Комментариев пока нет
Весна, апрель, у нас цветёт сирень. Только красоту портит тот факт, что от цветов на кусте почти ничего не осталось. Женщины оборвали сирень везде, где могли достать. Причём обрывали не только возрастные тётки, но и вполне молодые девушки.
На Famabara запрещён ИИ‑контент
Присоединяйтесь, чтобы общаться с настоящими людьми!
Безвременники, кажется, уже стали настоящим садовым то ли мейнстримом, то ли мастхэвом. И это тот случай, когда эта мода вполне понятна.
Их можно посадить у себя в саду, в палисаднике, во дворе, за забором, возле подъезда — практически где угодно.
Причём необязательно высаживать их плотной группой. Можно сделать несколько небольших куртинок, посадить между деревьями или в приствольном круге плодовых и декоративных деревьев.
Только тут важно помнить, где именно они растут. Весной у безвременников появляются довольно мощные листья, а к осени от них ничего не остаётся. Поэтому при рыхлении земли легко случайно повредить клубнелуковицы. Я бы даже поставила небольшие указатели, чтобы потом не вспоминать, где они посажены.
Их можно посадить у себя в саду, в палисаднике, во дворе, за забором, возле подъезда — практически где угодно.
Причём необязательно высаживать их плотной группой. Можно сделать несколько небольших куртинок, посадить между деревьями или в приствольном круге плодовых и декоративных деревьев.
Только тут важно помнить, где именно они растут. Весной у безвременников появляются довольно мощные листья, а к осени от них ничего не остаётся. Поэтому при рыхлении земли легко случайно повредить клубнелуковицы. Я бы даже поставила небольшие указатели, чтобы потом не вспоминать, где они посажены.
На днях в очередной раз повезло увидеть радугу. Такая красота и такой природный масштаб восхищает. Конечно же я её сфотографировал и тут же задумался, а почему она всегда нарисована такими ровными дугами? Почему цвета именно в таком порядке? Из-за чего бывает двойная радуга? А бывает ли радуга зимой?
Так вот радуга не находится в каком-то конкретном месте. Для радуги нужны одновременно солнечный свет, капли воды в воздухе и подходящее положение наблюдающих.
Так вот радуга не находится в каком-то конкретном месте. Для радуги нужны одновременно солнечный свет, капли воды в воздухе и подходящее положение наблюдающих.
Знаете, уже который год ловлю себя на том, что зима ощущается совершенно иначе, чем все остальные времена года. Даже глубокая осень, которую я тоже недолюбливаю, все равно воспринимается по-другому. Есть понимание, что рано или поздно она все-таки закончится.
С весной и летом так тем более! Такое ощущение, что прямо слышишь, как часики тикают;) Ну и, разумеется, приятные и любимые времена года пролетают так быстро, что и оглянуться не успеешь. Хотела бы я, чтобы с зимой так же дело обстояло, но куда там!
И вот когда бредешь по колено в сугробах или скользишь по льду, то постоянно преследует мысль, что это никогда не закончится и всегда будет вот это вот все. Ну у меня, по крайней мере. При том, что я прекрасно знаю: не на севере живу, средняя полоса России. Однако все равно такие дурные настроения преследуют. А у вас создается подобное впечатление?
С весной и летом так тем более! Такое ощущение, что прямо слышишь, как часики тикают;) Ну и, разумеется, приятные и любимые времена года пролетают так быстро, что и оглянуться не успеешь. Хотела бы я, чтобы с зимой так же дело обстояло, но куда там!
И вот когда бредешь по колено в сугробах или скользишь по льду, то постоянно преследует мысль, что это никогда не закончится и всегда будет вот это вот все. Ну у меня, по крайней мере. При том, что я прекрасно знаю: не на севере живу, средняя полоса России. Однако все равно такие дурные настроения преследуют. А у вас создается подобное впечатление?
В прошлом году уже писал пост про то, как женщины оборвали всю сирень на центральной пешеходной улице в Ростове:
https://famabara.com/posts/237
В этом году история повторяется. Это она наполовину оборвана:
https://famabara.com/posts/237
В этом году история повторяется. Это она наполовину оборвана:
Через две недели осталась только там, где совсем дотянуться нельзя:
Хочется согреться в зимние морозы каким-нибудь горячим напитком, в идеале алкогольным, а глинтвейн уже надоел?
Не вопрос! Представляю вашему вниманию три согревающих коктейля с классическими рецептами.
Не вопрос! Представляю вашему вниманию три согревающих коктейля с классическими рецептами.
Эгг-ног
Этот напиток у большинства американцев ассоциируется с зимними праздниками, ведь именно в США он приобрёл свою современную форму и стал символом Рождества и Нового Года, хотя корни у него европейские. Прародитель этого коктейля - британский средневековый напиток posset. Это горячая смесь молока, специй и вина или эля. Эгг-ног же помимо этих составляющих обязательно включает в себя яйца.
Вот простой классический рецепт:
1. Отделите желтки от белков 5-6 яиц. Белки уберите в холодильник.
2. Взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли до густой, почти белой, пышной массы. Она должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
3. Очень тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте в желтки 500 мл молока. Затем добавьте специи (мускатный орех, корицу, ваниль).
4. Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на самый медленный огонь и, постоянно помешивая, нагревайте до температуры около 70-75°C (пока смесь не загустеет и не начнёт легко обволакивать ложку). Не доводите до кипения! Иначе желтки свернутся. Это самый ответственный момент.
5. Снимите с огня и дайте немного остыть.
6. Добавьте алкоголь (ром, бренди или виски), 100-150 мл по вкусу и перемешайте.
7. Взбейте примерно 250 мл жирных сливок, чтобы они загустели, но не стали маслом.
8. Взбейте холодные белки в устойчивую пену.
9. Аккуратно, лопаткой, вмешайте в остывшую яичную смесь сначала взбитые сливки, затем взбитые белки.
10. Подавайте, посыпав свеженатёртым мускатным орехом.
Этот напиток у большинства американцев ассоциируется с зимними праздниками, ведь именно в США он приобрёл свою современную форму и стал символом Рождества и Нового Года, хотя корни у него европейские. Прародитель этого коктейля - британский средневековый напиток posset. Это горячая смесь молока, специй и вина или эля. Эгг-ног же помимо этих составляющих обязательно включает в себя яйца.
Вот простой классический рецепт:
1. Отделите желтки от белков 5-6 яиц. Белки уберите в холодильник.
2. Взбейте желтки с сахаром и щепоткой соли до густой, почти белой, пышной массы. Она должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
3. Очень тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте в желтки 500 мл молока. Затем добавьте специи (мускатный орех, корицу, ваниль).
4. Перелейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на самый медленный огонь и, постоянно помешивая, нагревайте до температуры около 70-75°C (пока смесь не загустеет и не начнёт легко обволакивать ложку). Не доводите до кипения! Иначе желтки свернутся. Это самый ответственный момент.
5. Снимите с огня и дайте немного остыть.
6. Добавьте алкоголь (ром, бренди или виски), 100-150 мл по вкусу и перемешайте.
7. Взбейте примерно 250 мл жирных сливок, чтобы они загустели, но не стали маслом.
8. Взбейте холодные белки в устойчивую пену.
9. Аккуратно, лопаткой, вмешайте в остывшую яичную смесь сначала взбитые сливки, затем взбитые белки.
10. Подавайте, посыпав свеженатёртым мускатным орехом.
