Приветствую всех! Продолжаю тему еды и хочу поговорить о продуктовых магазинах и домашней кухне американцев. Цены сильно затрагивать не буду, в основном всё относительно, где-то мы переплачиваем за океаном, где-то они. Но главное то, что для нас обыденность, там может считаться деликатесом, и наоборот. Я бы поделил магазины на несколько категорий. (Маленькие частные магазинчики пока не беру в расчёт, это отдельная история.)

Первая категория — крупные сетевые супермаркеты: Walmart это самая популярная сеть. Огромные масштабы, есть вообще всё. Albertsons и Safeway магазины чуть меньше, но качество продуктов и ассортимент выше, но цены немного дороже.

Вторая категория — магазины национальной продукции. Тут и русские, и китайские, и индийские магазины. Всё для тех, кто скучает по родной еде.

Третья, особая категория: Dollar Tree (всё по доллару). Costco это оптовый гигант с огромными упаковками. Дорогие магазины с дорогими винами и деликатесами (про них мне рассказвать особо нечего, сталкивался с ними, только работая в доставке).

Постараюсь теперь по подробнее рассказать про каждый. Walmart поражает масштабами и разнообразием. Представьте, что кто-то объединил продуктовый, обувной, магазин одежды, строительный, садоводческий, магазин электроники, оружейный, аптеку — и это далеко не всё. Я был в шоке! Одежда и обувь: есть как ноунейм-вещи, так и оригиналы популярных брендов по очень выгодным ценам. В отделе электроники можно купить и iPhone, и PS5. Есть всё, что нужно среднестатистическому американцу.

Сети Albertsons и Safeway больше сконцентрированы на продуктах. Здесь уже меньше «не продуктового» ассортимента, зато выбор свежих продуктов часто лучше.

В каждом штате есть русский магазин, где скучающий по родине россиянин найдёт: лимонады, квас, любимые конфеты, шпроты, сухарики, сушки, копчёную рыбу, пельмени, икру. Но важный совет: сначала изучите обычные магазины (Walmart, Safeway). Многие товары можно найти и там, причём дешевле. Например: сгущёнка, паштет, кефир, гречка и другие крупы в обычных супермаркетах обойдутся значительно дешевле. В русском магазине ты получишь ту самую родную упаковку, но заплатишь в три раза больше. Так что адаптироваться всё равно придётся. В китайских магазинах я бы выделил дешёвый и вкусный китайский чай. С хорошим чаем в обычных американских магазинах проблемы.

Dollar Tree это хороший магазин, где всё по доллару. Настоящая находка, если он недалеко от дома. Ассортимент примерно как в FixPrice: от бытовой мелочи до простых продуктов.

Costco это что-то вроде оптового Walmart. Ассортимент похожий, но есть нюансы! Огромные упаковки. Ты не купишь один пончик, минимум 12. Вместо одной упаковки сока, две скреплённые вместе. По цене это выгодно, но не каждый может там закупаться: нужна специальная карта-пропуск (членство). Как её получить и платно ли это, я честно не знаю. Costco отлично подходит, чтобы закупить продукты для всей семьи на неделю или даже на две. И да, там очень вкусные и дешёвые хот-доги и пицца — легенда!

Что покупают американцы? Давайте представим, что мы заходим в Walmart и собираем продуктовую корзину американской семьи на пару дней. На входе нас встречают... скутеры с корзиной для толстых американцев! Если вдруг возьмёте такой, на вопросы работников говорите: «Я спортсмен, получил травму» (шутка, но многие так делают).

Дальше отдел овощей и фруктов. Всё примерно как у нас, но есть нюансы Картофель свежий покупают редко. Зачем, если в морозилке есть готовое пюре, куски картошки для жарки, драники и картофельные наггетсы (на завтрак — самое то). Из свежего чаще берут: лук (чеснок предпочитают в банках, в масле), томаты, сладкий картофель (для запекания), яблоки и бананы. Яблоки мне там почти не нравились и стоили дорого. А вот цитрусовые в Аризоне это сказка! Они растут прямо на задних дворах, безумно сладкие и вкусные. И ананасы всего 1.5$ и тоже шикарные.

Далее хлеб и выпечка. Обычно берут тостовый хлеб (для сэндвичей). Есть и обычный батон, но ржаного хлеба, как у нас, вы не встретите.

Мясной отдел привычный: курица, свинина, говядина. Ещё очень любят индейку. Баранину я в магазинах не видел. С рыбой в Аризоне беда, выбор скудный и дорого. Сыров огромное разнообразие, много нарезки и уже натёртого сыра, что на мой взгяд очень удобно. Колбасы сырокопчёной не так много, придётся поискать свою любимую. Но выбор так же огромен.

Молоко и сметана безумно вкусные! В США запрещено восстановленное молоко из сухого, поэтому вкус натуральный, более приятный. Сметана и йогурты почти как у нас, а вот творог совсем другой (зернистый, напоминает наш, но не совсем).

Никто из американцев не пройдёт мимо бекона и яиц. Яйца есть и в упаковках, и уже взбитые в бутылках для омлета.

Популярны консервированный тунец и фасоль. Вместо тушёнки есть Spam (консервированная ветчина, многие её любят, но на вкус специфично).

Количество замороженных продуктов и готовых блюд поражает. Некоторые вообще не покупают свежие продукты, а питаются только заморозкой. И знаете, вкус и качество у них бывают лучше, чем в некоторых точках фастфуда. Я выделил бы: dumplings — китайские пельмени (очень вкусные!), замороженные фрукты (для смузи), гавайская смесь для жареного риса.

Завершают продуктовую секцию (в 90% случаев) лимонады, чипсы и сладости. Кола продаётся либо в двухлитровых бутылках, либо упаковками по 6 бутылок по 0.5, либо коробками по 12 банок. Маленьких упаковок почти нет. Чипсы также, либо огромная пачка, либо коробка с кучей маленьких. По сладуому всё примерно как у нас, но выбор даже меньше. Очень сложно найти хороший шоколад, постоянно скучаешь по нашим конфетам, которые на вкус не как сплошной сахар. Кстати, кола в США ощущается намного слаще. Я это ещё в аэропорту заметил. Поэтому многие американцы берут либо колу без сахара, либо вкусовую минералку без сахара.

Давай те соберем примерное меню американца на день. Завтрак: омлет с беконом, картофельные наггетсы (из морозилки) и французские тосты из толстых кусков хлеба. Если сидишь дома, обед часто лёгкий или его вообще может не быть. Кто-то ест вчерашний ужин, кто-то — лапшу быстрого приготовления. Допустим, у нас будет: сэндвич с ветчиной, сыром, соусом, зеленью и помидором, банка колы. Ужин является самым плотным приемом пищи. Например: жаренная спаржа, свиная вырезка (запеченная в духовке), жареная картошка с сыром и сметаной, яблочная пюре, салат коул-слоу.

Американцы часто готовят пасту, мексиканские блюда (тако, буррито), любят баклажаны, брокколи и кабачки. Но больше всего обожают мясо.

На этом пока всё. Если интересно узнать про что-то конкретное, то задавайте вопросы в комментариях! Могу разобрать пару популярных блюд подробнее или рассказать про доставку из премиум-магазинов.

Развитие искусственного интеллекта создало дефицит памяти в мире, но для обычного человека ИИ принёс много полезных и интересных фишек. Мало того, что он помогает максимально быстро искать нужную информацию, с его помощью можно создавать интересные картинки или видео.

Недавно наткнулся на очень интересный промт, который позволяет из обычной фотографии делать (кто помнит, тот поймёт) вкладыш от жвачки Love Is на деревянном столе. Сами вкладыши выглядят следующим образом:

Что надо для этой ИИ-магии? Необходимо зайти на сайт модели Nano Banana. Я использовал этот — https://nanobanana.mass-ai.ru/. Далее надо зарегистрироваться, после чего вам будут доступны несколько генераций (при желании можно регистрироваться несколько раз, чтобы полить больше генераций).

Выбираете фотографию и вставляете следующий промт:

Не меняя внешности людей с фото, на столе деревянном лежит вкладыш из фантика жевачки love is ( возьми основу , как прислала , на нем изображён мужчина в такой же одежде как на фото, смотрящий прямо перед собой с выражением спокойствия и немного серьезности. Он стоит в паре с женщиной, которая обнимает его за шею и плечи, её поворот и взгляд направлены также в камеру, на лице мягкая, уверенная улыбка. Женщина одета в чёрную майку с голом, . Цвета рисунка мягкие и тёплые, создавая мягкое освещение и тёплую атмосферу сцены. Композиция построена так, что фигуры хорошо выделяются на слегка размытом светло-голубом фоне, помеченном мягким градиентом. Фигура мужчины крепко обнимает женщину за талию, руки иногда сжаты, что передаёт чувство надёжности и защиты. Лицевая детализация чёткая, оттенки кожи и текстуры одежды проработаны аккуратно, создавая ощущение глубины. В верхнем левом углу вкладыша находятся надпись: love is… в правом верхнем углу два красных сердца, подчёркивающих романтический настрой. Под основной сценой на фоне на вкладыше написан русский текст: « сколько бы красивых слов не было сказано, ЛЮБОВЬ – ЭТО ДЕЙСТВИЕ » НЕ МЕНЯЙ ТЕКСТ , НЕ МЕНЯЙ БУКВЫ подчёркивающий эмоциональную составляющую образа. Вокруг листа лежат маленькие фигурки в форме сердец и сладости, разбросанные по деревянной поверхности, создавая уют и атмосферу тепла и ожидания. Тени от фигур и конфет мягко падают на стол, придавая снимку объём и реализм, а слегка изношенные края бумаги добавляют винтажное настроение. Общая цветовая палитра теплых древесных оттенков переплетается с приглушенными пастельными тонами, унося взгляд зрителя в интимную и трогательную историю. Все детали выглядят естественно, сохраняя ощущение фотографического качества, подчёркиваемого мягким боковым освещением, которое аккуратно выделяет контуры персонажей, добавляя сцене кинематографической глубины, фотореалистичное изображение, высокая текстурная детализация, высокое качество, разрешение 8K.

