Знаменитому мастеру пародий Мелу Бруксу сегодня исполняется 100 лет. Голливудский режиссёр родился 28 июня 1928 года в Нью-Йорке и сегодня у него стартовал второй век жизни. 😎

Свежей фотки со столетнего юбилея пока нет, поэтому фотография Мела Брукса с премьеры документального фильма "Mel Brooks: The 99 Year Old Man!"

Когда люди узнают, что я практикую фитнес на регулярной основе и останавливаться не собираюсь, они начинают говорить. И часто говорят одно и то же. Постепенно у меня даже личный рейтинг собрался наиболее часто услышанных заявлений, не имеющих отношения к правде.

Одной из моих самых любимых серий Друзей является "The One with the Dirty Girl", которую у нас перевели как "Эпизод с девушкой-грязнулей". Это 4-й сезон, 6-я серия. Больше всего мне в ней нравится Моника, тут отлично раскрыли её характер. 🔥

В эпизоде как обычно идёт несколько параллельных сюжетных линий. Первая и самая короткая - это Рэйчел, которая разгадывает кроссворд. Вторая сюжетная линия - это выбор подарков на день рождения Кэйти. Она в тот момент была девушкой Джоуи. Чендлер потратил много времени на выбор подарка и нашёл для неё редкое издание любимой детской книги, а Джоуи сильно не заморачивался и купил ей дурацкую ручку, на другом конце которой есть часы.

Третья сюжетная линия - это кейтеринг, которым пытается заниматься Моника. Ей в этом деле помогает Фиби. Она сначала одолжила Монике денег, а потом приняла активное участие в бизнесе. Тут есть отличный прикол, когда Моника, будучи очень деликатной, не может попросить деньги за свою работу. Кейтеринг был на похоронах, и деньги нужно было требовать с безутешной вдовы. Моника стеснялась потребовать оплату, но более прямолинейная Фиби, которой всё по плечу, взяла это на себя.

Наткнулся на одно исследование, и честно говоря, не сразу поверил, что все так серьезно.
Ученые из Австралии несколько лет анализировали данные более 26 тысяч мужчин. Брали анализы крови за годы до постановки диагноза и смотрели, что в итоге происходило со здоровьем этих людей. Один показатель повторялся у тех, кто позже умирал от онкологии, с пугающей регулярностью. Низкий тестостерон.

Причем речь не об абстрактном «пониженном уровне». Ученые назвали конкретную цифру: как только уровень опускается ниже 8,6 нмоль/л, риск смерти от рака начинает резко расти. У здорового мужчины этот показатель держится в диапазоне от 10 до 30 нмоль/л. Все, что ниже критической отметки, организм воспринимает как сигнал бедствия.

Меня в этом материале зацепили две вещи.

• Связь сохранялась даже с учетом возраста, курения, лишнего веса и других факторов риска. То есть это не просто «нездоровые люди болеют чаще». Именно уровень гормона работал как самостоятельный предиктор.

• И еще один момент про старое представление о том, что высокий тестостерон провоцирует рак простаты, исследование опровергло. Зато выяснилось, что низкий уровень SHBG и лютеинизирующего гормона как раз повышает этот риск. Медицина пересматривает то, что считалось устоявшимся.
Авторы отдельно предупреждают, что бежать за препаратами тестостерона не нужно. Самолечение в этом случае может навредить сильнее, чем помочь. Искусственное повышение гормона не дает никаких гарантий и несет свои риски.

Главный вывод, который я для себя сделал в том, что мужчины после 40 в большинстве своем не следят за гормональным фоном вообще. Сдают общий анализ крови раз в несколько лет, смотрят на гемоглобин и холестерин, и на этом все. Между тем один дополнительный показатель в том же анализе способен дать совершенно другую картину.

Если вам за 40 и последний раз вы сдавали кровь при каких-то других обстоятельствах, стоит попросить врача добавить в список тестостерон и SHBG. Информацию, которую вы получите, может оказаться важнее, чем, кажется.

Мел Брукс один из моих любимых режиссёров, очень нравятся его пародии. Оказывается, в этом году он получил почётный Оскар - "Премия за выдающиеся заслуги в кинематографе". Это как бы отдельная премия вне "текущего сезона", ею награждают видных кинодеятелей.

Автор фото: KEVIN WINTER/GETTY

Оскар вполне заслуженный, он классный пародийный режиссёр.

Мы с женой очень любим пересматривать "Дракула: Мёртвый и довольный" (Dracula: Dead and Loving It). Комедия особенно хороша в переводе Сербина.

