А он точно немецкий? На эти варианты с начинкой цены бывают 150 рублей, дешевле российского шоколада.
Риттер спорт делается в Германии
а что плохого в пальмовом масле?
Если вы его нормально переносите, то ешьте на здоровье
Хочу найти хороший российский шоколад, чтобы без сплошного сахара, пальмового масла и прочей гадости, но с нормальным количеством какао-масла и какао-порошка. Прошелся по всем шоколадкам, которые были в Перекрёстке на полках. По закону ингредиенты в составе продукта указываются по убыванию удельного веса.
Первый пациент - Alpen Gold Фундук.
Первый пациент - Alpen Gold Фундук.
Если не пить молоко и не есть молочные продукты, откуда получать кальций? Логично, что из другой еды или заменять на прием добавок - витаминок.
Качество промышленных продуктов вызывает большие сомнения, поэтому я решила сделать список продуктов - заменителей молочки по кальцию. Пока искала, встретила в списках много экзотики - листья крапивы, одуванчика, амаранта (кто-то вообще видел их), а что такое окра?
Из всех этих списков я выбрала продукты, которые содержат кальций, и которые я могу найти в магазине или на рынке, и указала примерное содержание кальция мг на 100 г продукта.
Зелень и овощи:
Базилик - 370
Петрушка - 245
Капуста свежая - 210
Укроп - 208
Кресс салат - 180
Руккола - 160
Зелень свёклы - 117
Шпинат - 99
Ревень - 86
Лук порей - 59
Лук зеленый 52-100
Мангольд - 51
Брокколи - 47
Стручковая (зеленая) фасоль - 37
Редис 35
Салат листовой - 33-36
Морковь - 33-35
Горошек зеленый - 25-35
Огурцы 16-20
Свекла 16
Помидоры 14
Картофель 6
Бобовые:
Нут 193
Фасоль красная (сухая) 143
Фасоль белая (сухая) 90
Чечевица 48-56
Фрукты и орехи, семечки:
Кунжут 780
Чиа 631
Миндаль 250
Фундук 225
Инжир сушеный 162-203
Курага 160
Фисташки 130
Семечки подсолнечника 100
Грецкие орехи 90
Арахис 60
Изюм 50
Чернослив 43-72
Апельсин 40-42
Финики 39
Кешью 37
Смородина черная и красная 36-72
Инжир свежий 35
Киви 34
Мандарины 33
Банан, яблоко, персики, виноград, абрикосы, арбуз, груши, дыня - всего 6-15
Мясо, рыба, яйца:
Сардины 380
Креветки 90
Карп 50
Прочая рыба 10-25
Яйцо куриное 55-60
Куриное мясо 10-20
Мясо (красное) - всего 3-10
И еще немало в желатине - 700 мг на 100 г, но его и не съешь много.
Из злаков и круп выделяется амарант - 200 мг на 100 г.
Намного меньше в гречке, киноа, буром рисе и овсянке - 10-20 мг на 100 г.
Еще есть растительные "молочные" продукты типа: тофу (350 мг на 100 г) и соевое мясо (240г на 100 г сухого продукта), ореховое молоко - особенно миндальное (120-300 мг на 100г), ореховые заквашенные продукты с использованием веган - закваски (продается на маркет-плейсах) - содержания зависит от типа использованного сырья.
Для сравнения в молочных продуктах:
Полутвердые и твердые Сыры - 880-1080
Сулугуни и адыгейский - 520-650
Творог - 120-164
Молоко, кисломолочные продукты - 120
И привожу нормы потребления кальция (ВОЗ), чтобы понимать, на что ориентироваться
Дети до 3 лет - 600 мг, 4-10 лет - 800 мг, 10-13 лет - 1000 мг, 14-16 лет - 1200 мг
Подростки (13-16 лет): 1300 мг
Взрослые (19-50 лет): 1000 мг
Женщины старше 50 лет: 1200 мг
Мужчины старше 70 лет: 1000-1200 мг
Получается, если скомбинировать продукты, добрать кальций не так уж и сложно.
