Войдите или зарегистрируйтесь
Вы сможете писать комментарии и посты, ставить лайки и другое
Поиск
Тёмная тема

Гранола: почему я теперь ее точно не куплю

22 ч. назад
Гранола популярна, мне кажется, уже далеко не первый год. Но мне весь аппетит отбивала ее стоимость в магазине:) Да и, попробовав как-то покупную смесь, я не поняла, почему по ней все с ума сходят. Есть можно, но не слишком хочется.

Однако периодически у меня случаются приступы шеф-повара, а полезнее завтрака из овсянки для меня быть ничего не может. Что я только с ней не вытворяю:) И вот, звезды сошлись. Я задалась вопросом: как приготовить гранолу дома. Поискав на него ответ в интернете, поняла: легко. Да еще и окажется гораздо дешевле, чем покупать ее.
Вот эта немаленькая банка у меня потребовала всего около пяти минут пристального внимания. Рецепт домашней гранолы в моем исполнении тоже простой. Нам понадобится:

- 4 стакана овсяных хлопьев - желательно долгого приготовления;
- по половине стакана меда и кокосового масла;
- щепотка мелкой соли;
- орехи и сухофрукты сколько не жалко;
- кокосовая стружка по вкусу;
- щепотка корицы.

Лайфхак 1: объем стакана необязательно должен быть 250 мл. Но, чтобы соблюсти пропорции, отмеряйте и овсянку, и мед с маслом одной и той же тарой.
Лайфхак 2: в "Пятерочке" продается недорогая смесь сухофруктов и орехов, можно смело добавить содержимое одного-двух пакетиков в уже готовую гранолу.

Процесс приготовления:

В большой миске смешиваем овсянку, корицу, соль и кокосовую стружку. Если у вас сырые орехи, толчем их в ступке/мелко режем/измельчаем блендером и добавляем туда же. Если орехи уже жареные, добавляйте их за пять минут до окончания времени запекания.

Если мед не жидкий, растапливаем. Масло растапливаем тоже, но желательно это делать в разное время, потому что пока масло растопится - мед уже вскипит и его польза сойдет к нулю. Когда оба эти ингредиента обрели жидкое состояние, смешиваем их между собой и добавляем в овсянку, перемешиваем, чтобы медово-кокосовая смесь распределилась по всем хлопьям. Готовится гранола без сахара и меда будет достаточно для сладости.

Далее застилаем противень бумагой для выпечки. Духовку разогреваем до 180 градусов, будущую гранолу высыпаем на противень, разравниваем. Следите, чтобы слой был не больше 1,5 сантиметра. Отправляем в духовку на 20 минут. Через 10 минут после начала приготовления перемешиваем.

Готовая гранола имеет приятный коричневый оттенок, а пахнет еще в процессе смешивания так, что можно начать лопать не дожидаясь запекания:) Когда достаем из духовки, даем ей остыть и добавляем сухофрукты.

Гранолу я пересыпала в банку, так она хранится около месяца. Попробовала и поняла: теперь я буду есть ее на постоянной основе, благо, получилось много. С чем есть? Я и просто так ем - кстати, можно детям предложить вместо чипсов. Еще добавляю в фруктовый салат, либо заливаю теплым молоком, смешиваю с йогуртом или творогом. Думаю, с кефиром или сметаной тоже получится замечательно. Так что я категорически рекомендую попробовать приготовить гранолу своими руками. Здоровый перекус нам никогда лишним не будет!
Показать полностью...
+4
10

Почему не стоит брать боковушки в плацкарте: личный опыт

недавно
Так сказать, на старости лет (мне 55) решил попробовать проехать на боковушке в плацкарте. До этого никогда не брал боковушки, габариты у меня крупные, переживал, что будет неудобно. Но тут был поезд без ночёвки, поэтому рискнул попробовать. Что в итоге? Не зря переживал. 😄

Ехали мы с женой. Вот такие были места:
Показать полностью...
+8
92

Мошенники - рекрутеры, новая схема мошенничества в группах поиска работы

2 дн. назад
Хотела найти подработку в группе с вакансиями в Телеграме, заинтересовало объявление, где нужно заполнять карточки на маркетплейсе, делать дизайн и наполнение. Работодатель писал, чтобы напрямую связывались с ним в телеграм. Написала, назначили встречу в zoom.

Честно говоря, пользовалась зумом так давно, что уже забыла, что нажимать. Когда подключилась, рекрутер спросил есть ли кто-то рядом, не будут ли мешать. Сказал, что можно не включать камеру, но нужно поставить запись разговора и помог настроить зум. Дальше начали обсуждать работу, мне все объясняли вполне логично, откуда брать информацию, как и в чём делать дизайн, и как-то незаметно мы перешли на обсуждение дизайна для банков. Разговор шел достаточно легко.

А потом рекрутер попросил зайти в приложение банка на моем телефоне, чтобы посмотреть пример дизайна страницы. Я чуть было не повелась, но вовремя остановилась! Ну как, зачем рекрутеру, чтобы я во время разговора переключилась и зашла в банк. Нелогично же. Если что-то нужно показать, есть же трансляция экрана и с его стороны. Я что-то сказала и срочно вышла из разговора.