Голливуд пропитан фемповесткой и прочими искажёнными проявлениями "современности". Посмотрел триллер "Горничная", которая вышла в конце прошлого года. Внимание: спойлеры!

Все мужики в фильме - это какие-то моральные уроды. Их тут немного, но все они вызывают страдания у женщин. Какой-то изощрённый феминизм. Главный герой - о нём вообще говорить нечего, весь сюжет построен на его психопатии.

Когда-то на устных экзаменах по обществоведению мне задали дополнительный вопрос: оправдываются ли траты гос.бюджета на развитие космической отрасли. Тогда на вопрос было труднее ответить. Сейчас же космос — это привычная тема новостей. Запуск ракетоносителей многими воспринимается как само собой разумеющиеся. Большей части людей тема космоса и его исследование не интересна. Но не стоит забывать, что относительно недавно не было ни виртуальных миров, ни мгновенного обмена информацией, и человечество только делало первые шаги за пределы нашей планеты.

Благодаря разработками 20 века в космической сфере, сейчас у нас есть спутниковая связь для интернета и телевидения, глобальные системы навигаций, без которых невозможна современная логистика и такси, плюс, мы научились мониторить состояние окружающей среды.

Благодаря производству летательных аппаратов, были созданы супер легкие и прочные материалы, тот же тефлон, которые пригодились и на Земле. Следя за здоровьем космонавтов, ученые совершенствовали медицинские приборы, к примеру, появились медицинские томографы и цифровые датчики давления. Также, к примеру, появились системы фильтрации и обеззараживания, беспроводные инструменты для ремонта какого-либо оборудования, часть спортивной обуви и одежды. Привычное для нас — это побочные продукты космических исследований.

А если подумать еще, то космическая отрасль это миллионы рабочих мест для высококлассных инженеров, учёных и программистов, плюс для обычных рабочих и обслуживающего персонала. Вот подумайте, государство выделило деньги на разработку ракеты. Часть из них идет на зарплату служащих, которые тратят ее в магазинах, то есть они финансируют те предприятия, которые производят продовольственные и непродовольственные товары. Можно сказать, что деньги, вложенные в космос, простите за тавтологию, не улетают в космическую пустоту.

Есть и аспект нематериальный. Мечтая о Вселенной, многие люди идут в науку. Но пока что они решают важные вопросы, которые сейчас актуальны на Земле. Кто-то разрабатывает вакцины от рака, кто-то пытается решить проблемы, связанные с изменением климата, изобретают роботов, материалы. Люди пишут программы для автономных систем, работают на создание чистой энергии, все что сейчас изобретается и используется, может когда-то пригодится и в далеком космосе.

Солнце может не только радовать, но и вредить ультрафиолетовым излучением. Регулярное УФ-воздействие может приводить к слезотечению, светобоязни, ощущению песка в глазах и особенно к ухудшению зрения. Поэтому при выборе солнцезащитных очков важно подобрать не только стиль, но и защиту для глаз.

Солнцезащитные очки блокируют УФ-лучи, снижают интенсивность света, уменьшая зрительную нагрузку. Очки также защищают от ветра, пыли, песка, смягчают отражение от воды, снега. Носить очки советуют даже в пасмурную погоду, так как облака УФ-лучи полностью не блокируют.

Первое с чего начинаю я, это конечно же подбираю очки по стилю. Но оказывается, первым делом надо искать маркировку UV, которая означает, что в линзах используются специальные УФ-фильтры. UV400 - это максимальное значение, которое полностью защитит от УФ-лучей. Проверить подлинность маркировки UV400 можно в салоне оптики, на спектрометре.

Многие думают, что максимально тёмные линзы защищают глаза лучше, но оказывается, если в линзах нет УФ-фильтров, то такие очки ещё более вредны для глаз. В темноте зрачки расширяются и внутрь попадает ещё больше вредных излучений.

После выбора очков с правильной маркировкой, можно приступить к подбору степени затемнения. Их всего 5, от 0 до 4. Это значение показывает, сколько видимого света пропускает линза. Для города подойдут категории 2 или 3, для пляжа - 3, для высокогорья или в открытом море - 4, но такие не рекомендуются за рулём.

Слово «Сибирь» обычно вызывает одни и те же ассоциации: бескрайняя тайга, морозы, болота, медведи)) Но мало кто знает (в том числе и я, хотя и живу в Сибири всю жизнь), что в Сибири есть настоящие пустыни.

