Посты по тегу: шоколад

Сплошной сахар в шоколаде - есть ли сейчас нормальный шоколад

8 дн. назад
Хочу найти хороший российский шоколад, чтобы без сплошного сахара, пальмового масла и прочей гадости, но с нормальным количеством какао-масла и какао-порошка. Прошелся по всем шоколадкам, которые были в Перекрёстке на полках. По закону ингредиенты в составе продукта указываются по убыванию удельного веса.

Первый пациент - Alpen Gold Фундук.
Показать полностью...
+5
7

Мог ли Пётр I есть шоколад?

недавно
Практически все любят шоколад, и кажется, что этот продукт всегда с нами. Вот только родина какао-бобов - тропическая Южная Америка, а Америку "открыли" только в конце 15 века. В 16 и 17 веках в Европе шоколад не ели, а пили, ведь чтобы получить современный шоколад надо сначала разделить белое масло какао и жмых (будущий порошок).

Твёрдый шоколад стали есть в Европе только в 19 веке, именно тогда он приобрёл привычный нам вид. Так что Пётр I никак не мог съесть шоколад при всём желании.
+3
20
1