Перетрусило меня сильно. Потом, когда шок прошёл, уже подумала, что мне повезло не влезть в какую-то нехорошую махинацию, и все мои небольшие накопления остались при мне.

А мошенники дошли уже до фрилансеров! Обирают мам в декрете и людей, которые ищут подработку не от хорошей жизни и высоких зарплат.
+6
25

Новый Северус Снейп. HBO, зачем ты это делаешь?

4 ч. назад
Сериал Гарри Поттер HBO вообще с самого начала вызывает массу вопросов, ведь у создателей дебет с кредитом не сходится, как говорится в одной поговорке. Ну смотрите: нам обещают оригинальный продукт, но зачем-то забирают грим и костюмы из фильмов (а они авторские заплатили?). Сообщают, что история будет максимально близка к первоисточнику, к книгам мамы Ро. Но при этом в сериале ожидаются сцены, которых не то что в фильмах - в книгах не было!

Однако самые большие вопросы и недоумение вызывает кастинг Гарри Поттера. Да-да, я сейчас про давно утвержденного нового актера на роль Северуса Снейпа. Хотя уже с прошлого года известно, что это будет Паапа Эссьеду, мне кажется, тема не утихнет в принципе. Мы же помним, да, как выглядел Снейп из фильмов?
Показать полностью...
+2
5

Нашёл на ОЗОНе интересную термос-кружку: рассказываю о качестве

3 ч. назад
Купил тут недавно термос-кружку на ОЗОНе. Стоила недорого, приятный такой дизайн, классический чёрный цвет. Да и подкупил сенсорный дисплей на крышке, который показывает температуру жидкости (будь это вода или чай) внутри.

Пришёл товар. С виду правда очень прикольный. Компактный такой с лаконичным дизайном. Внутри нашёл крохотное ситечко для заваривания чая.
Показать полностью...
+2
3

Почему я решила бросить курить

4 дн. назад
Знаете, когда я начинала курить, мне казалось, что это такой «взрослый» жест, что это помогает мне выглядеть круче или как-то справляться со стрессом. Типа «все курят, и я курю, ничего страшного». А потом ты живешь так какое-то время, и вдруг начинаешь замечать эти мелкие, но такие неприятные штуки, которые меняют твою жизнь к худшему.

Может, вы тоже сталкивались с этим? Вот лично я заметила следующее:

1. Деньги, которые просто улетают в дым. Это, наверное, самая банальная причина, но она работает. Посчитаешь, сколько пачек уходит в неделю, потом в месяц… и понимаешь, что на эти деньги можно было бы купить что-то реально полезное или классное. Я как-то подсчитала, что за полгода на сигареты у меня ушла бы сумма, на которую можно было бы съездить в мини-отпуск или обновить гардероб. Вот просто взять и сжечь деньги — такая себе перспектива.

2. Эта вечная зависимость. Ты уже не думаешь: «Хочу я курить или нет?». Ты думаешь: «Мне нужно курить, потому что скоро закончится перерыв, или потому что я нервничаю, или просто потому что уже прошло три часа с прошлой сигареты». Ты становишься заложником этой привычки. Вечеринки, где нельзя курить, или поездки, где нет возможности выйти на перекур, превращаются в пытку. Тебе постоянно чего-то не хватает.

3. Запах, который не выветривается. Это, наверное, одна из самых отталкивающих вещей. Даже после «перекура» на балконе, от рук, одежды, волос всё равно тянет этим запахом. И ты сама его перестаешь чувствовать, а вот окружающие — очень даже. Не раз ловила на себе взгляды людей в транспорте или просто на улице. Это такой постоянный дискомфорт.

4. А как же здоровье? Вот тут, конечно, всё самое серьезное. Я не врач, но даже мне понятно, что дышать дымом, который полон всякой дряни, — это не про пользу. Начинаются проблемы с дыханием (кашель по утрам, который вроде как «обычный», но всё равно неприятный), снижается выносливость. Ты понимаешь, что просто «убиваешь» свой организм, медленно, но верно. И ради чего? Ради нескольких минут удовольствия, которое потом оборачивается кучей проблем.

Я не буду говорить, что бросить курить легко. Это реально тяжело, особенно если привычка уже давно. Но я смотрю на тех, кто смог, и понимаю, что это возможно. И хочется тоже освободиться от этой зависимости, от денег, которые улетают в никуда, и просто чувствовать себя лучше.

Если вы тоже курите и задумываетесь об этом, но вам страшно или кажется, что это невозможно — знайте, вы не одиноки. Есть куча способов бросить, и главное — это желание. Я пока только на пути к этому, но уже чувствую, что это правильное решение.

А вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы бросить курить? Или, может, уже смогли? Поделитесь своим опытом, это может помочь многим.
Показать полностью...
+2
5

В 40 учиться клавишным уже поздно?

1 дн. назад
Гаммы или Кампанелла Ференца Листа?

