Комментариев пока нет
Тётки оборвали всю сирень
недавно
Весна, апрель, у нас цветёт сирень. Только красоту портит тот факт, что от цветов на кусте почти ничего не осталось. Женщины оборвали сирень везде, где могли достать. Причём обрывали не только возрастные тётки, но и вполне молодые девушки.
Роза — удивительный красивый цветок. Нежный, приятный. Что было бы, не будь у нее шипов?
Человек срывает, ставит в вазу на подоконник, а уже через неделю выбрасывает, ведь она уже не такая красивая и утонченная, она надоела, хочется чего-то другого.
Но у розы есть колючки и это усложняет задачу. Уже не так просто взять, сорвать и унести домой. Сломать ее стебель можно лишь через свои страдания. Это делает цветок более ценным, ведь теперь добыть такую красоту стоит немалых усилий. Падает желание и спрос. Роза спасает себе жизнь.
Но люди научились придумывать перчатки.
Кто-то надевает тканевые и старается сорвать. Боль уже меньше, хотя, как факт, колоть не перестало. Результат не меняется. Неделю стоит цветок вазе, а затем отправляется в мусорное ведро.
Кто-то надевает пожарные перчатки. Те самые, которые не пробьет ничто. Хватает это несчастное создание за стебель и ломает пополам, но от прочности защиты рук продолжительность жизни розы не увеличивается. Она все так же постоит неделю и завянет.
Некоторые умудряются делать все голыми руками. Через кровь и боль достают нежное дарование небес, но, увы, всё те же 7 дней, и ваза снова пустует.
А есть люди, которые научились любоваться этой красотой, не срывая. Они подружились с шипами, поливали землю, защищали от вредителей, обрезали и всячески ухаживали. Они вкладывали в это свои силы, труд, деньги, в конце концов, душу. Их роза будет жить не неделю, и даже не две. Ее нежность можно будет наблюдать годами. Каждую весну куст будет давать новые бутоны, которые, раскрываясь, подарят так много новых эмоций.
Роза — прекрасный утончённый цветок. Она колючая не потому что это ее выбор — жизнь заставила вырастить шипы, чтобы защитить себя. Обеспечивая свою безопасность таким путем, она не теряет тот шарм и блеск, который ей присущий. Просто в крайний раз люди будут осторожнее со своими желаниями и ещё несколько раз подумают, а стоит оно того или нет.
И речь сейчас совсем не о цветах.
Человек срывает, ставит в вазу на подоконник, а уже через неделю выбрасывает, ведь она уже не такая красивая и утонченная, она надоела, хочется чего-то другого.
Но у розы есть колючки и это усложняет задачу. Уже не так просто взять, сорвать и унести домой. Сломать ее стебель можно лишь через свои страдания. Это делает цветок более ценным, ведь теперь добыть такую красоту стоит немалых усилий. Падает желание и спрос. Роза спасает себе жизнь.
Но люди научились придумывать перчатки.
Кто-то надевает тканевые и старается сорвать. Боль уже меньше, хотя, как факт, колоть не перестало. Результат не меняется. Неделю стоит цветок вазе, а затем отправляется в мусорное ведро.
Кто-то надевает пожарные перчатки. Те самые, которые не пробьет ничто. Хватает это несчастное создание за стебель и ломает пополам, но от прочности защиты рук продолжительность жизни розы не увеличивается. Она все так же постоит неделю и завянет.
Некоторые умудряются делать все голыми руками. Через кровь и боль достают нежное дарование небес, но, увы, всё те же 7 дней, и ваза снова пустует.
А есть люди, которые научились любоваться этой красотой, не срывая. Они подружились с шипами, поливали землю, защищали от вредителей, обрезали и всячески ухаживали. Они вкладывали в это свои силы, труд, деньги, в конце концов, душу. Их роза будет жить не неделю, и даже не две. Ее нежность можно будет наблюдать годами. Каждую весну куст будет давать новые бутоны, которые, раскрываясь, подарят так много новых эмоций.
Роза — прекрасный утончённый цветок. Она колючая не потому что это ее выбор — жизнь заставила вырастить шипы, чтобы защитить себя. Обеспечивая свою безопасность таким путем, она не теряет тот шарм и блеск, который ей присущий. Просто в крайний раз люди будут осторожнее со своими желаниями и ещё несколько раз подумают, а стоит оно того или нет.
И речь сейчас совсем не о цветах.
Что пить зимой или три аналога глинтвейна
3 дн. назад
Хочется согреться в зимние морозы каким-нибудь горячим напитком, в идеале алкогольным, а глинтвейн уже надоел?
Не вопрос! Представляю вашему вниманию три согревающих коктейля с классическими рецептами.
Не вопрос! Представляю вашему вниманию три согревающих коктейля с классическими рецептами.
Эгг-ног
Этот напиток у большинства американцев ассоциируется с зимними праздниками, ведь именно в США он приобрёл свою современную форму и стал символом Рождества и Нового Года, хотя корни у него европейские. Прародитель этого коктейля - британский средневековый напиток posset. Это горячая смесь молока, специй и вина или эля. Эгг-ног же помимо этих составляющих обязательно включает в себя яйца.
Вот простой классический рецепт:
1. Отделите желтки от белков 5-6 яиц. Белки уберите в холодильник.
2. Взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли до густой, почти белой, пышной массы. Она должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
3. Очень тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте в желтки 500 мл молока. Затем добавьте специи (мускатный орех, корицу, ваниль).
4. Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на самый медленный огонь и, постоянно помешивая, нагревайте до температуры около 70-75°C (пока смесь не загустеет и не начнёт легко обволакивать ложку). Не доводите до кипения! Иначе желтки свернутся. Это самый ответственный момент.
5. Снимите с огня и дайте немного остыть.
6. Добавьте алкоголь (ром, бренди или виски), 100-150 мл по вкусу и перемешайте.
7. Взбейте примерно 250 мл жирных сливок, чтобы они загустели, но не стали маслом.
8. Взбейте холодные белки в устойчивую пену.
9. Аккуратно, лопаткой, вмешайте в остывшую яичную смесь сначала взбитые сливки, затем взбитые белки.
10. Подавайте, посыпав свеженатёртым мускатным орехом.
Этот напиток у большинства американцев ассоциируется с зимними праздниками, ведь именно в США он приобрёл свою современную форму и стал символом Рождества и Нового Года, хотя корни у него европейские. Прародитель этого коктейля - британский средневековый напиток posset. Это горячая смесь молока, специй и вина или эля. Эгг-ног же помимо этих составляющих обязательно включает в себя яйца.
Вот простой классический рецепт:
1. Отделите желтки от белков 5-6 яиц. Белки уберите в холодильник.
2. Взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли до густой, почти белой, пышной массы. Она должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
3. Очень тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте в желтки 500 мл молока. Затем добавьте специи (мускатный орех, корицу, ваниль).
4. Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на самый медленный огонь и, постоянно помешивая, нагревайте до температуры около 70-75°C (пока смесь не загустеет и не начнёт легко обволакивать ложку). Не доводите до кипения! Иначе желтки свернутся. Это самый ответственный момент.
5. Снимите с огня и дайте немного остыть.
6. Добавьте алкоголь (ром, бренди или виски), 100-150 мл по вкусу и перемешайте.
7. Взбейте примерно 250 мл жирных сливок, чтобы они загустели, но не стали маслом.
8. Взбейте холодные белки в устойчивую пену.
9. Аккуратно, лопаткой, вмешайте в остывшую яичную смесь сначала взбитые сливки, затем взбитые белки.
10. Подавайте, посыпав свеженатёртым мускатным орехом.
Цветок из Леона или моя осенняя находка
13 дн. назад
Ранней осенью во время прогулки с собачками нашла выброшенный цветок. Видела его еще накануне, но подумала: хватит нам цветов. А то нам уже скоро жить будет негде. А сегодня стало жалко, забрала его.
А это между прочим не какой-нибудь сорняк, а аглаонема «silver queen». Тот самый цветок из Леона.
Сидела слушала Стинга, радовалась новому приобретению.
Но он оказался то ли несколько капризным, то ли приболел, то ли сезон не тот для того, чтобы он рос очень сочно.
В общем, нижние листья пожелтели, посадка во влажный грунт без корней мне не удалась (честно говоря, никогда не понимала такой способ, но решила попробовать).
Испробовала проверенный способ - поставить в вазу на проращивание корней. Вот такая гидропоника. И вы знаете, он так радостно начал наращивать корни!
Теперь жду весны с ее радостными и длинными световыми днями, чтобы посадить его наконец в кашпо, проветривать и улыбаться, как Матильда и любовно протирать листочки, как Леон :)
А это между прочим не какой-нибудь сорняк, а аглаонема «silver queen». Тот самый цветок из Леона.
Сидела слушала Стинга, радовалась новому приобретению.
Но он оказался то ли несколько капризным, то ли приболел, то ли сезон не тот для того, чтобы он рос очень сочно.
В общем, нижние листья пожелтели, посадка во влажный грунт без корней мне не удалась (честно говоря, никогда не понимала такой способ, но решила попробовать).
Испробовала проверенный способ - поставить в вазу на проращивание корней. Вот такая гидропоника. И вы знаете, он так радостно начал наращивать корни!
Теперь жду весны с ее радостными и длинными световыми днями, чтобы посадить его наконец в кашпо, проветривать и улыбаться, как Матильда и любовно протирать листочки, как Леон :)
Прогуливаясь по Азову, обратил внимание на эту силикатную девятиэтажку на Московской, 11:
У всех угловых окон внизу сделаны держатели для цветов. К сожалению, ими никто не пользуется, но сам факт, что в СССР подумали сделать такой архитектурный функционал, радует.
Пережить хотя бы одну зиму, не заболев
1 г. назад
Декабрь и январь прошли нормально, но в феврале всё равно заболел. Грипп, температура, кашель, ломота и прочие сопутствующие гадости. Дочь принесла из садика, там вся группа уже переболела. Сначала, дочь, потом жена, теперь я.
Я тут подумал, а был ли хотя бы один год в моей жизни, когда я не заболел зимой? Ведь каждый год хотя бы раз цепляешь очередной ОРВИ и сидишь потом, помираешь от температуры. Снижается работоспособность, день становится бессмысленным, но работать надо.
У меня, по-моему, не было ни одной "здоровой" зимы. Всегда болел. А у вас как?
Я тут подумал, а был ли хотя бы один год в моей жизни, когда я не заболел зимой? Ведь каждый год хотя бы раз цепляешь очередной ОРВИ и сидишь потом, помираешь от температуры. Снижается работоспособность, день становится бессмысленным, но работать надо.
У меня, по-моему, не было ни одной "здоровой" зимы. Всегда болел. А у вас как?