Войдите или зарегистрируйтесь
Вы сможете писать комментарии и посты, ставить лайки и другое
Поиск
Тёмная тема

Бодрящий чай пуэр (личный опыт)

45 мин. назад
Хочу рассказать о совсем опыте пробы чая Пуэр

Немного расскажу про него, и откуда он появился:
Пуэр — это китайский чай из провинции Юньнань. Он бодрит мягко, но надолго. В нём есть кофеин и аминокислоты, которые дают ясность ума без резких «провалов». Кроме того, пуэр известен глубоким, «землистым» вкусом и тем, что может улучшаться с годами.

Откуда и какие бывают
Происхождение его из Юньнаня, юго‑запад Китая.
Основные типы чая бывают:
Sheng (сырой, 生) — менее обработан, со временем «созревает», меняет вкус: от травянистого и резкого к медовому и округлому. Хорош для хранения и выдержки. Вкус у него травяной, цветочный, иногда слегка терпкий в молодом возрасте;
Shou (созревший, 熟) — искусственно ускорённая ферментация (влажное созревание), даёт тёплый, глубокий, «почвенно‑грибной» вкус сразу после производства.

Лично я пробовала только Шу пуэр.
По вкусу он как землистое дерево, но нереально бодрит. Каждый день пью с утра и получаю бодрость на весь день.
Не советую пить его вечером, будет сложно уснуть.
Сейчас заказала себе Шу пуэр с жасмином, говорят у него более мягкий и приятный вкус, да и бодрость после кружечки чая остается той же.
Если хотите не слишком крепкий, покупайте смолу.
Планирую попробовать еще и Шен пуэр.

Завариваю я его по способу в термосе:
У меня термос с отделом для заварки рассыпчатых чаев.
Для начала нужно промыть чай и тару горячей водой, после этого залить в термос кипяток 90 - 100 градусов и оставить чай завариваться на минут 15.
После получается концентрат чая, обычно я разбавляю его водой, что бы он не был очень крепким.

Для такого чая часто покупают набор для чайной церемонии, честно тоже хочу его заказать, в скором времени исполню эту хотелку.
+1
9

Тотальное помешательство на дисциплине, распылении среди продуктивности и богатства

18 ч. назад
Учитывая нынешний культ продуктивности и аргументов "за" титаническую силу воли в обмен на финансовый поток, который транслируется в массы интернета со всего мира, возникает огромный вопрос что на это влияет и куда приведет. сейчас все страницы, паблики кишат сплошь и рядом как легка и доступна богатая эмоциями жизнь, когда есть тело мечты, желание развиваться и стабильный доход - и все это благодаря подъему в 6.30 утра и валянием со льдом. слишком идеализированно-вылизанная картинка жизни, занавес и цену которой мы не знаем и не видим.
здоровый образ жизни, физическая активность и режим сна - очень хорошая популяризация, но только если она искренна, а не навязана эстетикой бизнескора.
и ведь это прямиком влияет на самооценку тысяч людей и на их закомплексованность на своих рабочих задачах. простой ручной труд по десятку часов в сутки не считается почему-то эталонной атмосферой блога.
и все же идея дисциплины нынче очень хорошо продается засчет прогревов, курсов, гайдов и реалити-шоу. и это хорошо распознать рано, чтобы не попасться на удочку пиар отдела блоггера и не переводить деньги на скомканную информацию из общедоступных источников.
к чему же это приведет? к тому, что эта замусоленность эры бизнесменов из кафе с ноутбуками настолько возрастет в доступности и развитии "грязи" вокруг этой темы, что рухнет так же быстро, как очередной блоггер получает n-ую сумму в минуту.
главный совет и вывод по нынешней ситуации вокруг сверхзанятых людей: слушать себя, свой ритм жизни и понять, что у каждого свои цели и скорости их достижения, а вы не обязаны купить 30 квартир в столицах мира, чтобы быть успешным и богатым, достаточно иметь богатство изнутри, не распыляясь на минутные вспышки зависти.
+1
25

Жена нашла рецепт пиццы-пятиминутки, и теперь я прошу постоянно её готовить

54 мин. назад
Моя супруга любит радовать меня разными вкусняшками. И некоторое время назад нашла рецепт пиццы-пятиминутки. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно. Что понадобится:

• сметана — 4 столовых ложки;
• майонез — 4 столовых ложки;
• яйцо — 1 штука;
• мука — 9 столовых ложек;
• соль;
• кетчуп;
• ингредиенты для начинки.

Тесто готовится максимально быстро. Смешиваем муку, сметану, майонез, яйцо и соль до однородной массы. Вуаля, уже готово. Подготавливаем ингредиенты. Обычно мы кладем колбаску, солёный или маринованный огурчик, помидорчик. Ну и сыр, натёртый на тёрке.