«Кампанелла» Ференца Листа считается самым сложным фортепианным произведением. И я ее не сыграю никогда))

Недавно вспомнила о своей не такой уж давней страсти - научиться играть на фортепиано. Даже один мой друг когда-то давно подарил мне по этому случаю синтезатор на День рожденья. При том что видел меня 2 раза в жизни, и для него не было секретом, что я на тот момент была на полпути к замужеству. Это было так неожиданно и так приятно, что я, кажется, даже не смогла передать ему всю гамму своих эмоций. Он сказал, что ему просто приятно дарить подарки людям, которые ему нравятся. Причём подарки эти он всегда выбирает более тщательно и платит за них больше, чем за аналогичный товар для себя. Такой вот добрый саморитянин. Кстати, после этого случая я видела его только 1 раз. И сейчас понимаю, что есть люди, которым незачем объяснять свои поступки. Они просто рады, когда кто-то, кто имеет для них какое-то значение, рад.

Хотя бы даже за это я никогда не разочаруюсь в людях ❤️

На синтезаторе я почти выучила одну милую сердцу мелодию, но только почти. Недавно нашла распечатанные ноты и подумала, что давно не делала чего-то приятного и совершенно непрактичного для себя. А сегодня это чувство выросло до желания возобновить свои уроки музыки. Осталось только вспомнить, в какой угол я прибрала инструмент.
+2
13

Лучший перекус без вреда для фигуры

9 дн. назад
После интенсивной тренировки мне всегда хочется чего-то вкусного и сытного, но при этом я стараюсь следить за своим питанием. И тут на помощь приходит шаурма. Шаурма может быть отличным сбалансированным перекусом после тренировки, если приготовить её правильно.

Во-первых, давайте разберемся, почему шаурма может быть хорошим выбором. После тренировки организму нужны белки для восстановления мышц, углеводы для восполнения энергии и немного жиров для полноценного питания. Правильно составленная шаурма может содержать все эти компоненты.

Вот мой любимый рецепт диетической шаурмы, готовится просто и быстро. Все продукты возможно у вас уже есть

1) один лаваш
2) мясо на свой выбор (лучше всего куриная грудка)
3) овощи на свой вкус (капуста, огурцы, помидоры, перец, морковь
4) греческий йогурт

Обжарим мясо на сковороде пару минут, предварительно порезав на маленькие кусочки. Моем и режем овощи, для любителей можно их потушить. После приготовления всех ингредиентов, начинаем собирать. Намазываем йогуртом и выкладываем мясо, после этого овощи. Соль, перец по вкусу и опять йогурт. Аккуратно сворачиваем и обжариваем по минутке с каждой стороны без масла.

Теперь у вас есть вкусная и полезная диетическая шаурма, которая отлично подойдёт для восстановления после тренировки. Она легкая, но при этом сытная и очень вкусная! Я часто беру её с собой на перекус. Не обязательно себя ограничивать в еде, можно ее немного исправить от жирных компонентов и получить при этом полезную вкуснятину. Попробуйте сами — уверяю, вам понравится!
+2
19

Как я перестала прятаться за тонной тональника

4 дн. назад
Девочки, признавайтесь, у кого утро начиналось с того, что вы стоите перед зеркалом и хочется просто плакать? В 19 лет, когда вокруг все такие «инстаграмные» с идеальными фильтрами, мои прыщи казались мне каким-то личным проклятием. Я реально дошла до того, что не могла выйти за хлебом, не наложив на лицо слой штукатурки, от которого кожа задыхалась еще больше.

Мой путь к нормальному лицу был похож на хождение по мукам. Я перепробовала все: начиная от бабушкиных советов «протри лицо спиртом» (спойлер: никогда так не делайте, я просто сожгла себе защитный барьер) и заканчивая дорогущими сыворотками, на которые спускала всю стипендию, а они просто не работали.

Самое обидное было слушать советы в духе «просто начни правильно питаться» или «умойся дегтярным мылом». Серьезно? Если бы это помогало, я бы уже давно была моделью!

Что реально стало для меня переворотом:

1. Я наконец-то дошла до дерматолога. Не до бьюти-блогеров в ТикТоке, а до реального врача. Оказалось, что мой «супер-тщательный» уход из десяти ступеней только раздражал кожу. Мы оставили всего три базовых этапа: мягкое очищение, увлажнение и защита. Все.

2. Отказ от полотенец. Девочки, это база! Я перешла на одноразовые бумажные полотенца. Обычные махровые полотенца часто становятся рассадником бактерий, особенно если они висят во влажной ванной. Как только я перестала ими пользоваться, воспалений стало в два раза меньше.

3. Я перестала «давить». Это было самое сложное, руки чесались невероятно. Но я придумала лайфхак: купила специальные патчи-наклейки. Клеишь такую штуку на прыщик, и ты его уже не видишь, и руками лишний раз не трогаешь. И заживает под ним все намного быстрее.

Но самое главное произошло не в косметичке, а в моей голове. Я поняла, что моя ценность не зависит от количества пятнышек на щеках. Да, у меня проблемная кожа. Да, иногда случаются обострения. Но это не должно мешать мне быть интересной, учиться, влюбляться и тусоваться с друзьями.

Я начала выкладывать фото без фильтров. Сначала было страшно до дрожи, я ждала хейта. А получила огромную поддержку! Оказалось, что у каждой второй моей подруги те же проблемы, просто все мы привыкли это тщательно скрывать.

Сейчас моя кожа не идеальна, но она здорова. Я больше не трачу по 40 минут на маскировку перед выходом из дома. И это такое крутое чувство свободы, когда ты не боишься, что кто-то увидит твою кожу при обычном дневном свете.

Если вы сейчас находитесь в этой же яме, знайте, вы не одни. Не жгите лицо спиртом, не слушайте диванных экспертов и просто дайте себе время.
Показать полностью...
+4
9

Как бы выглядел фильм "Мрачные тени" в России

3 дн. назад
Недавно пересматривала фильм «Мрачные тени» 2012 года. Очаровательный в своей мрачности и мрачный в своей очаровательности. Да и как может быть иначе, если тут присутствует классический набор – Тим Бертон, Хелена Бонем Картер и Джонни Депп?

Мало кто из русскоязычных зрителей знает, что это адаптация сериала, который шел на американском телевидении с 27 июня 1966 года по 2 апреля 1971 года.

Хотя если знать заранее, это кажется логичным – в сериал проще добавить все злодейства главной злодейки Анжелики Бушар. Очень уж сильно семья Коллинз не давала ей покоя, что она почти каждому нашла чем навредить…

Если честно при первом просмотре я сочувствовала именно их любви с Барнабасом. Между ними и химия, и страсть.... Положительная Виктория, в которую влюблен герой, кажется рядом с ними картонкой.

В общем, решила его пересмотреть. Новое впечатление – ну сказка же!

И нет, не потому что там действуют вампиры, ведьмы и оборотни.

Герой обращается в вампира и два столетия спустя освобождается, чтобы вернуться в свой дом.
Да, дома многое изменилось – появилось электричество, телевизоры и прочее. Но дом стоит на прежнем месте, в нем по-прежнему живет его семья, которая по-прежнему занята рыболовным бизнесом. Пусть бизнес и в упадке.

Более того, за обедом вампир, которого обжигает серебро, отмечает, что столовое серебро ненастоящее: «Видимо, дела стали совсем плохи, раз вы продали фамильное серебро».
Неплохие изменения за два века – продали столовое серебро?

Думаю, любой человек, рожденный на постсоветском пространстве больше поверит в существование вампиров, ведьм, Хогвартса, проклятия фараонов, русалок и инопланетян с Нибиру, чем в такую вещь, как неизменность хоть чего-то.

Да что там…За последние несколько лет даже количество планет в Солнечной системе изменилось (уж от Вселенной мы ожидали большей стабильности…).

И мне стало интересно, как бы выглядел фильм «Мрачные тени», если бы действие перенесли в Россию?

Кстати, сама по себе, как мне кажется, идея неплохая, и фильм получился бы не хуже американского – а то и интереснее.

Эпоха крепостного права. Молодой барин влюбляется в крестьянскую девушку. Но это не безропотная Лиза, Олеся или даже девушка из «Темных аллей» Бунина – она внучка деревенской ведьмы. И когда молодой человек ожидаемо бросает ее, чтобы жениться на равной себе, она наводит на него проклятие, обращая в вурдалака (кстати, слово «вампир» славянское, если что).

И вот он просыпается, спустя два века.

Что он может увидеть?

Его дом может быть школой, колледжем, мэрией…да всем, чем угодно!
Да что там – в его доме могут плавать рыбки, потому что его земля была затоплена во время строительства ГЭС (кстати, вот как он мог бы освободиться – просто выплыть).

Где он будет искать своих родственников (кстати, тема Семьи в «Мрачных тенях» - ключевая)? Они могли уехать за границу или против своей воли отправиться валить лес в Сибирь. Могли сменить фамилию и не знать о дворянских корнях, как не знала героиня из фильма «Принцесса на бобах».
Лично я семейную историю знаю максимум до пра-прабабушек и пра-прадедушек. Знаю, что кто-то из них жил в Армавире (но это не точно).

Да что там – нашему барину даже писать и читать придется учиться заново – спасибо реформе 1918 года…

Я бы такой фильм посмотрела. Мне кажется, никаких козней новой Анжелики Бушар (в нашей версии какой-нибудь Алены) не надо будет…
Показать полностью...
+4
17

Почему пианино марки "Ростов-Дон" часто плохо настраивается и держит строй

недавно
Кроме основных общеизвестных причин, есть еще одна загадочная, о которой рассказал дедуля - настройщик.

Самая главная - это естественные перепады влажности. Струны держатся на колках, а они в свою очередь вбиты в толстый деревянный брус. При повышении влажности дерево расширяется, при понижении сужается, при этом немного деформируется место крепления колков. Плюс от влажности меняет размер дека - деревянный щит для усиления громкости звучания струны и придания звуку "объема", она тоже влияет на натяжение струн, все части механизма скреплены между собой. Еще из причин - естественное растяжение струны, она ведь находится в постоянном натяжении (80-90 кг на одну струну)

Ну а неявная причина - это человеческий фактор. Пока дедуля настраивал инструмент, поделился, что в молодости работал на фабрике в Ростове-на-Дону. Говорит, молодые были, глупые. По технологии деревянные части, особенно дека, должны были отлежаться на складе несколько лет до сборки. А они ленились брать дальные части, и брали с краю те, что только поступили. Те, что отлёживались, иногда тоже шли в работу, наверное, у другой смены, и хорошие инструменты всё же появлялись.

