18 сентября днём в теплице +18: красота!
Я живу в Западной Сибири. У нас резко континентальный климат. Раньше в нашем климате первые ночные заморозки вполне могли случиться уже в конце, если не в середине августа.
Потом снова устанавливалась довольно тёплая погода, но садовый сезон уже фактически заканчивался: большинство растений замерзало. Получалось немного обидно: вроде бы лето ещё могло продолжаться, днём тепло, солнце, а огород уже постепенно превращался в осенний.
Сейчас всё заметно изменилось. Первые заморозки стали приходить позже, а после них вполне может снова установиться тёплая погода. И растения получают ещё несколько недель жизни.
Я особенно хорошо это заметила по последним годам. Раньше в конце августа уже приходилось думать о том, что скоро всё закончится. А теперь конец сентября — и у меня всё ещё остаётся ощущение, что сад живёт.
Конечно, это не значит, что заморозки стали совершенно нестрашными. Если ночью температура хорошо уйдёт в минус, теплолюбивые растения всё равно погибнут.
Но теперь я не воспринимаю первую холодную ночь как окончательный приговор всему саду. Сначала смотрю, что именно пострадало.
Растения ведь тоже очень по-разному относятся к холоду.
Например, кабачкам уже при температуре около +2…0 °C уже становится плохо: листья подмерзают, а заморозок они обычно не переживают. Базилик, огурцы и фасоль ещё нежнее.
Помидоры и перец тоже не любят даже небольшого минуса: около 0…−1 °C они уже серьёзно страдают.
Но есть и другие, более холодостойкие растения.
Горох способен пережить примерно −2…−3 °C, зелёный лук — около −3…−4 °C. Кстати, последний лук на пирожки с луком и яйцом я обычно срываю из-под снега. Можно было бы и дальше, но он уже прекращает расти)) Петрушка, укроп, салат и горчица тоже выдерживают небольшие заморозки.
Шпинат, щавель и капуста вообще относятся к довольно холодостойким растениям. Капуста, например, у многих сортов способна переживать около −5…−7 °C, а иногда и более сильный мороз. Капусту даже рубят обычно после первых заморозков и даже после первого снега.
Поэтому одна и та же температура ночью совершенно по-разному выглядит для разных грядок.
Для огурцов −1 °C — конец сезона. Для капусты −1 °C — практически ничего особенного. И вот это, наверное, тоже одна из причин, почему сейчас я спокойнее отношусь к первым заморозкам. Я уже не думаю: «Всё, огород замёрз». Я сначала смотрю, что именно замёрзло.
В прошлом году 30 сентября заморозок убил мои огурцы. А руккола его пережила и продолжала расти ещё довольно долго. В начале ноября я всё ещё могла её сфотографировать в саду. Та, что росла на улице, в конце концов тоже замёрзла, а в теплице сохранилась.
А в этом году пока пострадали только листья кабачков — им даже низкой плюсовой температуры достаточно, чтобы подмёрзнуть.
И таких наблюдений за последние годы у меня накопилось довольно много. То, что раньше я считала уже совершенно невозможным для конца сезона, теперь стало вполне обычным. И меня это не может не радовать.
Я вообще люблю осень в саду. Мне нравится, когда в сентябре ещё цветут растения, когда на грядках остаётся зелень, когда птицы прилетают к кормушке, а сад ещё не выглядит окончательно уснувшим.
Поэтому теперь я на первые заморозки смотрю гораздо спокойнее.
Потом снова устанавливалась довольно тёплая погода, но садовый сезон уже фактически заканчивался: большинство растений замерзало. Получалось немного обидно: вроде бы лето ещё могло продолжаться, днём тепло, солнце, а огород уже постепенно превращался в осенний.
Сейчас всё заметно изменилось. Первые заморозки стали приходить позже, а после них вполне может снова установиться тёплая погода. И растения получают ещё несколько недель жизни.
Я особенно хорошо это заметила по последним годам. Раньше в конце августа уже приходилось думать о том, что скоро всё закончится. А теперь конец сентября — и у меня всё ещё остаётся ощущение, что сад живёт.
Конечно, это не значит, что заморозки стали совершенно нестрашными. Если ночью температура хорошо уйдёт в минус, теплолюбивые растения всё равно погибнут.
Но теперь я не воспринимаю первую холодную ночь как окончательный приговор всему саду. Сначала смотрю, что именно пострадало.
Растения ведь тоже очень по-разному относятся к холоду.
Например, кабачкам уже при температуре около +2…0 °C уже становится плохо: листья подмерзают, а заморозок они обычно не переживают. Базилик, огурцы и фасоль ещё нежнее.
Помидоры и перец тоже не любят даже небольшого минуса: около 0…−1 °C они уже серьёзно страдают.
Но есть и другие, более холодостойкие растения.
Горох способен пережить примерно −2…−3 °C, зелёный лук — около −3…−4 °C. Кстати, последний лук на пирожки с луком и яйцом я обычно срываю из-под снега. Можно было бы и дальше, но он уже прекращает расти)) Петрушка, укроп, салат и горчица тоже выдерживают небольшие заморозки.
Шпинат, щавель и капуста вообще относятся к довольно холодостойким растениям. Капуста, например, у многих сортов способна переживать около −5…−7 °C, а иногда и более сильный мороз. Капусту даже рубят обычно после первых заморозков и даже после первого снега.
Поэтому одна и та же температура ночью совершенно по-разному выглядит для разных грядок.
Для огурцов −1 °C — конец сезона. Для капусты −1 °C — практически ничего особенного. И вот это, наверное, тоже одна из причин, почему сейчас я спокойнее отношусь к первым заморозкам. Я уже не думаю: «Всё, огород замёрз». Я сначала смотрю, что именно замёрзло.
В прошлом году 30 сентября заморозок убил мои огурцы. А руккола его пережила и продолжала расти ещё довольно долго. В начале ноября я всё ещё могла её сфотографировать в саду. Та, что росла на улице, в конце концов тоже замёрзла, а в теплице сохранилась.
А в этом году пока пострадали только листья кабачков — им даже низкой плюсовой температуры достаточно, чтобы подмёрзнуть.
И таких наблюдений за последние годы у меня накопилось довольно много. То, что раньше я считала уже совершенно невозможным для конца сезона, теперь стало вполне обычным. И меня это не может не радовать.
Я вообще люблю осень в саду. Мне нравится, когда в сентябре ещё цветут растения, когда на грядках остаётся зелень, когда птицы прилетают к кормушке, а сад ещё не выглядит окончательно уснувшим.
Поэтому теперь я на первые заморозки смотрю гораздо спокойнее.
