлился, жаба душит, открыл двойную (убытки надо вернуть), тренд опять задурил... продолжать не буду, просто к напоминанию о крепких нервах и холодной голове добавлю совет (правило). Закрытая сделка (неважно, прибыльная, или убыточная) ЗАКРЫТА!!! И ее результат никак не должен влиять на последующие решения!
И напоследок - совет от одного успешного трейдера. Как хорошо бы вы не разбирались в рынке, помните, рынок невозможно предсказать на 100%. Поэтому, если вы абсолютно уверены в сегодняшнем направлении рынка, лучше вообще не заходите в него!
Успешного трейдинга!

Недалеко от места моей работы расположился довольно живописный пруд. Когда то он был руслом реки, потом река нашла другую дорогу, а пруд остался. Не знаю, есть ли в нем рыба, но рыбаки посиживают на берегу. Еще пруд облюбовали лысухи, иногда их там сотни собираются. Встречаются и "благородные" утки. А что бы им там не жить? Естесвтвенных врагов нет, охотиться в черте города никому на ум не взбредет, полная безопасность.
А лет 12 назад этот пруд облюбовала лебединая пара. Пару лет прилетали весной, потом разленились, стали на зиму оставаться. Климат у нас мягкий, пруд если и замерзал зимой, то ненадолго. Лебеди в это время исчезали куда-то, но как только ледок сходил, опять тут, как тут. Весной лебдка садится на яйца, папаша плавет в гордом одиночестве, а уже в апреле по пруду рассекает чудная компания, папа с мамой и 6-10 лебедят! Маленькие они несуразненькие, сразу Андерсен вспоминается, "Гадкий утенок", но чем старше, тем красивее становятся!
Люди часто приходят, даже приезжают из города, покормить их. Выглядит это так - к берегу подьезжает машина, первыми сплываются утки, рой возле берега, и тут "на горизонте" появляется эскадра хозяев пруда! Плывут медленно, величаво, не торопясь! Но уж, когда подплыли, утки врассыпную! Их время вышло, иначе и клювом получить можно!
До конца осени они живут на пруду дружной семьей! Лебедят уже от мамы с папой можно только по цвету оперения отличить,у них серого половина. А родители снежно-белые!
В начале декабря лебедята улетают. Собственные семьи создавать. А родители остаются, ждать весны и новой семьи!
В этом году зима была аномально холодной, пруд был замерзшим с 1 января до середины февраля. Но, как только оттаял, (еще у берегов лед стоял) они уже опять на пруду были! Где они прятались все это время - большая тайна!
А я каждый год уже жду апреля, когда на водной глади появится пара крвсивых, величавых, белоснежных птиц с новым выводком! Это уже мой личный прообраз "благодатного огня" стал. Лебедята появились, все! Жизнь продолжается! Еще год будем живы!

И да, на городских картах пруд уже официально назван "Лебединое озеро"! Тоже символ, своего рода!

Восток и Запад настолько разные, что до какого-то момента сложно было представить, что они живут в гармонии. Конечно, восточная философия постепенно проникали в западную цивилизацию, равно как и в обратную сторону - Запад захватывал умы Востока. Но тем не менее представить их в единстве всегда было непросто. И пока кто-то смотрит на это с точки зрения политики и геополитики, другие делают это мягко, словно показывая нам, что все гораздо проще, чем кажется.

Альбер Кан был не только преуспевающим банкиром, но и человеком с большим идеалистическим замыслом: он вложил своё состояние в мечту о мире, который можно приблизить через садоводство.

Масштаб его проекта в Булонь-Бийанкуре впечатляет: почти сорок лет он преобразовывал четыре гектара земли в живую энциклопедию мира. Кан был убеждён, что соприкосновение с природой и культурой разных народов помогает людям лучше понимать друг друга.

Кан решил воссоздать в одном месте воспоминания, оставшиеся у него после поездок по миру в детстве. Перед глазами финансиста то и дело возникали пейзажи и отрывочные картины, которые он решил воплотить в композициях из растений и цветов.

Сад был заложен в 1895 году на базе уже существующего фруктового сада и геометрически строгого французского парка с партером. Вокруг них начали возводить неформальные композиции, воссоздающие ландшафты дальних уголков планеты. И, судя по отзывам, господину Кану это удалось.

Осень - прекрасное время, чтобы сходить в ботанический сад.

Вечерние лучи красиво подсвечивают коричневые стволы сосен.

Чертополох.

Есть множество версий происхождения суши. Есть версия, что суши были едой для простых рыбаков. Рыбу, которую они ловили смешивали с рисом и таким образом получалось сытное блюдо. Более распространённая версия про суши гласит о том, что изначально был придуман метод хранения, консервации рыбы. Рыбу укладывали слоями с рисом, и она могла пролежать несколько месяцев. После брожения рыбу подавали на стол, но рис выбрасывали. Такой метод изначально был придуман в Китае и только потом его стали применять в Японии.

Японцы усовершенствовали этот метод и стали применять уксус для более быстрой ферментации. Со временем вместе с рыбой стали употреблять и рис. На тот момент стали появляться различные виды суши. С моллюсками, с морской или речной рыбой и даже с дичью. Готовили и сладкий вид суши, в которых присутствовал грибок кодзи.

Но уже современный вид, который мы знаем, суши приобрели в XIX веке. Уличный повар Ханая Ёхэй стал класть свежие кусочки рыбы на продолговатые лепёшки из слепленного риса. Такое блюдо готовилось за несколько минут и стало прообразом сегодняшних нигири. Всё это произошло в городе Эдо (Токио). Для портового города это было идеальное блюдо, где свежая рыба могла подаваться сразу.

Роллы (маки) появились позже и изначально они были вегетарианскими. В них были маринованные овощи, омлет, укроп. Подавались такие роллы в буддийских храмах. И уже гораздо позже стали добавлять рыбу, сыр, соус.

Когда говорят про суши, сразу возникает ассоциация с рыбой. Но самый главный ингредиент это всё-таки рис. По одной из версии слово суши состоит из таких древних слов как «су» — «уксус» и «ши» — «рис». По другой версии слово суши происходит от глагола сусуму, что означает кислить, мариновать и относится именно к рису.

Традиционно используют для суши рис круглозёрный. Зёрна этого риса плотные, богаты крахмалом, что придаёт клейкость блюду и не разваривается. Так что, рис – это основа и душа блюда. И как говорят сушисты, без хорошего риса суши не спасёт и самая дорогая рыба.