А настройщик и сейчас продолжает исправлять ошибки своей молодости.
+2
58

Работа бариста и какие секреты скрываются за стойкой

4 дн. назад
Когда я решила, что мне пора перестать просить деньги у родителей на всякие девичьи хотелки, работа в кофейне казалась мне идеальным вариантом. Ну а что, стоишь такая красивая в фартуке, рисуешь сердечки на пенке, вокруг пахнет свежеобжаренными зернами и играет приятный джаз. На деле мой первый рабочий день превратился в сущий кошмар, а романтика улетучилась уже через два часа после открытия.

Оказалось, что работа бариста это прежде всего адская нагрузка на ноги и спину. К концу смены я свои стопы просто не чувствовала, они будто превращались в два тяжелых камня. А еще эти бесконечные очереди в час пик, когда все куда-то спешат, злятся и требуют свой капучино. В такие моменты ты превращаешься в восьмирукого осьминога, который одновременно взбивает молоко, пробивает чек и пытается мило улыбаться человеку, который уже пять минут ворчит из-за отсутствия кокосового молока.

Самое сложное это люди. За время работы я поняла, что по заказу кофе можно составить целый психологический портрет человека. Есть те, кто берет обычный американо без сахара и быстро уходит, они обычно самые спокойные. А есть любители «двойного латте на безлактозном молоке с тремя каплями карамельного сиропа, но чтобы не слишком сладко». С такими клиентами ты учишься терпению уровня «монахи в Тибете».

Был у меня один забавный, но жутко стыдный случай. В мою первую неделю пришел постоянный гость, очень солидный мужчина в костюме. Я так разволновалась, что когда отдавала ему стакан, крышка закрылась не плотно. И вот он делает шаг, стакан наклоняется, и весь его горячий раф выливается прямо ему на светлые брюки. Я думала, что провалюсь сквозь землю прямо там, за стойкой. Но знаете, он просто посмотрел на меня, вздохнул и сказал: «Ничего, бывает, я сегодня тоже не выспался». В тот момент я поняла, что человечность встречается гораздо чаще, чем мы думаем.

Чему меня научила эта работа?

Во-первых, я теперь знаю цену каждой копейке. Когда ты понимаешь, сколько литров молока нужно перетаскать и сколько чашек помыть ради пары тысяч рублей, желание покупать очередную ненужную косметику отпадает само собой.

Во-вторых, я научилась общаться с кем угодно. Раньше я боялась позвонить в поликлинику, чтобы записаться к врачу, а теперь могу разрулить конфликт с самым капризным гостем.

И да, я больше не могу пить кофе в других местах просто так. Я теперь сразу вижу, если молоко пережгли или если зерно старое. Работа в общепите это жестко, иногда обидно, но это нереально крутой опыт, который заставляет повзрослеть быстрее любого универа.

Если думаете пойти подработать бариста, готовьтесь к тому, что ваши руки будут вечно пахнуть кофе, а на одежде появятся пятна от сиропа, которые ничем не отстирать. Но те эмоции и те люди, которых вы встретите за стойкой, того точно стоят.

А какая была ваша первая работа и какой самый нелепый случай там произошел?
Показать полностью...
+3
10

Детство у бабушки и дедушки (пост-ностальгия)

2 дн. назад
У бабушки было хозяйство: жили куры, нутрии, козы, у дедушки жили пчёлы и рос виноград. Ползающих по земле пчёл нужно было убивать, чтобы не мучились, потому что они уже не взлетят, а в одну бочку с мёдом забрались муравьи, мёд ели с блинами и с муравьями.

У нутрий были огромные желтые зубы, я их немного боялась, но с удовольствием угощала нарезанными овощами, они их так смешно мыли перед едой. Курам давали зерно и кукурузу. Запустишь руки в мешок с кукурузой, а она так приятно "переливается" в руках. А за свежую травинку у кур была драка, и за время моего визита к бабушке трава во дворе пропадала.

Бабушка отправляла к курятник за свежими теплыми яйцами, надо было идти обязательно в резиновых сапогах. Сапоги были красные, петух их ненавидел, и поход в курятник всегда был испытанием на прочность. Аккуратно открываешь калитку, пытаешься успеть добежать до двери сарая до того, как на тебя мелкую шестилетнюю нападет страшный взъерошенный петух, обратно так же, но уже аккуратнее с ценным грузом.

Папа делал из палки и веревки лук и рисовал мишень на воротах гаража, давал мне перочинный нож с пантерой, я искала и затачивала стрелы. Папа рассказывал, что в его детстве в бочке с водой во дворе жили рыбки и как-то зимой замерзли вместе с водой, а потом оттаяли и продолжили плавать. В моем детстве в этой бочке жили миллиарды личинок комаров.

Большую рыжую собаку во дворе звали Вулкан, она ела орехи и виноград и страшно боялась грозы. А черный кот по имени Черный любил спать в угольном сарае. Погладишь его, и руки становились такого же цвета, как и кот.