До Нового года еще далеко, но наверное уже стоит подбирать рецепты. Для чего так рано? Сейчас расскажу. В интернете полно рецептов из самых разных продуктов, полно сайтов, где любой желающий может выложить свое любимое блюда. Но я не раз сталкивалась с тем, что готовя по тому или иному рецепту, понимала: количество некоторых ингредиентов написано неправильно. Даже официальные книги рецептов могут вас обманывать.

К примеру, у меня есть мультиварка, к которой прилагается книжка рецептов. В ней четко сказано сколько чего нужно класть. В итоге, гречка, сваренная по предложенному рецепту, прилипла ко дну — не хватило воды на указанное количество крупы. Пришлось методом проб и ошибок подбирать соотношение воды и гречки.

Поэтому найдя рецепт, стоит попробовать его несколько заранее. Ведь со временем меняются и вкусы. Сегодня вам нравится одно, потом другое. Какое-то время я любила оливье с колбасой, теперь мне подавай курицу. Делала салат из курицы, грибов и чернослива, сыра и грецких орехов сразу на праздник, в итоге он мне не понравился, плюс, осадочек остался. (В настоящее время для меня курица и грибы в холодном виде, не сочетаются).

Вот теперь мне захотелось попробовать заливную рыбу. Хочу взять ту, что нравится и желательно чтобы костей поменьше. В этом блюде важен бульон. Чем проще, тем естественнее будет вкус. Рыбу нужно почистить и разделать на небольшие куски, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Также заливается водой желатин и оставляется до набухания. Желатин разводится по инструкции упаковки. Для бульона нужны только лук, морковь, перец черный и лавровый лист, соль по вкусу. При его варке также можно использовать голову, хвост и плавники. Хорошо бы, чтобы бульон получился наваристый.

Рыба приготовилась, бульон процеживается. Ждем пока немного остынет и растворяем в нем желатин. Куски рыбы выкладываются в порционные тарелки и заливаются бульоном. Заливное можно украсить кружочками варенной моркови. Блюдо остыло — убираем до застывания.

Замечали, что самые популярные психологические утверждения часто устроены очень странно?

Например: «Если человек вас раздражает, значит, вы не принимаете эту часть в себе». Звучит глубоко. Но как проверить, правда это или нет?

Если меня раздражает хамство, это потому что я сама хамка? А если я не хамка, то просто не осознаю этого? А если осознаю и всё равно не согласна, значит, сопротивляюсь?

Получается такая конструкция: любое возражение автоматически становится доказательством правоты исходной идеи. Именно поэтому такие утверждения кажутся такими убедительными. Они априори защищены от проверки. И по факту они очень токсичны.

Можно провести простой эксперимент. Возьмите несколько популярных психологических фраз и попробуйте придумать ситуацию, в которой они были бы ложными.
«Все люди приходят в нашу жизнь не случайно».
Или
«Всё, что нас раздражает в других, есть в нас самих».

Очень быстро обнаруживается, что многие из этих фраз невозможно ни подтвердить, ни опровергнуть. И это не делает их автоматически плохими. Некоторые из них могут быть полезными метафорами. Плохо, когда эту метафору начинают выдавать за знание.

Я не спорю, в некоторых случаях это повод задуматься. К примеру, я вполне согласна с утверждением, что если ты чему-то завидуешь, значит считаешь, что у тебя это тоже может быть. Также я согласна с тем, что практически любое негативное качество имеют обратную позитивную сторону. Правда иногда бывает на так легко ее обнаружить. Но вы попробуйте.

Например, человек ленивый — он занимается не тем, чем он хочет или хочет оптимизировать свою жизнь. Человек въедливый — скрупулезный и умеет замечать детали. Человек взрывной — активный, бодрый и умеет быстро реагировать на ситуацию. Дальше можно продолжить.

Мне кажется, один из признаков критического мышления — это не умение находить красивые объяснения, а готовность спросить: «А что могло бы доказать, что я ошибаюсь?» Потому что мысль начинает казаться тем сильнее не тогда, когда её нельзя опровергнуть, а тогда, когда она выдерживает попытки её опровергнуть.

В преддверии выхода нового фильма "Закулисье реальности", который выйдет уже 4 июня этого года, мне захотелось обобщить воедино эту огромную и многогранную вселенную, которая не относится к кому-то конкретному виду творчества фанатов. Это не фильм, это не игра, не комикс, но что это тогда?
Что представляет собой закулисье и где оно находится?

Придуманная история бэк-румс вдохновила многих разработчиков на создание игр по этой вселенной, например, Backrooms: Escape Together; Escape the Backrooms. И многие пользователи думают, что изначально игры стали как раз таки основой для появления этого феномена "Закулисья", но это не так.

