Пока мои знакомые собирают в Подмосковье вёдра лисичек, я на юге сходила в свой лес (читай ВкусВилл, на рынке я побаиваюсь брать дикорастущие грибы) и набрала ведерко. Пробовала лисички первый раз в жизни, получилось очень достойно!

Ингридиенты на 4 порции:

1/2 пачки макарон (лучше брать потолще, чем спагетти, например, букатини, чтобы грибочки и соус вкусно их обволакивали)
400 г лисичек
2 ст л оливкового масла
30 г сливочного масла (хороший кусочек)
1 средняя головка лука
250 мл сливок 20%
Соль, перец по вкусу (у меня была смесь перцев)

Приготовление: