Составила себе список любимых безмолочных завтраков, чтобы не придумывать, когда нет времени. Буду рада, если кому-то пригодится

1) Готовится сразу утром.

Блюда из яиц:
- омлет простой или с помидором/грибами/шпинатом
- яичный ролл с начинкой из тофу, зеленого лука, зелени, помидора и того, что еще вы захотите
- шакшука (обжарить на масле лук, помидор, перец, зелень, посыпать карри, сделать лунки, вбить яйца)
- вареные яйца

Разное другое:
- овсяноблин (яйцо+овсянка быстрого приготовления) со слоями: курица, огурец, лист салата, тофу
- овсяноблин со слоями: тофу банан, ягоды
- вафли из трех видов муки (гречневая 1/2 веса, нутовая 1/6, миндальная 2/6 + разрых 1 ч/л на 240 г муки + вода до теста как на оладьи + соль + сироп) с миндальной рикоттой или ферментированным кешью в качестве соуса или йогуртом и фруктами
- блины/панкейки из гречневой муки/трех видов муки (мука+молоко растительное+яйцо+разрыхлитель+сироп/сахар/заменитель)
- черный хлеб/гречневый хлебец с паштетом/урбечем/размятым авокадо и овощами
или обжаренный с травами тофу (масло + сушеные травы типа провансальских + тофу)
- бутерброды из черного хлеба с красной рыбой
- сырники из тофу (банан+тофу+растительное молоко+мука рисовая/нутовая/другая)
- пудинг из тофу с бананом (в блендер) + арахис паста/какао/шоколад/протеин растительный шоколадный - можно сделать мороженое или просто блендером + орешки
- ленивые вареники из тофу (тофу размять+кокосовая стружка+ кокосовая мука + мука другая для загущения/крахмал + сироп/подсластитель)
- хлебцы с намазкой из арахисовой пасты (или другой) и авокадо (паста+авокадо + лимонный сок + мед/сироп + вода, всё блендером)

2) Готовится с вечера:
- ленивая овсянка
- йогурт из растительного молока/молоко с чиа и фруктами/ягодами
- кабачковые оладьи (тертый кабачок отжать, яйцо, морковь, чеснок сушеный, соль специи по вкусу) с соусом из кунжутного урбеча (урбеч+лимонный сок+соль+вода)
- хумус с хлебом/хлебцом + овощи/овощные палочки
- шоколадная паста из нута с хлебцами и чаем
- бутерброды со "шпротами" из тофу (тофу брусочками замариновать в соевом соусе с копченой паприкой 2-3 часа + завернуть каждый брусок в нори - в банку, залить маринадом и растительным маслом, чтобы покрывало)
- бутерброды с паштетом из тофу и грибов (обжарить лук, грибы, чеснок, орегано + тофу + петрушка + лимон сок, соевый соус - блендером)
- котлеты из тофу (тофу на терке, кинза, зеленый лук, лук шалот замариновать в уксусе, специи, морковь на терке, мука, соль, чеснок, имбирь)
-тыквенный смузи (запеченная тыква + растительное молоко + чиа/льняное семя+мёд)

Каши (главное - не забыть посолить при варке) с яйцом/фруктами или бутербродами из списка выше:
- гречневая с бананом/яблоком/ персиком/тыквой и миндалём
- пшённая
- сорго
- киноа
- кукурузная
- овсяная долгой варки
- льняная с кокосовой стружкой

Вы когда-нибудь задумывались, с какой стороны в диалоговых окнах программ находится кнопка "Отмена" и с какой стороны находится кнопка действия, например, "Сохранить"? А ведь в разных операционных системах приняты разные правила расположения таких кнопок.

Вот диалог сохранения из Блокнота Windows 10. "Сохранить" слева, "Отмена" справа:

Диалоговое окно из виндового Total Commander: "OK" слева, "Cancel" справа.

А вот десктопный Telegram для Windows не следует виндовым правилам UX/UI и порядок здесь другой:

Телеграм использует такой же порядок кнопок, какой принят в macOS:

В европейском средневековом христианстве была фишка у некоторых святых - ходить с собственной отрубленной головой. Их так и называли головоносцами (кефалофорами) - согласно религиозным преданиям после мучительной смерти они бродили со своей головой и продолжали проповедовать некоторое время. Тогдашние люди даже верили в такие байки, религиозные чудеса как никак.

На северном фасаде у центрального входа в Реймсский собор изображён святой Никасий. Вот он стоит, мило держа свою отрубленную голову:

Или святые Викторик, Фусциан и Генциан - двух из них тоже изобразили ходоками с отсечёнными головами на фасаде Амьенского собора во Франции:

Взяли на пробу стейк мраморной говядины Паризьен «Мираторг».

Никогда не готовила стейки, поэтому решила не придумывать и взять рецепт с упаковки.

Меня впечатлил "Эдем" 2024 года, особенно если задумываться, что история не вымышленная. Главная "заводила" в фильме - это Баронесса Элоиза Боске де Вагнер Уэрхорн ("Baroness" Eloise von Wagner-Bousquet), роль которой исполнила красавица Ана де Армас. И мне стало интересно насколько актриса похожа на оригинальную "баронессу".

Фотографий Элоизы на острове Флореана предостаточно.

Помните классную сцену с многократным "переобуванием" Бени Габора перед надвигающейся на него мумией Имхотепа? Только некий язык рабов смог остановить жуткое чудовище от нападения.