В итоге получается что-то вроде такого. Это я с супругой.

Приветствую всех! Продолжаю серию постов про свой опыт жизни в США. И сегодня хочу начать серию постов, наверное, об одной из самых популярных тем, еда и культура еды в Америке. Тема важная, потому что человеку нужно питаться каждый день, и то, что ты ешь, сильно влияет на впечатления от страны.

Школьную еду я уже коротко упоминал в первом посте, так что здесь сделаю акцент на коментариях о некоторых заведениях и доставке.

Самый частый вопрос, который мне задавали: «Ну и какой там Макдональдс?»
Ответ короткий: это ужас. И то же самое могу сказать про Burger King, где я ел три раза, и все три раза получал отравление. Большинство американцев обходят эти два места стороной. Крайне редко я видел, чтобы мои знакомые американцы ели там. Макдональдс это всегда грязное место, возле которого и внутри ошиваются бездомные. Качество еды зависит от кучи факторов: бывало и терпимо, а бывало и полный кошмар, когда всё плавает в масле от котлеты.

Для меня лично стало разочарованием отсутствие Биг Тейсти и сырного соуса в меню. Правда, это может быть особенностью Аризоны, в других штатах я туда не заходил. Цены тоже кусаются: за обычное комбо с Биг Маком готовьтесь отдать 12$.

Но пару плюсов всё же найду (и они касаются почти всех заведений в США):
- Бесплатный стакан для воды (и многие наливают туда газировку, потому что безлимитные напитки это норма).
- Соусы бесплатно, хоть 10 штук закажи, ни цента не возьмут.
- Офигенные топпинги для мороженого. Я обожал брать в Маке мороженое с двойной карамелью, Oreo и M&M’s, всего за доллар!

Упомяну так же и другие знакомые нам сети:
- KFC сильно отличается от нашего. Нет акцента на бургеры и ролы (не уверен что они вообще там есть), это скорее семейный ресторанчик: хорошо заказать ведро курицы, пюре или макаронов с сыром на ужин для всей семьи.
- Domino's Pizza — нормально, но о настоящей любви к пицце расскажу позже.
- Subway многие американцы не любят, но в университете я часто там ел, пока они не убрали BBQ соус из меню. После этого я тоже потерял интерес.

Теперь перечислю некоторые сети фастфуда, которые нам не знакомы, но они находятся на примерно том же уровне цены и качества, что и предыдущие.

- Wendy's — не супер-популярно, но однозначно вкуснее и дешевле Макдака.
- Popeyes и Chick-fil-A это очень вкусные и популярные места, знамениты своими куриными сэндвичами. Особенно Chick-fil-A: там всегда очередь, даже если рядом пусто. В обоих местах есть вкусные фирменные соусы, а в Chick-fil-A есть их фирменая картощка в сетку.
- Taco Bell и Del Taco это худшие места, где можно попробовать тако. Если это будет ваш первый опыт мексиканской еды, вы навсегда её возненавидите. Некоторые американцы их любят, но я не воспринимаю.
- Panda Express это вкусный азиатский фастфуд. Можно недорого и сытно поесть. Обожал его за жаренный рис и креветки. К слову стакан жаренного риса стоит всего 3.50$ и им вполне можно наесться.
- In-N-Out — неплохие дешёвые бургеры. Многие их восхваляют как эталон, но лично для меня это просто "нормально" в своей категории.