Как всё это готовить? Тесто выливаем на слегка тёплую сковородку, и ждём когда оно слегка схватится. Далее смазываем его кетчупом, выкладываем ингредиенты, как вашей душе пожелается, и обильно посыпаем сыром. Закрываем крышкой и ждём ещё минут 5-7.
Показать полностью...
+1
4

Доставка продуктов подвела: тухлые помидоры и помятый виноград

1 ч. назад
Я вчера заказала продукты с доставкой и ожидала свежие овощи и фрукты, а получила совсем другое. В пакете были тухлые помидоры (с неприятным запахом и мягкими пятнами) и помятый виноград — словно их в машину швырнули. Сфоткала всё сразу при получении. Очень расстроена, заказываешь удобство и платишь, а в итоге получаешь некачественные продукты.

Если у вас так же — сохраняйте упаковку, делайте фото и сразу обращайтесь в магазин за возвратом или заменой. Я уже отправила им фото и потребовала возврат денег — жду ответа. Не буду пока заказывать фрукты и овощи у них, пока не прояснят ситуацию.

Шаблон сообщения магазину (скопируйте и вставьте):
Здравствуйте. При заказе №[номер заказа] мне доставили некачественные продукты (фото прилагаю). Прошу вернуть деньги или заменить товар. Ожидаю ответ в ближайшее время. Спасибо.

Очень часто случается ситуации где при заказе онлайн в продуктовых магазинах привозят либо не качественный продукт, либо же вообще его не привозят.
Не бойтесь писать в поддержку, вас там не съедят) Но все таки обидно, хотела сготовить томатную пасту, в итоге придется перезаказывать(
+1
12

Мой любимый рецепт бутербродов

16 ч. назад
Хочу вам рассказать про очень вкусный рецепт бутербродов.

Предыстория:
Такие бутерброды первый раз сделала моя мама когда училась в колледже, она добавляла все на свой вкус, бутерброды получались на столько шикарными, что все ее одногруппники просили сделать им такие же. Даже дали им название «Щербаброды» от фамилии моей мамы «Щербакова»

Что же нам понадобиться:
1) хлеб
2) огурец ( любой, свежий или маринованный, на ваш вкус)
3) болгарский перец
4) кетчуп и мандарины
5) колбаса докторская
6) сыр

Способ приготовления:
Очень легко и понятно)

1) Если у вас есть тостер положите туда хлебушек на 1 минуту, если же нет то и так тоже вкусно получается
2) намажьте хлеб соусом (кетчуп + майонез)
3) далее нарежьте огурец кружочками и выложите поверх соуса
4) нарежьте болгарский перец и положите сверху огурцов
5) нарежьте колбасу и сыр и положите сначала колбасу а потом сыр
6) положите бутерброд в микроволновку примерно на 1-2 минуты, главное что бы сыр немного расплавился.

Готово! Получился очень вкусный «Щербаброд»
Приятного аппетита)
+1
26

Минусы экскурсии, которые мы увидели в Карелии. А вы любите экскурсии?

2 ч. назад
У всех кто отправляется в путешествие, пусть это недельное приключение или двухдневная поездка, стоит выбор: выбрать активный отдых или полежать как тюленюшка на шезлонге, в гостинице или квартире. Мы с супругой предпочитаем активный отдых, и в каждой поездке стараемся увидеть как можно больше. Перед поездкой я долго и упорно штудирую интернет, чтобы наметить план, выбрать места, которые можно посетить, узнать о ценах, способах добраться, да и найти всю интересующую и полезную информацию.
Показать полностью...
+1
5

Дикая смартфонозависимость

1 г. назад
Зашли с женой в кафе пообедать, рядом за столик села семья - мать и двое сыновей примерно 8 и 10 лет. Всё своё время они проводили в телефонах. Первый сын играл в какую-то игру, второй смотрел какие-то ролики, а мать всё время переписывалась.

Когда им принесли еду, они не перестали смотреть в телефоны. Один мальчик продолжал играть, другой смотрел свои дёрганые ролики, а мать продолжила строчить сообщения. Все трое заглатывали еду, не отводя глаз от экранов. Всё это было похоже на какую-то уродливую наркоманию. Чистейшая смартфонозависимость.

Зачем вообще в кафе ходить? Таким людям проще тогда доставку заказать.
+3
103

Женщины - вперёд! Девочка-старшеклассница сдала ЕГЭ на 400 баллов!

недавно
Потрясающая новость со сдачей ЕГЭ на 400 баллов заключается в том, что это девочка! Какая умница! Обратите внимание, старшеклассница набрала максимальные баллы по математике, информатике, физике и русскому языку. Женщины сильны в точных науках, если их ничем не ограничивать.