Для меня, ребенка, живущего на 5 этаже, это был совершенно другой мир в пределах одного небольшого южного городка.
+3
16

Орехово-Зуево город, который я люблю, но из которого, скорее всего, придется уехать

4 дн. назад
Я родилась и выросла в Орехово-Зуево, и если честно, у меня к этому городу очень нежные чувства. Знаете, у нас есть свой особенный вайб, этот краснокирпичный стиль старых морозовских мануфактур, который сейчас понемногу приводят в порядок. Когда гуляешь по набережной Клязьмы вечером или заходишь в «Морозовский», кажется, что город реально меняется, становится уютным и современным. У нас много классных мест, где можно посидеть с друзьями, есть своя история, и я искренне считаю, что Орехово-зуево далеко не самый плохой подмосковный город.

Но есть одно огромное «но», которое начинает давить на тебя каждый день. Когда заканчиваешь школу и идешь в универ или начинаешь искать первую серьезную работу, ты понимаешь: здесь нет будущего. И это осознание накрывает очень больно.

Почти все мои знакомые и друзья уже либо перебрались в Москву, либо живут в режиме «сон в Орехово, жизнь в электричке». Наша главная достопримечательность это Курский вокзал, потому что именно туда каждое утро устремляется добрая половина города. Полтора-два часа в одну сторону, столько же обратно, и вот твоя молодость проходит в электричке.

В самом городе выбор профессий очень ограничен. Если ты хочешь развиваться в чем-то креативном, в IT или в большом бизнесе, в Орехово тебе просто некуда приткнуться. Либо ты идешь работать в сферу услуг, либо на производство, либо соглашаешься на зарплату, которой едва хватит на кофе и оплату интернета. Кажется, что город застыл в каком-то режиме ожидания. Он как уютная комната в родительском доме: тебе здесь тепло и всё знакомо, но ты понимаешь, что если останешься в ней навсегда, то никогда не вырастешь.

Мне обидно за наш город. У него огромный потенциал, он мог бы стать крутым арт-центром или местом для молодежных стартапов, ведь до Москвы рукой подать. Но пока реальность такова: Орехово-Зуево остается «спальником». Здесь хорошо растить детей или встречать старость, гуляя по тихим дворикам, но для тех, кто хочет драйва, карьеры и больших масштабов, здесь просто слишком тесно.

Я часто ловлю себя на мысли, что мне будет очень грустно уезжать. Я буду скучать по нашим паркам, по знакомым улицам и даже по этим старым кирпичным стенам, в которых столько истории. Но в 19 лет хочется верить, что впереди вся жизнь, а не только расписание электричек до Москвы.

А как вы считаете, можно ли построить карьеру в небольшом городе, или переезд это единственный выход для молодежи сейчас?
Показать полностью...
+2
6

Зачитываюсь классикой: честный отзыв на великие произведения

7 ч. назад
С начала этого года я успела прочитать 7 книг. Пожалуй, если описывать каждую из них подробно, то это будет интересно лишь малому кругу людей, да и я не смогу проанализировать все произведения столь глубоко, как делала это, как только они были прочитаны. Но оставить эти мини-отзывы все же есть желание. Поэтому краткий и быстрый обзор на каждую книжку:

1. Евгений Онегин

На мой взгляд, довольно небанальная история любви. Я искренне прониклась Евгению и Татьяне, словно испытав их чувства на себе. И осознала, что Татьяна Ларина - это буквально мое альтер эго в 2024 году. К счастью, сейчас я больше не ассоциирую себя с ней. А Пушкин покорил мое сердце данным произведением.

9/10

2. Мертвые души

Многие соглашаются с мнением, что Гоголь пишет довольно муторно, сложно и прибегает к графомании. Но я не могу принять эту позицию (я прочитала почти всю библиографию Стивена Кинга - вот, кто настоящий графоман), персонажей Гоголя лишь нужно понять, а как добиться этого без описательной части их внешности, манеры речи, поведения и поместий?
Особенно меня привлекает аллегория, что название поэмы означает вовсе не цель Чичикова в покупке мертвых душ, а в том, что этими самыми «мертвыми душами» являются помещики - стагнирующие и деградирующие.

7/10

3. Герой нашего времени

О, да, Печорин… Интересной способностью, однако, обладал Лермонтов - вызывать у читателей неоднозначные чувства к главному герою, причем абсолютно противоположные: с одной стороны, в Григории можно увидеть свою черту характера, что мы либо показываем, либо скрываем; с другой стороны, он лишь скучающий мужчина, не имеющий смысла жизни, чем вредит окружающим.
Возможно, это неожиданно, но за весь роман я не испытывала к Печорину негативных эмоций - напротив, проникалась сочувствием. Сердце сжимается, как только представишь, каково это - жить без смысла.

9/10

4. Слово о полку Игореве

Здесь и говорить нечего. Очень старое произведение, которое тяжело читать и, главное, понимать. Смысл уловила, но читала без особого удовольствия.

4/10

5. Белые ночи

Мне уже приходилось сталкиваться с произведением Достоевского в лице «Преступления и наказания», которое я так и не дочитала, но планирую сделать это летом.
Белые ночи - это повесть про мечтающего человека. Вы знаете, я сравниваю главного героя с Печориным. Будто бы у мечтателя точно также отсутствует смысл жизни в реальном мире - он живет своими грезами, но в отличие от второго, никому не вредит своей особенностью.
Под конец повести меня слегка начала раздражать Настенька, ведь некрасиво бросать слова на ветер, перебегая то к главному герою, то к своему возлюбленному жильцу. Но стоит заметить, что мечтателя она предупредила сразу: «На дружбу я готова, вот вам рука моя... А влюбиться нельзя, прошу вас!». Мечтатель не выполнил эту просьбу, но Настенька своими действиями сама вынудила его признаться ей в своих чувствах.
А чего только стоит замысел: ночь - словно сладкий сон, утро - метафора реальности.

9/10

6. Бедная Лиза

Лиза и Эраст… до чего же печальная история любви, что быстро развивалась, да так и закончилась. А ведь это - ничто иное, как правда. Эраст быстро потерял интерес к Лизе, как только та растаяла в любви с ним и перестала быть ангелом в его глазах. Эраст - тот же самый портрет, что и Печорин (уж простите, что привожу его в пример, но он идеально подходит), делает больно близким людям ради забавы… хоть и не с плохими намерениями.

9/10

7. Капитанская дочка

Не люблю военную тематику, но это произведение меня зацепило. Особенно образ Пугачева… не могу понять, что у меня за симпатия к антагонистам, но как по мне, его сложно назвать стопроцентным плохим человеком, не знающим пощады. Вспомните: помилование Гринева, помощь в спасении Мироновой от Швабрина, его благосклонность к главному герою. Хотя, нет, я могу объяснить свою любовь к такого рода персонажам - они, как правило, лучше прописаны, мы больше проникаемся ими, когда положительные герои - обычно шаблоны, которые мы видим в каждом втором произведении, фильме или игре.

7/10
Показать полностью...
+1
8

Лондон навсегда изменил меня…

2 ч. назад
Поездка в Лондон стала для меня поворотным моментом, который раз и навсегда доказал: нет ничего невозможного, если есть цель.

Инициатором этого масштабного путешествия стала я сама, загоревшись, казалось бы, безумной идеей - увидеть своего любимого актера на театральной сцене. Только вдумайтесь в этот маршрут: перелет из России в Стамбул, а затем из Турции в Лондон - и все это ради двух часов спектакля, которые стали одними из самых счастливых в моей жизни. Живая игра, эмоции и атмосфера британского театра стоили каждого преодоленного километра.

Разумеется, было бы нерационально ограничиваться только спектаклем, поэтому мы превратили поездку в настоящее исследование Великобритании.

Лондон встретил нас своим величественным спокойствием и историей. Мы посетили главные символы города: услышали бой Биг Бена и прошли по знаменитому Тауэрскому мосту. Прогулка у Букингемского дворца подарила неожиданную удачу - нам удалось увидеть самого короля Карла III. Не обошли стороной и культовые места: заглянули в магазин The Beatles, прикоснулись к легенде о великом сыщике Шерлоке Холмсе на Бейкер-стрит и были поражены реалистичностью фигур в музее мадам Тюссо.

Особым опытом стало посещение открытого слушания в Королевском суде - это позволило взглянуть на британскую правовую систему изнутри. А для знакомства с ритмом города мы использовали знаменитые автобусы Hop On Hop Off и местную систему поездов.

Но путешествие не ограничилось столицей. Мы арендовали машину и отправились изучать юг Великобритании. Маршрут получился насыщенным: академическая атмосфера Кембриджа и Оксфорда, старинный Солсбери и, конечно, загадочный Стоунхендж - объект всемирного наследия, который невозможно игнорировать. В Бристоле мы посетили концерт группы ONYX, а в самом Лондоне зажгли под хиты Крейга Дэвида.

Помимо культурной программы, эта поездка подарила мне важную личную встречу: спустя шесть лет я наконец увиделась со своими дядей и сестрой, приехавшими из Латвии.

Я искренне благодарю Лондон и всю Англию за невероятное гостеприимство. Я точно знаю, что вернусь сюда снова. И кто знает, возможно, поводом станет еще одна театральная премьера.
Показать полностью...
+1
5

Театральное искусство в «Импульсе» (Вологодская область)

3 ч. назад
Я приняла участие в образовательной смене центра «Импульс» (Вологодская область). Обучение проходило параллельно по двум направлениям: «Графический дизайн» и «Театральное искусство». Я погрузилась в изучение театральных дисциплин, программа которых оказалась насыщенной и профессионально ориентированной.

Ключевой особенностью смены стал интенсивный формат обучения. За короткий срок мы прошли комплексную подготовку, охватывающую все основные аспекты актерской профессии:

1. Сценическая речь. Мы работали над дикцией, дыханием и силой голоса, учились владеть интонацией и словом.

2. Мастерство актера. Дисциплина включала работу над этюдами, развитие внимания и воображения, а также поиск органичного существования на сцене

3. Хореография и сценическое движение. Занятия были направлены на развитие пластики и чувства ритма.

4. История театра и грим. Теоретическая база и практические навыки создания сценического образа дополнили общую картину профессии.