Передем к моим и не только любимчикам. Не все места представлены за пределами Аризоны. Так же большинство мест буду на пару долларов дороже предыдущих, но это будет того стоить. Если вы окажетесь в Аризоне, то в эти места я настоятельно рекомендую зайти:
- Chipotle — моя абсолютная любовь. Их bowls (миски с рисом, овощами, мясом, соусами, сметаной, гуакамоле) можно есть каждый день и не надоест. Рис с обжаренными и свежими овощами, мясо на выбор, соусы, это одно из лучших блюд, что я пробовал в жизни. Цена около 9$, но порции такие, что хватает на два приёма пищи. Плюс у них фирменные домашние лимонады с обалденными вкусами. Кстати, Chipotle были спонсорами нашей школьной команды по робототехнике, и на каждом сборе команды нам привозили обеды от них, это было божественно.
- Barro's Pizza это местная аризонская сеть. Лучшая пицца в штате! Она не претендует на звание лучшей итальянской или лучшей в мире, это просто толстое тесто, гора начинки и много сыра. Наесться можно с двух кусков. Со мной её поделился Джерод, он возил нас по воскресеньям в церковь, а потом угощал пиццей. Я не протестант, но ради этой пиццы ездил каждое воскресенье!
- Jersey Mike's предоставляет шикарные «итальянские» сэндвичи. Отличный вариант, если надоел Subway и хочется чего-то качественного.
- IHOP — эталон американских завтраков. Классический дайнер, как в сериалах. Там я впервые попробовал французские вафли, и после них оладьи перестали для меня существовать. Завтрак плотный, до ужина есть не хочется.
- Five Guys — место, которое славится горами картошки фри, молочными коктейлями и бургерами. Здесь они на голову выше всего, что я описывал до этого.

Вне сетевых заведений есть ещё один уровень — семейные рестораны. Они могут быть такими же по цене или даже дешевле, но атмосфера и качество там совсем другие. Всегда чисто, обслуживание душевное, еда как дома. Многие американцы отдают предпочтение именно таким местам. Этих мест безчисленное множество и огромное разнообразие от итальянских и мексиканских до греческой и японской кухонь, к сожалению из названий я запомнил только два:
- Federico's это мексиканский ресторанчик (и таких в Аризоне много). Вот где надо пробовать тако и буррито впервые! После них ты поймёшь, что такое настоящая мексиканская еда, и даже не посмотришь в сторону Taco Bell. С ним меня тоже познакомил Джерод.
- It's Just Wings это место где название говорит само за себя. Лучшие крылышки, что я ел! Лучшая спиральная картошка, лучшие соусы. Я старался не упускать возможность заказать их по акции.

К сожалению, почти все дорогие места меня разочаровывали. Помню, был в итальянском ресторане, и заказал карбонару за 25$, мне принесли спагетти с сгоревшим беконом, без сливок, да ещё и с зелёным горошком! Я был в шоке и отказался платить. И такое, к сожалению, не редкость: платишь огромные деньги, а получаешь только негативные эмоции.

Был один раз, когда меня пригласили в ресторан, где блюдо стоило 70$, а напиток — 20$. Да, было вкусно, но это был уровень обычного сетевого ресторана в России вроде «Бахромы». Так что высокая цена в США далеко не гарантирует качество.

Что едят американцы? Обычно это либо те сети из «золотого сегмента», которые я перечислил (Chipotle, Five Guys, Chick-fil-A и т.п.), либо небольшие частные ресторанчики. В Аризоне, например, в почёте мексиканская кухня, итальянская и, конечно, бургеры.

Есть и русские рестораны. Я бывал в таких уже не в Аризоне, а в Сиэтле (штат Вашингтон). Отличий от еды в России почти нет — готовят русские для русских. А например, в Сан-Диего (Калифорния) гораздо больше заведений с морепродуктами. Так что кухня сильно зависит от региона.

На этом пока всё, но тема еды бесконечная. Если есть вопросы про конкретные места или блюда — пишите в комментариях, расскажу подробнее! В следующем посте расскажу про магазины и домашнюю еду!

Приветствую всех! Спасибо за комментарии к предыдущему посту, и сегодня я постараюсь ответить на вопрос от пользователя @parahod который звучал так: "Интересно, не вредит ли образованию, что в кабинете сидят дети разных классов. Как это вообще возможно с точки зрения обучения? Программа одинаковая?". Тема на самом деле очень важная — она помогает понять, как устроена школьная жизнь в США и какие цели американское образование перед собой ставит.

Давайте разберемся. В США нет понятия "класс" в нашем смысле — как группы детей, которые все 11 лет ходят друг с другом на одни и те же уроки по единому плану. Там действует кредитная (выборочная) система.

Школы деляться на начальную, среднюю и старшу, но есть отличия от российской системы
Elementary school — c 1-го по 4-й класс
Middle school — c 5-го по 8-й класс
High school — с 9-го по 12-й класс
И важно понимать: в большинстве случаев это разные школы. То есть после начальной школы ученики не просто переходят на следующий этаж, а меняют и здание, и саму школу. Бывает, что одна школа (как бренд) владеет и средней, и старшей ступенью, но это встречается нечасто — обычно в маленьких городах с государственными школами.