Для себя решила делать побольше салатов с базиликом, петрушкой, укропом, салаты из капусты, почаще добавлять чиа и миндаль в ленивую овсянку, делать желе с желатином и ну и остальные продукты не забывать. И вам рекомендую присмотреться, даже если вы употребляете молочку. Всю норму из молока не заберешь, а кости крепкие хочется.
Качество промышленных продуктов вызывает большие сомнения, поэтому я решила сделать список продуктов - заменителей молочки по кальцию. Пока искала, встретила в списках много экзотики - листья крапивы, одуванчика, амаранта (кто-то вообще видел их), а что такое окра?
Из всех этих списков я выбрала продукты, которые содержат кальций, и которые я могу найти в магазине или на рынке, и указала примерное содержание кальция мг на 100 г продукта.
Зелень и овощи:
Базилик - 370
Петрушка - 245
Капуста свежая - 210
Укроп - 208
Кресс салат - 180
Руккола - 160
Зелень свёклы - 117
Шпинат - 99
Ревень - 86
Лук порей - 59
Лук зеленый 52-100
Мангольд - 51
Брокколи - 47
Стручковая (зеленая) фасоль - 37
Редис 35
Салат листовой - 33-36
Морковь - 33-35
Горошек зеленый - 25-35
Огурцы 16-20
Свекла 16
Помидоры 14
Картофель 6
Бобовые:
Нут 193
Фасоль красная (сухая) 143
Фасоль белая (сухая) 90
Чечевица 48-56
Фрукты и орехи, семечки:
Кунжут 780
Чиа 631
Миндаль 250
Фундук 225
Инжир сушеный 162-203
Курага 160
Фисташки 130
Семечки подсолнечника 100
Грецкие орехи 90
Арахис 60
Изюм 50
Чернослив 43-72
Апельсин 40-42
Финики 39
Кешью 37
Смородина черная и красная 36-72
Инжир свежий 35
Киви 34
Мандарины 33
Банан, яблоко, персики, виноград, абрикосы, арбуз, груши, дыня - всего 6-15
Мясо, рыба, яйца:
Сардины 380
Креветки 90
Карп 50
Прочая рыба 10-25
Яйцо куриное 55-60
Куриное мясо 10-20
Мясо (красное) - всего 3-10
И еще немало в желатине - 700 мг на 100 г, но его и не съешь много.
Из злаков и круп выделяется амарант - 200 мг на 100 г.
Намного меньше в гречке, киноа, буром рисе и овсянке - 10-20 мг на 100 г.
Еще есть растительные "молочные" продукты типа: тофу (350 мг на 100 г) и соевое мясо (240г на 100 г сухого продукта), ореховое молоко - особенно миндальное (120-300 мг на 100г), ореховые заквашенные продукты с использованием веган - закваски (продается на маркет-плейсах) - содержания зависит от типа использованного сырья.
Для сравнения в молочных продуктах:
Полутвердые и твердые Сыры - 880-1080
Сулугуни и адыгейский - 520-650
Творог - 120-164
Молоко, кисломолочные продукты - 120
И привожу нормы потребления кальция (ВОЗ), чтобы понимать, на что ориентироваться
Дети до 3 лет - 600 мг, 4-10 лет - 800 мг, 10-13 лет - 1000 мг, 14-16 лет - 1200 мг
Подростки (13-16 лет): 1300 мг
Взрослые (19-50 лет): 1000 мг
Женщины старше 50 лет: 1200 мг
Мужчины старше 70 лет: 1000-1200 мг
Получается, если скомбинировать продукты, добрать кальций не так уж и сложно.
Для себя решила делать побольше салатов с базиликом, петрушкой, укропом, салаты из капусты, почаще добавлять чиа и миндаль в ленивую овсянку, делать желе с желатином и ну и остальные продукты не забывать. И вам рекомендую присмотреться, даже если вы употребляете молочку. Всю норму из молока не заберешь, а кости крепкие хочется.
На Famabara запрещён ИИ‑контент
Присоединяйтесь, чтобы общаться с настоящими людьми!
Все фотографии сделаны в супермаркете iDEA в центре Белграда. Для удобства буду давать цены в сербских динарах и сразу переводить их в рубли и доллары.
Масло подсолнечное, бутылка 1 л - 199 динаров (147 рублей или 1,93 доллара).
Десяток яиц размера M (53 - 63 г) - 199 динаров (147 рублей или 1,93 доллара).
Повёлся на упаковку конфет:
Ну написали же "настоящие" 😄 Что значит настоящие - непонятно. Птицы же не млекопитающие, молока нет. Тогда, может, шоколад настоящий?
Ну что, любая тема для горячих споров - сравнение "там и тут". Смотрим на цены на продукты в крупных супермаркетах Англии и России. Перекрёсток играет за Россию, а Tesco за Англию, хотя, корректнее говорить Великобритания, ведь Англия - это только часть Соединённого Королевства.
Курс британского фунта считаем 105,69 рублей. Цены у Tesco окончательные, все налоги включены в отличие США, где "врут" с ценами, не добавляя в них налоги.
Сыр Чеддер в Теско. Это совершенно обычный английский сыр.
Курс британского фунта считаем 105,69 рублей. Цены у Tesco окончательные, все налоги включены в отличие США, где "врут" с ценами, не добавляя в них налоги.
Сыр Чеддер в Теско. Это совершенно обычный английский сыр.
£3.35 за пачку 400 грамм или £8.38 за кило. В рублях это 885,6822 рублей за кило.
Перекрёсток, сыр Брест-Литовск Гауда, полутвердый 45%, 200г.
Перекрёсток, сыр Брест-Литовск Гауда, полутвердый 45%, 200г.
Я - тот динозавр, который застал еще времена, когда о доставке продуктов на дом никто и не думал. Крупногабаритная техника, мебель - это да, это доставляли. А вот то, что можно положить в холодильник - нет. Приходилось самим добывать себе пропитание. Впрочем, спасибо что хотя бы не охотой, а просто походом в магазин.
С доставкой же я сначала свела знакомство, когда открылся всем известный фиолетовый интернет-магазин. Да, насколько помню, поначалу заказы доставляли домой не силами самозанятых курьеров, как сейчас, а штатных работников ВБ. Тогда-то еще и самозанятости не было. Примерно тогда же стали доставлять пиццу и прочие блюда. Так и до продуктов дело дошло.
И однажды попробовав воспользоваться этой опцией, я теперь не в состоянии от нее отказаться) Да, знаю, бытует мнение, что лучше самой сходить и все выбрать, а привезут всякий мусор только. Но тут свои хитрости, как и везде. Моя мама тоже считала, что лучше самой. Но потом я ей тоже стала заказывать доставку и она постепенно поняла, насколько это здорово.
Для меня, кстати, такая возможность стала еще одним поводом пользоваться доставкой. Мама жила в другом городе, поэтому приехать и помочь ей все самой купить и потом дотащить это на себе не всегда представлялось возможным. К тому же можно заказать ей то, чего она себе на пенсию никогда не купит, так что я с радостью забивала два холодильника - и ее, и свой.
Среди других, неоспоримых для меня преимуществ доставки, могу выделить, во-первых, комфорт. Честно, чем старше становлюсь, тем сложнее переносить людей) Особенно в магазинах. Да и музыка там орет, шумно, в межсезонье грязно, иногда и воняет, простите. А дома, в комфортном пространстве и темпе я собираю корзину на месяц.
Поскольку речь зашла о темпе, во-вторых, это быстро. В магазин еще дойти надо, потом обратно вернуться. Пройти по рядам, выбрать, выстоять очередь даже на кассу автоматического обслуживания. Это все - время. Хорошо, если час. Но час я тоже могу провести приятнее или, например, поработать. А заказ, даже на месяц, я делаю за пять минут, сейчас в большинстве приложений магазинов и посредников есть очень удобная кнопка "Повторить" ;)
В-третьих, это экономно. Возможно, у кого-то железная воля и он героически не смотрит на ненужные продукты, а идет строго уткнувшись носом в список и берет лишь то, что нужно. Я вас поздравляю с этим, конечно и восхищаюсь. Но у меня иначе все и я вполне могу схватить что-то, что не особо-то и нужно. Потому что захотелось. При онлайн-заказе так не сделаешь. Там нужное искать устанешь, еще ненужное смотреть))
В-четвертых, спрос рождает предложение, а большое предложение рождает выгоду. Сервисов доставки, мне кажется, сейчас больше, чем магазинов. И это хорошо, потому что в борьбе за клиентов они изощряются как могут. Скидки, промокоды, кэшбек - это все я люблю, это все давайте. Нет, ну согласитесь, приятно, когда закупаешься на месяц со скидкой процентов так в 30%.
В-пятых, вы меня просто не видели. Я кузнечик ростом в 175 см и весом в 55 кг. А доставки у меня и по 30 кг бывают, больше половины моего веса. Так что пусть лучше курьер мне все это занесет и у двери поставит, чем я буду убивать спину. Новую вот не купить.
Да, повторюсь, есть и подводные камни. Но есть и обходные пути. Поэтому я считаю, что нет никаких причин отказываться от благ цивилизации. А вы?
И однажды попробовав воспользоваться этой опцией, я теперь не в состоянии от нее отказаться) Да, знаю, бытует мнение, что лучше самой сходить и все выбрать, а привезут всякий мусор только. Но тут свои хитрости, как и везде. Моя мама тоже считала, что лучше самой. Но потом я ей тоже стала заказывать доставку и она постепенно поняла, насколько это здорово.
Для меня, кстати, такая возможность стала еще одним поводом пользоваться доставкой. Мама жила в другом городе, поэтому приехать и помочь ей все самой купить и потом дотащить это на себе не всегда представлялось возможным. К тому же можно заказать ей то, чего она себе на пенсию никогда не купит, так что я с радостью забивала два холодильника - и ее, и свой.
Среди других, неоспоримых для меня преимуществ доставки, могу выделить, во-первых, комфорт. Честно, чем старше становлюсь, тем сложнее переносить людей) Особенно в магазинах. Да и музыка там орет, шумно, в межсезонье грязно, иногда и воняет, простите. А дома, в комфортном пространстве и темпе я собираю корзину на месяц.
Поскольку речь зашла о темпе, во-вторых, это быстро. В магазин еще дойти надо, потом обратно вернуться. Пройти по рядам, выбрать, выстоять очередь даже на кассу автоматического обслуживания. Это все - время. Хорошо, если час. Но час я тоже могу провести приятнее или, например, поработать. А заказ, даже на месяц, я делаю за пять минут, сейчас в большинстве приложений магазинов и посредников есть очень удобная кнопка "Повторить" ;)
В-третьих, это экономно. Возможно, у кого-то железная воля и он героически не смотрит на ненужные продукты, а идет строго уткнувшись носом в список и берет лишь то, что нужно. Я вас поздравляю с этим, конечно и восхищаюсь. Но у меня иначе все и я вполне могу схватить что-то, что не особо-то и нужно. Потому что захотелось. При онлайн-заказе так не сделаешь. Там нужное искать устанешь, еще ненужное смотреть))
В-четвертых, спрос рождает предложение, а большое предложение рождает выгоду. Сервисов доставки, мне кажется, сейчас больше, чем магазинов. И это хорошо, потому что в борьбе за клиентов они изощряются как могут. Скидки, промокоды, кэшбек - это все я люблю, это все давайте. Нет, ну согласитесь, приятно, когда закупаешься на месяц со скидкой процентов так в 30%.
В-пятых, вы меня просто не видели. Я кузнечик ростом в 175 см и весом в 55 кг. А доставки у меня и по 30 кг бывают, больше половины моего веса. Так что пусть лучше курьер мне все это занесет и у двери поставит, чем я буду убивать спину. Новую вот не купить.
Да, повторюсь, есть и подводные камни. Но есть и обходные пути. Поэтому я считаю, что нет никаких причин отказываться от благ цивилизации. А вы?
В который раз, зайдя в магазин, вижу овощи или фрукты в не очень хорошем состоянии. Мне не понятна ситуация, почему же на них не сделать скидки?
Но ещё более странно, когда те же фрукты или овощи доведены уже до такого состояния, что даже фермерским животным они не подойдут. Именно подгнившие. Их уже точно никто не купит. Почему за пару дней до этого не выставить на продажу подешевле, гораздо дешевле? Зеленеет уже картошка, а значит еще пару дней и всё. И действительно, проходит пару дней и всё, а цена остаётся такой же. А можно было два дня назад отдать картошку по 20 руб за кг и продали бы всю, а не выбросили.
В магазинах же понимают, что за эти два дня навряд ли всё выкупят, а значит это на 99% всё испортится. Неужели лучше выбросить? Абсурд. Да и вообще, если все равно выбрасывать, можно и бесплатно отдать. Да хотя бы по 10 руб за кг. Это же лучше, если покупатели сами разберут, чем через 2-3 дня всё вывозить на свалку.
Вот и задаюсь таким вопросом уже не в первый раз. Может выгоднее какая-нибудь переработка, чем снижение цены? Но здесь же ничего не нужно делать, надо просто сменить ценник. И как раз наоборот, это всё потом придётся вывозить, что ещё удорожит этот весь процесс.
Такая же ситуация с молочкой и другими скоропортящимися продуктами. Когда их сроки уже вот-вот подходят, почему не делают дешевле? Значительно дешевле. Ну стоило молоко 100 руб, осталось два дня, ну так продайте по 50 руб. Но нет, в день окончания срока убирают и наверняка выбрасывают.
Есть ситуации, когда делают скидку всего лишь процентов на 20-30%. Во-первых, такая скидка совсем не значительная и не интересна для таких продуктов, которые скоро испортятся. Во-вторых иногда такая покупка выходит гораздо дороже, чем купить продукты свежие. Помню, купил как-то подешевле какие-то фрукты, с мыслями «зато дешевле». Подумал, лишнее обрежу. В итоге эти фрукты вышли ещё дороже) Допустим, яблоки стоили 100 руб за килограмм. Я купил по скидке за 70 руб. Обрезал лишнее и осталась почти половина) То есть яблоки вышли по 140 руб за килограмм)) Поэтому надо и такое учитывать.
Но вопрос так и остаётся открытым. Хотелось бы, чтоб продукты не выбрасывали, а вовремя продавали и значительно дешевле.
Но ещё более странно, когда те же фрукты или овощи доведены уже до такого состояния, что даже фермерским животным они не подойдут. Именно подгнившие. Их уже точно никто не купит. Почему за пару дней до этого не выставить на продажу подешевле, гораздо дешевле? Зеленеет уже картошка, а значит еще пару дней и всё. И действительно, проходит пару дней и всё, а цена остаётся такой же. А можно было два дня назад отдать картошку по 20 руб за кг и продали бы всю, а не выбросили.
В магазинах же понимают, что за эти два дня навряд ли всё выкупят, а значит это на 99% всё испортится. Неужели лучше выбросить? Абсурд. Да и вообще, если все равно выбрасывать, можно и бесплатно отдать. Да хотя бы по 10 руб за кг. Это же лучше, если покупатели сами разберут, чем через 2-3 дня всё вывозить на свалку.
Вот и задаюсь таким вопросом уже не в первый раз. Может выгоднее какая-нибудь переработка, чем снижение цены? Но здесь же ничего не нужно делать, надо просто сменить ценник. И как раз наоборот, это всё потом придётся вывозить, что ещё удорожит этот весь процесс.
Такая же ситуация с молочкой и другими скоропортящимися продуктами. Когда их сроки уже вот-вот подходят, почему не делают дешевле? Значительно дешевле. Ну стоило молоко 100 руб, осталось два дня, ну так продайте по 50 руб. Но нет, в день окончания срока убирают и наверняка выбрасывают.
Есть ситуации, когда делают скидку всего лишь процентов на 20-30%. Во-первых, такая скидка совсем не значительная и не интересна для таких продуктов, которые скоро испортятся. Во-вторых иногда такая покупка выходит гораздо дороже, чем купить продукты свежие. Помню, купил как-то подешевле какие-то фрукты, с мыслями «зато дешевле». Подумал, лишнее обрежу. В итоге эти фрукты вышли ещё дороже) Допустим, яблоки стоили 100 руб за килограмм. Я купил по скидке за 70 руб. Обрезал лишнее и осталась почти половина) То есть яблоки вышли по 140 руб за килограмм)) Поэтому надо и такое учитывать.
Но вопрос так и остаётся открытым. Хотелось бы, чтоб продукты не выбрасывали, а вовремя продавали и значительно дешевле.
Мёд может стоять на полке несколько лет, и с ним ничего не случится. По крайней мере, если хранить его правильно. В отличие от многих продуктов, он не так быстро портится. И дело тут не в консервантах, а в его составе.
В мёде очень мало воды, зато много сахара. Бактериям и другим микроорганизмам в таких условиях сложно размножаться. Кроме того, мёд имеет кислую среду, которая мешает развитию многих микробов. Поэтому он может долго оставаться пригодным в пищу.
Мёд со временем становится густым и в нём появляются кристаллики, это нормально. Он просто засахаривается. Некоторые сорта могут стать твёрдыми уже через несколько недель, а другие остаются жидкими месяцами. На качество мёда это само по себе не влияет.
Но есть один нюанс, мёд всё таки может испортиться. Например, если в банку попадёт вода, он может начать бродить. Поэтому лучше хранить его в плотно закрытой банке, в сухом месте и пользоваться чистой ложкой.
С мёдом связана ещё одна история. В Древнем Египте его использовали не только в пищу, но и для ухода за кожей и обработки ран. Он был ценным продуктом и участвовал в некоторых религиозных обрядах. Археологи находили сосуды с остатками мёда в древних погребениях. Правда, популярный рассказ о том, что люди пробовали мёд возрастом несколько тысяч лет и он оказался съедобным, надёжно не подтверждён.
И всё же мёд нельзя считать продуктом, который вообще не портится. Со временем он может менять цвет и вкус, а при неправильном хранении испортиться. Если же банка плотно закрыта и внутрь не попадает влага, мёд способен сохранять свои свойства очень долго.
Так же мёд нельзя давать детям младше одного года. В нём могут содержаться споры бактерий, опасные для малышей.
Вот такой обычный продукт с необычным свойством. Мёд не требует сложных условий хранения, но всё же любит сухость и закрытую банку.
Мёд со временем становится густым и в нём появляются кристаллики, это нормально. Он просто засахаривается. Некоторые сорта могут стать твёрдыми уже через несколько недель, а другие остаются жидкими месяцами. На качество мёда это само по себе не влияет.
Но есть один нюанс, мёд всё таки может испортиться. Например, если в банку попадёт вода, он может начать бродить. Поэтому лучше хранить его в плотно закрытой банке, в сухом месте и пользоваться чистой ложкой.
С мёдом связана ещё одна история. В Древнем Египте его использовали не только в пищу, но и для ухода за кожей и обработки ран. Он был ценным продуктом и участвовал в некоторых религиозных обрядах. Археологи находили сосуды с остатками мёда в древних погребениях. Правда, популярный рассказ о том, что люди пробовали мёд возрастом несколько тысяч лет и он оказался съедобным, надёжно не подтверждён.
И всё же мёд нельзя считать продуктом, который вообще не портится. Со временем он может менять цвет и вкус, а при неправильном хранении испортиться. Если же банка плотно закрыта и внутрь не попадает влага, мёд способен сохранять свои свойства очень долго.
Так же мёд нельзя давать детям младше одного года. В нём могут содержаться споры бактерий, опасные для малышей.
Вот такой обычный продукт с необычным свойством. Мёд не требует сложных условий хранения, но всё же любит сухость и закрытую банку.