В России на женщин давит общество, часто не давая им раскрыться до конца. Существует предубеждение, что женщины у нас больше гуманитарии, чем технари. Как бы не так! Молодая москвичка Надежда Яшмолкина показала своим примером всем женщинам, что у нас есть все возможности, чтобы забраться на пик точных наук.

Теперь перед девушкой открыты все вузы страны. Нас вскоре ждёт женщина-учёная или даже самая лучшая айтишница в России.
+2
60

Разумна ли цена на лежаки на российском Чёрном море

недавно
Цены на отдых на черноморском побережье России бьют рекорды, вернее антирекорды. В центральном Сочи за лежак можно отдать 1200 рублей в день. Это 1 лежак плюс тень от навеса. Есть цена в час, но она бессмысленна, пару часов - и выгоднее брать аренду в день. В Адлере (хоть это и типа Сочи, но по факту это не центральный Сочи) лежаки стоят дешевле - 600 рублей/сутки.

Допустим, вы отдыхаете с семьёй из 4-х человек 9 дней. Если каждому захочется по лежаку, то это будет стоить в Адлере:
4 штуки * 600 рублей * 8 дней = 19200 рублей!

Цена слишком высока. В турецком all inclusive отеле вы получаете в своё пользование реально комфортабельные и мягкие лежаки, которые ещё и моют вечером. Плюс полотенца в all inclusive отелях сразу выдаются рядом с пляжем или бассейном. А в Адлере это обычные пластмассовые лежаки без удобных мягких подстилок и без полотенец.

Что-то отдых на российском море получается совсем не экономный.
+3
116

Берите больше воды, или как можно испортить отдых

1 ч. назад
В 2023 году мы решили навестить Калининград. Сели в Санкт-Петербурге в самолёт и через полтора часа приземлились в аэропорту Храброво. Правда, разговор будет не о Калининграде, а о Балтийске, городе на берегу Балтийского моря, который долгое время был закрыт для свободного посещения. Потом ситуация изменилась и теперь туда может приехать любой желающий.

Зачем мы отправились в Балтийск? Всё просто. Первое — полежать на берегу Балтийского моря и окунуться в его холодные воды. Второе — посетить так называемый Северный мол (погуглите, если интересно).
Показать полностью...
+1
4

Место, которое раз в жизни должен увидеть каждый

1 ч. назад
Россия — уникальная страна со своей богатой историей и красотой. Конечно, посетить каждый её уголок невозможно, но, как по мне, есть места, которые хоть раз в жизни должен увидеть каждый. И Кижи — это одно из таких мест.

Как гласит известная интернет-энциклопедия, Кижи или Архитектурный ансамбль Кижского погоста — памятник русского деревянного зодчества, расположенный на острове Кижи Онежского озера в Карелии. По факту, это небольшой остров, где можно познакомиться с историей и архитектурой прошлого, окунуться в жизнь карелов и на время позабыть о цивилизации.
Показать полностью...
+1
3

Предупреждение для тех, кто первый раз отправляется на море

1 ч. назад
В 2022 году мы с супругой поженились. И перед свадьбой я сделал ей подарок — поездку в Сочи. До этого момента мы оба никогда в жизни не были на море, да и вообще не путешествовали, хотя нам уже, мягко сказать, не по восемнадцать лет.

Рассказывать о панике новоиспечённой жены в самолёте не буду, это другая история. Хочу поделиться другим. В первые дни мы наслаждались самим городом, ходили с открытыми ртами, гуляли по набережной, сидели там в кафешках, да и просто пребывали в лёгком шоке. Побывали на даче Сталина…
Показать полностью...
+1
2

Мыльные оперы

1 г. назад
Почему они так называются? Помните, "Богатые тоже плачут", Санта-Барбара". (Тест на возраст.)

Я думала в детстве, что из-за того, что они длинные, а мыло долго мылится. Были ещё варианты от знакомых: что как мыльный пузырь там все надумано и легко лопается.

А на самом деле - из-за рекламы мыла в блоке рекламы.🙄 Хорошо подобранная целевая аудитория домохозяек. Браво рекламщикам))
+3
129

RFC как стандарт

1 г. назад
Многие программисты наверняка видели спецификации разных интернет-технологий под названиями RFC ***.
Например:
RFC 9112 - это спецификация для протокола HTTP/1.1
RFC 3629 - это спецификация для кодировки UTF-8

Так вот аббревиатура RFC означает Request for Comments, т.е. "запрос комментариев". Выглядит странно, да? Типа стандарт, но требует каких-то комментариев.

