У меня практически ничего не выходит, когда я что нибудь готовлю, но это печенье получилось с первого раза и оно невероятно вкусное.Теперь я делаю его часто.Делюсь с вами рецептом:
В большой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры. Добавляем сахар, взбиваем. Добавляем по одному яйца. Далее добавляем муку, перемешанную с содой и солью. Замешиваем песочное тесто. Охлаждаем тесто в холодильнике минимум 2 часа. Раскатываем тесто, вырезаем печенье формочками. Выкладываем рождественское печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем песочное печенье в разогретой до 175 градусов духовке течение 7 минут.
Для айсинга (белковой глазури) взбиваем яичный белок венчиком, добавляем сахарную пудру и лимонный сок, перемешиваем. Выкладываем глазурь в кондитерский мешок и украшаем рождественское печенье.
Можно делать без айсинга, просто посыпать печенье сахаром или просто есть печенье без какого-либо покрытия.
Готовьте и делитесь результатами.

Хочу поделиться с вами этим интересным опытом.
Прошлым летом мы с родителями решили поставить вольер с птицами на нашем дачном участке.Я взяла белого голубя по обьявлению, но он показался мне каким то вялым, не ел и не пил.Благо есть сообщества по спасению птиц, там мне подсказали какие лекарства купить и поставили диагноз - критическое истощение.И мы поехали в аптеку.
Дальше был квест: уколы птице (да, это страшно), кормление из рук, бессонные ночи.Этот голубь оказался выпущеным на свадьбе. Все же знают этот символический запуск голубей в небо на свадьбах и других праздниках.Так вот эти голуби в большинстве случаев не возвращаются домой так как этому их надо обучать, а голубеводам легче просто купить новых.
Но знаете что? Я узнала голубей настоящими.Они чем то похожи на собак.
Умные, выполняют команды, привыкают к человеку.
Давайте дарить жизнь, а не убивать ради одного фото🙏💗