Бени перебирал много религиозных символов и читал молитвы на разных языках, но на одном языке Имхотеп всё-таки отступил и предложил ему присоединиться за вознаграждение. Звезда Давида легко узнаваема, значит, он говорил на древнем еврейском языке. А древний еврейский язык используется и сейчас в "модернизированном" варианте - это иврит.

Момент из фильма:

Были мы как-то на отдыхе в Турции, туда и обратно летели чартерным рейсом. Наш самолет задержали практически на полдня. С одной стороны, это было нам на руку - лишние полдня в отеле, тем более они и так были оплачены, с другой, мы не попадали на наш поезд. Нам надо было хотя бы найти новые билеты, но лучше еще и сдать старые на rzd.ru.

Один из выходов из положения был написать родным или знакомым, чтобы они купили новые билеты на наши документы. Но в этом случае вернуть деньги за старые не удалось бы (примерно 10 тыс. р.). Вернуть билеты можно только с аккаунта, в котором они были куплены. Аккаунт был мужа, пароль он не помнил. К тому же оказалось, что сайт РЖД не открывается из Турции, хотя по официальной информации никаких блокировок нет!

Что мы сделали:
1) Нашли платный ВПН с подключением сервера в России. Выбрали платный, чтобы не было проблем.
2) Открыли сайт РЖД и воспользовались функцией восстановления пароля через электронную почту. Пароль от почты муж помнил.
3) После восстановления пароля без проблем сдали билеты, вернули деньги и купили новые.

Новые билеты взяли на следующий день после прилёта, вдруг рейс еще задержат, ну и не было других удобных поездов со свободным купе на 4 человека. И пришлось еще бронировать гостиницу, а потом гулять по городу целый день до отъезда.

Кстати, менеджер ANEX Tour, которая продавала нам тур и сообщила о задержке, тоже предлагала помочь с бронированием поезда, хотя в общем это была не её задача, спасибо ей за участие.

Чтобы избежать таких проблем, берите билеты на поезд подальше от времени прилёта, берите с собой в путешествие пароли от почты, личного кабинета РЖД, запаситесь заранее работающим впн с российским сервером.

Надеюсь, наш опыт кому-то пригодится.

Берем курицу, раскладываем в форме, посыпаем солью.
Лук режем кольцами, кладём сверху курицы.
Посыпаем все сушёным базиликом.

Запекаем около 1-1,5 часов при температуре 180 градусов.

И едим курицу со вкусом пиццы. По крайней мере для нашей семьи это так, мы часто готовим домашнюю пиццу с курицей, луком и базиликом.

Вот так просто, но очень вкусно и вносит разнообразие в меню!

Как-то купила пачку овсянки в магазине рядом с домом, сначала не поняла, что не так, какие-то слипшиеся кусочки овсянки попадались, думала, что отсырела просто пачка, но нет, потом увидела вот это!

Какие-то гусенички закуклились. А в других кусочках продукты жизнедеятельности. Хорошо, хоть не моль уже полетела и не заселила другие крупы.

На отдыхе в Турции в отеле среди множества десертов обратила внимание на витрину, в которой были десерты из фруктов: из опознанных запеченные кусочки тыквы с мёдом, груша с сыром, об остальном мне приходилось только гадать и пробовать - какая-то выпечка или "котлетки" из орехов и фруктов, очень сладкие. А вот красный десерт в верхнем ряду вызвал большой интерес.

Там не было крема, просто основание и ягодное наполнение.

6 октября 2000 вышла в прокат отличная комедия "Знакомство с родителями". Четверть века - это много, по этому поводу на 25-летие картины на канале NBC вышло интервью с актёрами и актрисами оригинального фильма. Я сделал перевод.

Ведущий: Как это ощущается, когда вы все собрались снова вместе?
Бен Стиллер: Всплывают все воспоминания, когда видим друг друга. Воспоминания могут быть приятными или неприятными (смеются). Но большинство воспоминаний приятные.
Тери Поло: Я думаю никто из нас не догадывался, что у фильма будет такой успех.

Ведущий: У вас есть любимая реплика или любимая сценка, которая до сих пор вспоминается?
Роберт де Ниро: Ну, мне нравится фраза, когда Джек Бёрнс говорит Гейлорду "I will bring you down to Chinatown", указывая на того пальцем.
Примечание: это идиома, не надо воспринимать её дословно.
Роберт де Ниро: Мне нравилось, как он по сюжету реагировал на мою угрозу и каким взглядом на меня смотрел.

Когда кому-то так же тяжело, как и тебе, то почему-то легче переносить сложности. Россияне не одиноки в проблеме недоступности жилья: с каждым годом американцам всё труднее купить себе дом.

Вот график среднегодового дохода домохозяйств в США по годам:

В фильме Вокруг света за 80 дней (2004) имеется интересная сцена сражения возле полусобранной статуи Свободы. Главные герои забегают на склад в доках, где потом сражаются с китайскими бандитами.

Статуя Свободы выглядит частично собранной.

СССР отличался склонностью к переписыванию истории, смене названий улиц и площадей, сносу памятников. Памятник Горькому на набережной в Ростове-на-Дону примечателен тем, что переписывалась уже собственная, т.е. советская история.

Памятник Максиму Горькому установили в 1961 году на уже имеющийся пьедестал. Да этого времени там стоял ростовский памятник Сталину (фото с pastvu):

Уже установлено, что большинство античных статуй были разукрашены поверх мрамора. Так называемая "полихромия" применялась как в Древней Греции, так и в Древнем Риме.