Войдите или зарегистрируйтесь
Вы сможете писать комментарии и посты, ставить лайки и другое
Поиск
Тёмная тема

Посты с тегом: грибы

Тихая охота в северных лесах: люблю ходить за грибами

Кто не любит ходить в лес, особенно если приходишь домой с добычей? Люблю ходить за грибами. Не знаю где как, но на севере сходить за грибами это тот еще квест. Северные леса простираются во все стороны, а город ютится где-то между сосняками и ельниками. Захотелось грибочков? Надо ехать за город, да и подальше. Если нужно больше грибов, так и уехать придется километров за 50 или больше от города. Вставать потребуется рано, ехать далеко, да и конкурентов из города может понаехать. Хорошо уезжать в будний день, тогда и грибников будет мало.

Благородные грибы на севере лучше искать в сосновых борах, где белый мох. Там можно найти белые, маслята, моховики и грузди. Но относительно недалеко от города есть только одно место с такими мхами. И конечно же туда всегда кто-нибудь да приедет. В еловых лесах, где растут и лиственные деревья, можно насобирать подберезовиков и подосиновиков, волнушек. Большой грибной наплыв случается где-то к концу августа, а уже тогда на севере вовсю идет осень. С утра, когда нужно ехать, моросит противный дождь, холодно. Поэтому надо одеться тепло и так, чтобы не промокнуть. Особенно неуютно, когда идешь по мокрой траве, вроде сверху тепло оделся, а ноги, можно сказать по пояс, все промокают.
Найдя место, где как думается должны быть грибы, берешь с собой обычный пакет, поскольку с ведром как-то неудобно ходить по лесу, где полно кустов, поваленных деревьев, и вдруг ничего не соберешь, и с пустым потом возвращайся, а так пакет в карман засунул и пошел.

Идти от дороги тоже неблизко. Грибы, что выросли поблизости от дороги, во-первых, все уже пособирали, а во-вторых, трасса рядом — плохая экология. Вот и приходится уходить вглубь леса. В еловых лесах, чем дальше, тем деревья красивее, лес гуще, и там уже можно искать грибы. В таких лесах не зевай, можно заблудиться, компаньонов в 10 шагах не видно, да и валежников полно, пока их обойдешь можно и забыть с какой стороны пришел. Лучше всего брать компас. С ним, правда, точно к машине выйдешь не всегда, но часто она оказывается в шаговой доступности.

Вот что интересно, грибы сами по себе растут благодаря лесу, да и сами лес питают, но при этом их так называемое тело, вообще не вписывается в окружение. Они настолько непохожи на растения, что сразу бросаются в глаза, особенно те, которые имеют цветные шляпки. Они словно игрушки, которые кто-то натыкал вокруг.
Показать полностью...
+2
7

Сколько стоят продукты в Сербии: смотрим реальные цены в супермаркете Белграда

Все фотографии сделаны в супермаркете iDEA в центре Белграда. Для удобства буду давать цены в сербских динарах и сразу переводить их в рубли и доллары.
Масло подсолнечное, бутылка 1 л - 199 динаров (147 рублей или 1,93 доллара).
Десяток яиц размера M (53 - 63 г) - 199 динаров (147 рублей или 1,93 доллара).
Показать полностью...
+8
56

Идеальная идея для домашнего ужина

Знаете, какое блюдо станет настоящей находкой для вашего домашнего ужина? Предлагаю попробовать курицу с картофелем и грибами в духовке. Это отличный вариант для тех, кто хочет провести вечер спокойно и уютно, наслаждаясь вкусной едой без особых усилий.

Почему именно оно?
Потому что приготовление элементарное, а результат потрясающий! Всё, что вам потребуется — минимум продуктов и немного времени. Зато потом вас ждет сытный и ароматный ужин, который понравится всей семье.

✅ Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 500 г
- Картофель — 6 шт. средних размеров
- Шампиньоны — 200 г
- Репчатый лук — 2 головки
- Майонез — около 100 г
- Соль, молотый черный перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу

✅ Приготовление:
Шаг 1. Духовку разогрейте до 200°C. Противень застелите пергаментом или фольгой и смажьте небольшим количеством масла.

Шаг 2. Картошку очистите и порежьте средними дольками. Курочку тоже нарежьте кусочками поменьше. Грибы промойте и тонко порежьте. Лук измельчите полукольцами.

Шаг 3. Теперь самое приятное — выложите все ингредиенты на подготовленный противень. Добавьте майонез, специи, перемешайте всё руками равномерно.

Шаг 4. Отправляйте блюдо в горячую духовку примерно на полчаса-40 минут. Готовность проверяется легко — проткните картошечку ножом или вилочкой. Если мягкая — готово!

Ваш стол украсится аппетитным блюдом, которое выглядит привлекательно и источает дивный аромат. Прекрасно подойдёт для семейных посиделок или неожиданных гостей.
Приятного аппетита!
+1
39

Сравнение цен на продукты в Великобритании (Tesco) и в России (Перекрёсток)

Ну что, любая тема для горячих споров - сравнение "там и тут". Смотрим на цены на продукты в крупных супермаркетах Англии и России. Перекрёсток играет за Россию, а Tesco за Англию, хотя, корректнее говорить Великобритания, ведь Англия - это только часть Соединённого Королевства.

Курс британского фунта считаем 105,69 рублей. Цены у Tesco окончательные, все налоги включены в отличие США, где "врут" с ценами, не добавляя в них налоги.

Сыр Чеддер в Теско. Это совершенно обычный английский сыр.
£3.35 за пачку 400 грамм или £8.38 за кило. В рублях это 885,6822 рублей за кило.

Перекрёсток, сыр Брест-Литовск Гауда, полутвердый 45%, 200г.
Показать полностью...
+8
110

Рецепт пасты с лисичками на ужин как в ресторане

Пока мои знакомые собирают в Подмосковье вёдра лисичек, я на юге сходила в свой лес (читай ВкусВилл, на рынке я побаиваюсь брать дикорастущие грибы) и набрала ведерко. Пробовала лисички первый раз в жизни, получилось очень достойно!
Ингридиенты на 4 порции:

1/2 пачки макарон (лучше брать потолще, чем спагетти, например, букатини, чтобы грибочки и соус вкусно их обволакивали)
400 г лисичек
2 ст л оливкового масла
30 г сливочного масла (хороший кусочек)
1 средняя головка лука
250 мл сливок 20%
Соль, перец по вкусу (у меня была смесь перцев)

Приготовление:
Показать полностью...
+3
20
1