Стоит отметить и тот факт, что привычных нам выражений "восьмиклассник" или "десятиклассник" там нет. Всего четыре названия:
Freshman — первогодка или первокурсник (1-й, 5-й, 9-й классы)
Sophomore — второгодка или второкурсник (2-й, 6-й, 10-й классы)
Junior — третьегодка или третьекурсник (3-й, 7-й, 11-й классы)
Senior — четверогодка, четверокурсник или выпускник (4-й, 8-й, 12-й классы)
Если ты freshman в начальной школе — все знают, что ты первоклассник. А если нужно объяснить вне стен школы, говорят так: "I was a sophomore in Bella Vista High School" ("Я был второгодкой в старшей школе Белла Виста"). Та же система работает и в университете.

По сути, американцы со школы привыкают к университетской системе. А обязательных требований к ученикам, в плане учебы, не так много. За четыре года обучения старшей школы ученик обязан пройти: 4 курса английского, 3 курса математики, 2 курса естественных наук, и главное набрать нужное количество бвллов за четыре года. Необходимое число баллов 130 на сколько я помню, а обязательные курсы дадут максимум 54 балла. Остальные предметы ученик выбирает сам. И выбор огромный! Самые необычные курсы что я брал это: пилотирование дроном (целый курс с сертификатом пилота, по окончанию можно легально управлять дронами), история искусства (честно, было скучно, пользы ноль), урок кулинарии (по сути — дежурство в столовой). Есть и более серьёзные предметы, например: всеобщая история, история Америки, история коренных народов, история Европы, и это всё разные курсы. Можно постепенно освоить их все за четыре года, а можно взять только то, что реально интересно. С естественными науками так же: для выпуска хватит двух курсов (обычно Science и биология). Но если тема зацепила, то в следующих семестрах берёшь химию, анатомию, геологию, физику. Углубляешься в то, что тебе интересно.

В отличие от нашей системы, где учишь всё подряд, и каждый год повышаешь планку, там ученик сам решает, что ему нужно. Как правило у каждого предмета один либо два уровня сложности. Это значит, что ты можешь изучать предмет один семестр и получить базовые знания, а можешь изучать два семестра для более обширных знаний и большего количества баллов, и потом взять третий курс чтобы углубиться имено в ту сферу науки что тебе интересна. Не скажу, что один подход лучше, а другой хуже. Везде есть плюсы и минусы.

Вернемся к вопросу, почему сидят дети разных возрастов? Из написанного выше это уже становится очевидно: у всех разные интересы и разный уровень. Кто-то пробует всё по чуть-чуть на базовом уровне, кто-то копает глубоко в одну сторону. Кто-то не сдал курс в прошлом году и теперь навёрстывает.

Ситуации, где freshmen сидят с seniors, случаются не так часто. Обычно это происходит, когда старшеклассники забыли вовремя сдать обязательный курс и теперь добирают баллы. Но никто никому не мешает. В Америке все сфокусированы на личном прогрессе.

И важный момент: там не принято списывать. Даже если кто-то совсем не готовился, то он просто сделает как сможет. Почему? Менталитет другой. Они не будут давать тебе списать не потому, что вредные, а потому что искренне не понимают: зачем? Тебе-то это зачем? Ведь к тому же списывать очень опасно. Если поймают три раза за всю старшую школу, то отчислят. И списыванием считается даже копирование текста с сайта для доклада, без указания, что эта информация была не написана тобой. Умение думать самому, цениться больше чем зазубривание.

Мне больше нравилось пробовать разные курсы, чем углубляться в одно направление, просто так было проще. Но с математикой вышло интересно: вместо трёх обязательных курсов я прошёл пять. Да, я был на двух курсах одновременно, потому что один из них был Calculus, это уже университетский уровень. И в школе я получил университетские баллы, которые потом облегчили первый год в вузе. С английским попробовал сделать так же, но не справился.

Для поступления в вуз есть два главных экзамена: SAT и ACT. Оба проверяют английский, математику, логику и базовые знания по естественным наукам. Сдавать можно сколько угодно раз, и не обязательно в выпускном классе. Я сдавал SAT. Расскажу про него:
Состоит из160 вопросов
По длительности около 4 часов
Очень быстрый темп, на вопрос буквально пара минут
вопросы максимально разнообразные: например, прочитать пять текстов и выполнить задания по ним (Секрет в том, что тексты не нужно читать от корки до корки — надо бегло пробегаться глазами и находить ответы. Это сложно даже для носителей языка. Математика по уровню не уступает ЕГЭ.
Максимум за SAT — 1600 баллов. Я сдавал два раза, лучший результат — 1115 (чуть выше среднего).