Первоначальное появление The Backrooms (или "Закулисье") и упоминание о нём во всемирной паутине - это пост, который появился в 2019 году на имиджборде 4chan в разделе посвященном паранормальным явлениям.

12 мая 2019 года пользователь опубликовал фотографию пустой комнаты со смазанным желтым освещением и монотонными обоями. Он просто попросил других участников треда: «Выкладывайте тревожные изображения, которые кажутся "неправильными"».

13 мая 2019 года другой анонимный пользователь оставил под этой фотографией комментарий, который и заложил всю основу лора Закулисья.

Заголовок поста должен отражать его основное содержание. Не называйте пост "Что-то подумалось", "Мои последние мысли", "Вам это может пригодиться" и т.п. Заголовок очень важен, по заголовку обычно читатель понимает, о чём он будет читать и, соответственно, стоит ли тратить на пост своё время. Помните, что в ленте читателя может быть огромное количество постов на абсолютно разные темы.

Также убедитесь, что заголовок и содержимое поста имеют отношение друг к другу. Некоторые начинающие авторы пишут в заголовке одно, а в самом посте тема из заголовка не раскрывается, т.е. по факту в посте написано совсем другое.

Начинайте содержимое поста сразу. Вот прямо сразу. Не стоит начинать пост со слов вроде: "Друзья, сегодня хочу обсудить одну важную тему". Пишите про эту тему сразу. Примером может послужить пост, который вы сейчас читаете.

Не спешите публиковать пост! Сохраните его в черновики, подождите некоторое время и только потом перечитайте (например, на следующий день). После этого вы наверняка найдёте что-то, что можно переписать или подкорректировать.

Пожалуйста, пишите орфографически и пунктуационно корректно. Многим людям психологически некомфортно читать тексты с ошибками. В большинстве браузеров есть проверка орфографии, пользуйтесь ею.

Большие блоки текста разделяйте на абзацы, так как очень большую "простыню" текста тяжело читать. Между абзацами ставьте пустую строку, так текст выглядит визуально приятнее. Предложения начинайте с заглавной буквы. Вы можете подумать, что это странная рекомендация, но поверьте, есть люди, которые почему-то пишут каждое предложение со строчной (маленькой) буквы.

Замечено, что посты с иллюстрациями нравятся людям немного больше, чем без них. Но это ни в коем случае не значит, что нужно добавлять изображения в каждый пост. Если есть возможность вставить свою фотографию по теме поста, то добавляйте.

Желательно не писать фразы-триггеры в конце поста: "А вы что думаете?", "Что скажете? Напишите в комментариях!" и т.п. Конечно, можно попросить читателя написать своё мнение, но нужно делать это более изящно либо вообще не писать такой триггер.

Горизонтальные фотографии предпочтительнее, чем фотографии в вертикальной формате. В постах вертикальные фотографии смотрятся несколько хуже даже при чтении со смартфона.

Замечено, что людям интереснее читать о чем-то более узко специализированном, чем про общую тему. По возможности, избегайте слишком общих тем.

Когда мы говорим о бытовых помощниках, на ум в первую очередь приходят крупные электрические приборы: стиральная машина, посудомойка, робот-пылесос и прочие их товарищи. Однако бытовые помощники могут быть и гораздо меньше, а некоторые из них и в розетку не включаются. Для кого-то они бесполезный хлам, без которого можно обойтись. А я вот без них не могу уже.

Приходилось много раз наблюдать, как кто-то, возможно случайно, сказал кому-то что-то "не-то". И в этот момент, когда слово уже сказано, вроде бы, казалось что это – просто безобидная шутка. Но! Когда случилось говорить наедине с людьми, в чей адрес была послана "шутка", оказывалось, что их это не слабо так задело.

Всё дело в том, что люди очень восприимчивы к информации, которая касается их личности напрямую.

Так, к примеру, человек который комплексует по поводу своего роста, может затаить не хилую обиду на рекомендацию "стать повыше". А его собеседник весело посмеётся и в тот же миг забудет о своей, как ему кажется, безобидной шутке.

Так вот, люди, очень редко забывают о таких шутках. Они подсознательно прекрасно понимают, что шутка-то вполне себе и не шутка вовсе. И эту обиду, некоторые из них несут с собой до конца своей жизни.

Это меняет их жизненные планы, привычки, предпочтения и так далее. Они вешают ярлычки, и, возможно, забывают о том, что их знакомый или близкий человек это сказал, но ярлычок остаётся навсегда...