Оказывается, это так просто сложилось исторически. Изначально всё действительно обсуждалось и требовало комментариев. Т.е будущий стандарт прорабатывался путём долгих обсуждений умных дядек. И через некоторое время все спецификации/стандарты стали публиковаться под таким термином - RFC, хотя по факту никаких комментариев уже не требуется, ведь это уже официальный финальный документ. В общем, RFC
- это термин из 60-80-х годов и ныне полностью утратил свой изначальный смысл.
+3
132

Я не умею готовить и не стыжусь этого

недавно
Я могу сварить макароны или пожарить яичницу, но всякие сложные рецепты, многочасовые маринады или какие-то торты - это не мой путь. Мне однажды мать парня заявила в духе "Ты что, даже борщ не умеешь готовить?!" Как будто я кому-то обязана это делать. Мне норм, вообще-то. Умение готовить - это навык. И уж тем более это НЕ обязанность женщины.

Мир изменился, 2025 год с нами. Я при желании могу заказать любую еду на дом, или пойти готовую купить в кулинарии или в столовой на вынос. Это тоже нормально. Как вспомню, сколько сил мама тратила на еду, когда гости приходили, это кошмар. Зачем ей это? Что она вспомнит? Как стояла у плиты и намывала посуду потом?

Я предпочитаю вкладывать свои силы в другие вещи - в саморазвитие, в отношения. У меня другие приоритеты, не надо мне навязывать свои жизненные установки. Повторюсь, сейчас 2025 год.

Если я захочу что-то приготовить сложное, я думаю справлюсь. Полно роликов, но мне не надо, времени и так мало. Женщина не обязана стоять у плиты, чтобы быть "настоящей". Я настоящая и без борща.
+3
71

Рецепт лучшего торта "Наполеон" по мнению всей моей семьи (фото всего процесса)

недавно
Готовлю этот торт каждый год на дни рождения мужа и папы. Это у меня самые большие любители "Наполеонов", но и остальные всегда ждут!

Нам понадобится:
Показать полностью...
+5
15

Вкусная запеченная курица как из пиццы

недавно
Берем курицу, раскладываем в форме, посыпаем солью.
Лук режем кольцами, кладём сверху курицы.
Посыпаем все сушёным базиликом.

Запекаем около 1-1,5 часов при температуре 180 градусов.

И едим курицу со вкусом пиццы. По крайней мере для нашей семьи это так, мы часто готовим домашнюю пиццу с курицей, луком и базиликом.

Вот так просто, но очень вкусно и вносит разнообразие в меню!
Показать полностью...
+2
10

Сравнение цен на продукты в Великобритании (Tesco) и в России (Перекрёсток)

недавно
Ну что, любая тема для горячих споров - сравнение "там и тут". Смотрим на цены на продукты в крупных супермаркетах Англии и России. Перекрёсток играет за Россию, а Tesco за Англию, хотя, корректнее говорить Великобритания, ведь Англия - это только часть Соединённого Королевства.

Курс британского фунта считаем 105,69 рублей. Цены у Tesco окончательные, все налоги включены в отличие США, где "врут" с ценами, не добавляя в них налоги.

Сыр Чеддер в Теско. Это совершенно обычный английский сыр.
£3.35 за пачку 400 грамм или £8.38 за кило. В рублях это 885,6822 рублей за кило.

Перекрёсток, сыр Брест-Литовск Гауда, полутвердый 45%, 200г.
Показать полностью...
+8
47

Где в Адлере (Сочи) самые вкусные чебуреки

6 дн. назад
Наткнулись на это маленькое заведение чисто случайно. Готовят прямо при вас после заказа. Ну они, правда, нереально вкусные и большие такие (мнение субъективное). Вкуснее я пока не пробовал.
Показать полностью...
+2
13

Налог на выживание: почему мы платим за суррогаты как за настоящие продукты?

5 дн. назад
Вы тоже заметили, что поход в продуктовый магазин превратился в сеанс микрохирургии? Нужно под лупой изучать состав, чтобы не купить под видом сыра «сырный продукт» или колбасу из сои и костной муки. В 2026 году сложилась дикая ситуация: натуральная еда без химии и заменителей стала стоить столько, будто её выращивают на Марсе.
Вам не кажется странным, что при огромных территориях и постоянных отчётах о рекордных урожаях, обычное сливочное масло или мясо дорожают на 20–30% за сезон? Мы фактически платим скрытый налог на здоровье: либо отдаёшь ползарплаты за нормальные продукты, либо экономишь сейчас, чтобы потом оставить всё в аптеке. Государство вводит маркировки, акцизы и «честные знаки», которые якобы защищают нас, но по факту они только накручивают ценник на полке. Почему базовые продукты питания превращаются в предмет роскоши, а полки забиты дешёвым пальмовым суррогатом в красивой обертке?
+1
32