Помимо SAT и ACT, вузы смотрят на GPA — средний балл. И тут важный момент: GPA считается за все 4 года! Чтобы получить максимум 4.0 (на самом деле можно и выше, если брать университетские предметы ещё в школе), нужно все четыре года учиться только на «A» (высшая оценка в США). У меня получилось быть отличником в 11 и 12 классах, но GPA немного подпортил 9-й класс, который я учился в России. В итоге закончил школу с GPA 3.56 — это достаточно хороший результат. В итоге мне удалось получить не только спортивную, но и академическую стипендию в университете.

Как итог могу сказать, что американская школьная система устроена не так, как наша, и это нормально. Там нет жёсткой привязки к возрасту и единой программы для всех. Вместо этого гибкость, личный выбор и ответственность. Да, это создаёт ситуации, когда за одной партой оказываются девятиклассник и выпускник. Но это не баг, а фича: каждый идёт своим темпом и собирает образование под себя.

Если вы не видели мой предыдущий пост, то рекомендую ознакомиться. Буду рад видеть коментарии и вопросы. Прикрепил фото с выпускного, я с лева если кто не понял)

Наверное, практически каждому здесь ежедневно звонят незнакомые номера и приходят разного рода смски, включая предложения взять кредит и всё такое. Только недавно для себя открыл, что на смартфоне с Android можно блокировать сообщения по определённым ключевым словам. Делается это максимально просто.

1. Заходим в сообщения и кликаем по кнопке в виде трёх точек в верхнем правом углу экрана. Выбираем пункт "Блокировка и фильтры".

Думаю, у многих в России есть большое количество банковских счетов, и не всеми они пользуются. Некоторое время назад я понял, что не знаю, всех банков, в которых у меня открыты счета. Поэтому я решил исправить эту проблему. Оказывается, сейчас довольно легко получить информацию по всем своим счетам.

Заходим на сайт Федеральной налоговой службы, переходим в личный кабинет физического лица. Попасть в аккаунт можно с помощью портала «Госуслуги», с помощью электронной подписи или по ИНН и паролю. Тут выбор только за вами.

Как-то пришлось мне побывать в гостинице-ресторане Нессельбек, что в Калининградской области. Ехали мы туда, чтобы посмотреть на некое рыцарское представление, но в этот день его отменили, поэтому нам пришлось довольствоваться небольшим музеем инквизиции, осмотром самого здания, выполненного в средневековом стиле, и дегустацией местного, которое варят здесь же.

Надо отдать должное дизайнерам и архитекторам. Выглядит всё по-настоящему завораживающе: деревянная мебель, гербы, оружие, доспехи, шкура медведя (не знаю, настоящее или нет) и даже в одном из помещений мы нашли трон, мимо которого пройти не могли и пофотографировались. Заходишь внутрь и словно попадаешь в другое время или параллельную вселенную, где ещё проходят рыцарские турниры, принцессы ждут своих принцев, а в небольших тавернах отработавшие в полях мужики пьют пиво и рассказывают друг другу истории. Некая «Готика» или The Elder Scrolls только наяву (кто-то поймёт, о чём я).

Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые приметы работают, а некоторые нет? Лично у меня есть этому объяснение. В наше время реально работают только те приметы, которые основаны на вековых наблюдениях. Это сегодня мы можем в любой момент спросить у умной колонки прогноз погоды на неделю, а в старину люди могли полагаться только на свою внимательность. Сейчас объясню подробнее на примере самых распространенных примет.

• Паук плетет паутину – к жаре. Пауки чутко реагируют на уровень влажности в воздухе. Поскольку капли дождя разрушают паутину и делают ее менее липкой, охотиться в такую погоду невозможно. Поэтому они активно плетут свои сети только когда воздух действительно сухой.

• Красный закат – к ветреной погоде. Перед тем как в конкретную точку придет циклон, в воздухе в этом месте скапливается много пыли и влаги. Они создают препятствие для солнечных лучей, проходящих сквозь воздух. Поэтому свет преломляется и кажется нам красным.

• Птицы низко летают – будет дождь. Тут дело кроется в атмосферном давлении. Перед дождем атмосферное давление меняется, мелким насекомым становится тяжело летать на большой высоте, они опускаются ниже к земле. Питающиеся ими птицы также вынуждены летать ниже.

• Цветы закрылись среди дня – будет дождь. Капли дождя смывают с цветов пыльцу, а значит растения не смогут размножиться. Природный механизм заставляет цветы сдвигать лепестки при повышении влажности в воздухе. Так они закрывают чувствительную центральную часть.

• Перед грозой становится тихо. Перед началом грозы резко падает температура и снижается давление. Это приводит к тому, что ветер, который приносит с собой звуки, замирает. Поэтому кажется, что вокруг стало очень тихо.

• Зацвела черемуха – значит похолодает. Черемуха – одно из «очень умных растений». Чтобы продлить период цветения и обезопасить дерево от вредных насекомых, природой был заложен сложный механизм. Оно зацветает как раз накануне весеннего похолодания, реагируя на уровень давления и силу ветра.

• Дрова плохо разгораются в печи или камине – к дождю. За окном может быть еще ясное солнце, но если вскоре пойдет дождь, в воздухе уже начинает скапливаться влага. Ее впитывают дрова, поэтому плохо горят и дают много дыма.

• Полы скрипят – к дождю. Тут такой же принцип действия, как и с дровами. Деревянные половицы разбухают из-за влаги и начинают тереться друг о друга, издавая неприятный звук.

В древние времена люди в основном занимались крестьянским трудом, выращивали пшеницу, рожь, овощи и фрукты. От того, как рано в каждом году наступит весна, зависел урожай, а значит и выживание. Поэтому ранний приход весны определяли, наблюдая за птицами.

Поскольку перелетные птицы чутко реагируют на изменение давления, силы ветра и влажности в атмосфере, то в годы, когда весна обещает быть ранней и теплой, они прилетают раньше обычного и начинают вить гнезда.

А вот о затяжной зиме говорили, наблюдая за длиной сосулек. Длинные сосульки образуются только тогда, когда регулярно чередуются дневные оттепели с ночными заморозками. А это говорит о том, что устойчивое тепло наступит еще нескоро.

У примет, связанных с наступлением весны и погодой в целом, есть важный нюанс – часто они имеют привязку к конкретному региону. Из-за различий в климате, в разных частях России приметы могут меняться, но при этом оставаться рабочими.

Россия настолько огромная и красивая страна, что иногда не подозреваешь, какие удивительные вещи увидишь в очередной поездке. В 2024 году, путешествия по Карелии, мы попали на останки потухшего вулкана Гирвас. Он расположен примерно в 100 километрах от Петрозаводска, поэтому добраться до него не проблема. Можно на автомобиле, а можно в составе экскурсии, как это сделали мы.

Надо понимать, что от самого вулкана там осталась немного, и это неудивительно, ведь магму он извергал довольно давно. Тем не менее, попадая сюда, выпадает уникальный шанс потрогать и походить по скалами валунам, которым 1,5 млрд лет, а, может, и больше. К тому же, когда видишь всё эту застывшую магму, создаётся особое впечатление. Конечно, если вы были на настоящему вулкане где-нибудь на Камчатке, подобное зрелище вас не впечатлит. Но для меня это было потрясающее зрение!

Если вы когда-нибудь сталкивались с бессонницей, вы понимаете, насколько она может быть выматывающей. А вместе с вами и мной это понимает еще 12% населения нашей планеты. Конечно, всегда есть соблазн сходить в аптеку и купить какое-нибудь средство для улучшения сна. Но у медикаментов есть один минус – после их отмены проблемы со сном возвращаются. Поэтому лучшим вариантом будет использовать проверенные и научно доказанные методы борьбы с бессонницей. Наверняка, вы, как и я, сможете найти среди них те, которые помогут именно вам.

Правильно готовьтесь ко сну

Чтобы засыпать было легче, а сам сон был крепким и продолжительным, постарайтесь правильно приготовиться к отдыху:

1. В течение дня давайте организму разумную физическую нагрузку. Если у вас малоподвижная работа, отличным вариантом станет неспешная прогулка в течение 30-60 минут. Главное правило – не нагружаться физически за 3 часа до сна.
2. За 3-4 часа до предполагаемого отхода ко сну откажитесь от крепкого чая, алкоголя, кофе и энергетиков, тяжелой для переваривания пищи.
3. Если есть такая возможность, за 1 час отложите все гаджеты и постарайтесь не включать компьютер и телевизор.
4. Перед сном обязательно проветрите спальню.
5. Перед засыпанием наше тело произвольно охлаждается. Используйте этот метод в обратную – охладите помещение до 20 градусов, выключите весь свет, и мозг решит, что пора спать.
6. Чтобы сон был крепким, во время отдыха вены и сосуды тела не должны пережиматься. Ваше тело скажет спасибо и даст вам отдохнуть, если ваш матрас будет жестким, а подушка не очень высокой. В идеале приобрести ортопедические спальные принадлежности.