Итог всего этого один – всегда тщательно думайте над советами к другим людям по поводу того, что касается их как личностей, потому-что то, что вы им скажите, из их головы уже никогда не выйдет...

Неоднократно задавался вопросом о еде, которая вот-вот испортится и, к сожалению, в продуктовых магазинах часто выбрасывается. Но совсем недавно узнал о Фудшеринге, внимательно изучил и решил поделиться. Хорошая, полезная тема, которую необходимо развивать более активно.

Фудшеринг (food - еда, sharing - делиться) — это движение по спасению пригодной к употреблению еды от утилизации. Цель — сократить пищевые отходы и поддержать тех, кто нуждается в помощи.

Механизмы фудшеринга

На онлайн-платформах, в чатах выкладывают объявления о еде, которую готовы отдать бесплатно. Варенье, фрукты, овощи. Почему бы не приехать и не забрать, если, к примеру, с огорода было привезено гораздо больше и деть такое количество некуда. Даже по себе помню, ездили в сады собирать яблоки, к знакомым за овощами, приезжали домой и раздавали друзьям, соседям.

Также существуют волонтёрские пункты сбора и раздачи. Это зачастую некоммерческие организации, которые принимают продукты от магазинов, кафе и распределяют среди нуждающихся.

Бизнес-сотрудничество. Рестораны и супермаркеты передают нереализованные товары благотворительным фондам.

Факты и статистика

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, около трети всех производимых в мире продуктов питания в итоге выбрасывается. Это не только колоссальные экономические потери, но и серьёзный удар по экологии.

О чём постоянно говорю и призываю к экономии продуктов питания. Особенно когда понимаешь, что некоторым людям приходится существенно экономить на еде. А решение достаточно простое - наладить механизм взаимовыручки.

В Германии фудшеринг стал массовым движением благодаря онлайн-платформе Foodsharing, которая появилась в 2012 году. В 2016 году Франция стала первой страной, запретившей супермаркетам выбрасывать непроданную еду. Магазины обязаны передавать излишки благотворительным организациям. В США платформа Olio позволяет делиться едой с соседями и местными организациями.

В России движение развивается в основном за счёт энтузиастов. Но всё же развитие в этом направлении уже есть.

«Фудшеринг. Россия» — волонтёрское движение, которое действует в разных городах.

Сайт: https://foodsharing.ru/
Исследование: https://1mlntons.ru/foodsharing_in_russia_5_years_of_systematic_practice_2026

«Банк еды „Русь“» — одна из крупнейших благотворительных организаций, которая занимается перераспределением продуктов. Фонд сотрудничает с производителями, поставщиками, помогая направлять излишки нуждающимся.

Сайт: https://foodbankrus.ru/

Сложности

Безопасность. Конечно, в первую очередь необходимо проверять продукты, пригодны ли они к употреблению. Также необходимо соблюдать условия хранения и транспортировки.

Юридические вопросы. Часто бизнесу невыгодно отдавать еду бесплатно из-за налоговых и бюрократических сложностей.

Похожее на фудшеринг

Фудшеринг подразумевает именно бесплатную раздачу для нуждающихся. Но есть и продажа продуктов, значительно дешевле своей стоимости. Тоже достаточно полезное направление.

«Зелёные ценники» в магазинах. В некоторых сетях выставляют товары с истекающим сроком годности или незначительными дефектами, особенно фрукты, овощи, ягоды. Правда не всегда цены значительно дешевле. Остаётся пару дней до окончания срока годности, а цену ставят всего лишь на 20% дешевле. В таких случаях лучше уж купить продукты свежее.

Некоторые крупные сети и производители продуктов питания всё-таки активнее начинают сотрудничать с благотворительными фондами. Всё только начинается - хорошая возможность для бизнеса серьёзно заняться фудшерингом и стать одними из первых. А мы можем проявлять инициативу, говорить об этом, делиться и всячески поддерживать тех, кто хочет развивать это направление.

Моя статья про продуктовый парадокс: https://famabara.com/posts/1107

Мы покупали билеты в Нови-Сад и обратно на ЖД Вокзале в Белграде. Вроде бы кому-то удавалось приобрести их онлайн, но мы не стали рисковать.

Приехали на ЖД вокзал и купили билеты через терминал. Если есть работающая банковская карта (т.е. не российская), то покупайте этим способом, очередь в кассу не будете отстаивать. А очередь там была минут на 15.

Это ЖД вокзал Белграда, сюда нетрудно доехать на общественном транспорте: