Зашли с женой в кафе пообедать, рядом за столик села семья - мать и двое сыновей примерно 8 и 10 лет. Всё своё время они проводили в телефонах. Первый сын играл в какую-то игру, второй смотрел какие-то ролики, а мать всё время переписывалась.

Когда им принесли еду, они не перестали смотреть в телефоны. Один мальчик продолжал играть, другой смотрел свои дёрганые ролики, а мать продолжила строчить сообщения. Все трое заглатывали еду, не отводя глаз от экранов. Всё это было похоже на какую-то уродливую наркоманию. Чистейшая смартфонозависимость.

Зачем вообще в кафе ходить? Таким людям проще тогда доставку заказать.

В нулевые и десятые в кафе подавали красный или розовый имбирь к роллам.

А сейчас куда не приди, имбирь будет более натурального цвета.

Когда вы в последний раз видели ярко-красный имбирь в ресторане?

Радует, как сейчас стараются оформить помещения кафе и рестораны. Нанимают хороших дизайнеров, профессионально подбирают свой стиль.

Отчасти причина - конкуренция, в общепите она большая. К примеру, 1 июня суббота, в центре Ростова было очень много желающих вкусно поесть и приятно посидеть. Мы с мужем тоже не были исключением. Выбрали кафе паназиатской кухни Kuksu Ramen на Социалистической.

Я была в этом здании раньше. Тут был обувной магазин. Обставили кафе интересно: канаты, инсталляции из металлических труб, китайские фонарики, аквариум и открытая кухня за лестницей.

Обратила внимание, что стали часто "выжимать максимум" из помещения и при наличии высоких потолков делать дополнительные полэтажа. К сожалению, не сделала фото с другого ракурса, вот пример такого дополнительного сектора.