Учитесь расслабляться

Самой частой причиной бессонницы является стресс. Излишне напряженная нервная система не дает расслабиться телу, поэтому так важно научиться расслабляться.
Если у вас есть проблемы со сном, одним из лучших решений станет посещение психолога или психотерапевта, который практикует когнитивно-поведенческую терапию. Но, если возможности или желания идти к специалисту нет, можно использовать некоторые их техники:

• Если спать мешают тревожные мысли, постоянный анализ произошедшего за день и т.д., перед сном заведите привычку выписывать их в специальный блокнот. Также можно записывать мысли на диктофон.
• Если заснуть не получается, старайтесь мыслить позитивно. Если постоянно думать о том, как будет плохо утром, потому что вы не выспались, это спровоцирует выброс кортизола, который и так не дает вам спать.
• Если в первые 20 минут не удалось заснуть, не лежите в кровати, встаньте и займитесь чем-то спокойным. Главное не поддавайтесь соблазну и не берите в руки смартфон.
• Дышите под счет. Вдохи должны быть короче, чем выдохи. Это позволить замедлить пульс и снизить стресс.
• Перед сном проведите самомассаж. Разомните плечи, руки, ноги, шею. Это улучшить кровообращение и поможет расслабиться.

Используйте народные методы

Помимо перечисленных научно доказанных методов, вы также можете использовать и другие, дополнительные способы борьбы с бессонницей.

• Перед сном примите теплую ванну. Если у вас нет аллергии, добавьте в воду несколько капель эфирного масла лаванды. Как альтернативу можно применять такую же ванночку для ног.
• Купите утяжеленное одеяло. Под умеренным давлением организм быстрее расслабляется. Одеяло, наполненное маленькими стеклянными шариками, действует как крепкие объятия.

Также хорошо работают некоторые напитки:
• Теплое коровье молоко. В нем содержится триптофан, который ускоряет выработку мелатонина.
• Вишневый сок, миндальное молоко. В них содержится растительный аналог мелатонина.
• Ромашковый чай. Вещество апигенин в его составе работает как легкое седативное средство.

Важно! Для того чтобы побороть бессонницу все перечисленные методы надо использовать в течение минимум нескольких недель. Не расстраивайтесь, если результат появится не сразу.

Если же эффекта не будет или бессонница усугубится, лучше обратитесь к терапевту или невропатологу, чтобы исключить наличие серьёзных заболеваний. Бессонница может быть симптомов одного из них.

Пример на английском:

From: _______(ФИО)
tel _______(телефон)
passport No ________(номер загранпаспорта)

To whoom it may concern.

Dear Sirs,
I am writing to apply for a tourist visa to visit United Kingdom. Me and my wife _____(ФИО жены) are planning to go to London for holidays. My holidays will be from ____ to ____ (даты начала и окончания отпуска) and planned dates of travel to UK are from ______ to ______(даты начала и окончания поездки). I’m going to book accommodation at _______ (наименование отеля) and plane tickets on that dates.

My travel is self-funded, and I have attached my bank statements to show my financial capability to cover all expenses. The deposit of _____ (Размер вклада, который отражен в сопроводительных документах, и наименование банка) consists of my past savings and my (наименование банка, в котором открыт другой вклад) deposits are made this year from new and previous month income.

I have strong ties to my home country, as I am employed at (наменование работодателя) and I’m registed as self-employed and have income of (род занятий по самозанятости). Please find enclosed proof of employment and registration and my income and tax payments.
And I have family commitments that ensure my return after my vacation. I have two children of 5 and 8 years, they will be staing with their grandparents during our holidays.
I have a flat and a car.

Thank you for considering my application.

Sincerely,
_______(ФИО)

На русском это выглядит так:

От: _______ (ФИО)
Тел.: _______ (телефон)
Паспорт № ________ (номер заграничного паспорта)

Тому, кого это может касаться.

Уважаемые господа,
Настоящим письмом я хочу подать заявление на получение туристической визы для поездки в Великобританию. Я и моя супруга _______ (ФИО жены) планируем провести отпуск в Лондоне. Мой отпуск запланирован с ______ по ______ (даты начала и окончания отпуска), а предполагаемые даты поездки в Великобританию — с ______ по ______ (даты начала и окончания поездки). Я собираюсь забронировать проживание в _______ (название отеля) и авиабилеты на эти даты.

Поездка финансируется за мой счёт. В приложении находятся выписки с банковского счёта, подтверждающие мою финансовую состоятельность покрыть все расходы. Депозит в размере _____ (размер вклада, указанный в сопроводительных документах, и название банка) представляет собой мои накопления за прошлый период, а вклады в (название другого банка) были сделаны в этом году из доходов за текущий и предыдущий месяцы.

У меня крепкие связи с родиной, так как я работаю в (название работодателя) и зарегистрирован как самозанятый с доходом от (род занятий по самозанятости). В приложении вы найдёте подтверждение моей занятости, регистрации, доходов и налоговых выплат.

Кроме того, у меня есть семейные обязательства, которые гарантируют моё возвращение после отпуска. У нас с супругой двое детей 5 и 8 лет, во время нашей поездки они будут находиться с бабушкой и дедушкой.

У меня есть квартира и автомобиль.

Благодарю за рассмотрение моего заявления.

С уважением,
_______ (ФИО)