Важной частью образовательного процесса стал выезд в Театр юного зрителя города Вологды, где мы смогли проанализировать профессиональную работу на сцене.

Весь учебный процесс курировали опытные педагоги: Лариса Ивановна Афанасьева, Эльвира Валентиновна Дятлова, Борис Валерьевича Ильин. Благодаря их методике преподавания удалось получить набор знаний, а также уметь их применять.

Несмотря на плотный график, нашлось время и для обмена опытом с участниками программы по графическому дизайну, что создало особую творческую среду. Для меня эта первая смена в «Импульсе» стала важным этапом развития, позволившим получить уникальный практический опыт и перенять знания у профессионалов своего дела.

Я еще больше загорелась желанием поступления в театральный.
Показать полностью...
+1
4

«О мышах и людях» - Джон Эрнст Стейнбек

3 ч. назад
Пожалуй, это тот автор, который завоевал мое сердечко своим величайшим произведением мировой классики, про которое пойдет речь в этом посте.

Прежде, чем приступить к анализу повести, стоит отметить, что Джон Стейнбек точно знал, о чем писал. Он вырос в семье чиновника окружной администрации в Салинаса, Калифорния. Сам он не был бедным, но, работая летом на близлежащих ранчо, познакомился с людьми «тяжелой судьбы», кто трудились месяц за жалкие 50 баксов, брали расчет и спускали заработанное на девочек и виски. Из личных наблюдений писателя и были собраны портреты героев.

В центре внимания два друга: Джордж - маленький ростом, но смышленый молодой человек, и Ленни - богатырской силы огромный парень, имеющий умственную отсталость, что является следствием того, что его привлекает всё мягкое и пушистое, особенно кролики. Во времена Великой депрессии было непросто найти работу, поэтому все скитались в поисках подзаработать любые центы.

Впоследствии ребята на ранчо знакомятся с хозяином; его сыном Кудряшом, низкорослым парнем, что подозревает каждого работника в связях с его женой; одноруким уборщиком с его «старой псиной»; уважаемым Рослым; «негром» Горбуном и другими. Каждый персонаж повести вызывает отклик в душе, понимание за счет отлично прописанных образов.

Джордж присматривает за Ленни, потому что пообещал его тетке, что не бросит беднягу, с тех пор держит слово, однако, тот доставляет ему не мало забот и проблем.

*— Другое дело - мы, — сказал он. — Потому что…
— Потому что у меня есть ты…
— А у меня - ты. Мы с тобой всегда вместе, мы друг об друге заботимся! — воскликнул Ленни с торжеством.
*Цитата из книги*

Атмосферу книги не описать словами, ее надо прочувствовать. Финал заставляет читать с широко распахнутыми глазами и переосмыслить всё с самого начала. Простой слог автора идеально коррелирует с происходящими неожиданными событиями.

Ни слова больше, однозначно, этот шедевр должен прочитать каждый.

«О мышах и людях» - 10/10
Показать полностью...
+1
4

Тихий океан - отзыв о малоизвестном, но важном сериале

3 ч. назад
Посмотрев первую серию сериала «The Pacific» (рус. - «Тихий океан»), рассказывающего о войне между США и Японией, я не смогла не написать этот пост.

Помимо динамичного сюжета, отлично прописанных диалогов, сопереживания героям, в этом сериале есть нечто большее. Я считаю, что любая кинокартина хороша не потому, что в ней присутствует превосходная операторская работа, известные актеры или успех в прокате, сериал достоин внимания тогда, когда он наталкивает на определенные мысли, вызывающие противоречивые чувства, приводящие к формированию субъективного мировоззрения.

Я люблю боевики, но не те, что повествуют о войне, однако, этот сериал не прошел мимо меня, даже несмотря на то, что он относительно давнишний - 2010 года. Сериал привлек мое внимание, в первую очередь, потому, что в нем снимается мой любимый актер, но я уверена, что в следующих сериях данная картина впечатлит меня еще больше конкретно новыми для меня инсайтами.

У каждого человека есть семья, есть прошлое, настоящее и будущее, которого они лишаются на войне. В такие моменты понимаешь, что люди теряют свой социальный статус людей, убивая себе подобных по причине различия наций, по решению государств.

А еще было необычно наблюдать, как молодые люди добровольно шли на войну, то есть, на смерть, радуясь, что разгромят «япошек». Прощания с родителями были показаны без лишней драматичности, когда все осознают, что огромен шанс больше не увидеть своих детей живыми. В будущих сериях я надеюсь увидеть постепенное изменение персонажей, их здравое осмысление происходящего - ни одна война не стоит многочисленных жизней невинных людей.

Посмотреть данный сериал точно стоит: ради эмоций, истории и новых осмыслений.
Показать полностью...
+1
4

Останки корабля XIX века в Калининграде: где увидеть

1 ч. назад
В 2024 году мы отправились в Калининграде и не могли пройти стороной Музей мирового океана. Изначально планировали попасть на научно-исследовательское судно «Витязь», но в тот день оно было закрыто. Нас это немного разочаровало. Однако, как говорится, где закрывается одна дверь, открывается другая.
Показать полностью...
+1
3