Роллы
1 г. назад
1 г. назад
Халтура!
1 г. назад
согласна!
недавно
Бывает и хуже
Оформление кафе
1 г. назад
Радует, как сейчас стараются оформить помещения кафе и рестораны. Нанимают хороших дизайнеров, профессионально подбирают свой стиль.
Отчасти причина - конкуренция, в общепите она большая. К примеру, 1 июня суббота, в центре Ростова было очень много желающих вкусно поесть и приятно посидеть. Мы с мужем тоже не были исключением. Выбрали кафе паназиатской кухни Kuksu Ramen на Социалистической.
Я была в этом здании раньше. Тут был обувной магазин. Обставили кафе интересно: канаты, инсталляции из металлических труб, китайские фонарики, аквариум и открытая кухня за лестницей.
Обратила внимание, что стали часто "выжимать максимум" из помещения и при наличии высоких потолков делать дополнительные полэтажа. К сожалению, не сделала фото с другого ракурса, вот пример такого дополнительного сектора.
Отчасти причина - конкуренция, в общепите она большая. К примеру, 1 июня суббота, в центре Ростова было очень много желающих вкусно поесть и приятно посидеть. Мы с мужем тоже не были исключением. Выбрали кафе паназиатской кухни Kuksu Ramen на Социалистической.
Я была в этом здании раньше. Тут был обувной магазин. Обставили кафе интересно: канаты, инсталляции из металлических труб, китайские фонарики, аквариум и открытая кухня за лестницей.
Обратила внимание, что стали часто "выжимать максимум" из помещения и при наличии высоких потолков делать дополнительные полэтажа. К сожалению, не сделала фото с другого ракурса, вот пример такого дополнительного сектора.
Еда в all inclusive - общая проблема
5 дн. назад
С мужем отдыхали в турецком all inclusive, и во-первых, я просто не понимаю, зачем люди себе так много накладывают и столько едят. Это какой-то синдром, что надо все попробовать, дома этим не кормят и т.д., или что это вообще? А во-вторых, детям многие родители тоже разрешают есть всякую гадость типа картошки фри или наггетсов с пиццей постоянно.
Я сначала тоже разрешила своим и пепси пить, и брать себе что-то вкусненько, что им интересно попробовать А потом прихватило кишечник у старшего ребёнка, и все, закончился праздник, началось нормальное питание.
Навстречу как-то шла пара с детьми, и женщина в отчаянии говорила ребёнку, что пора прекращать есть всякую гадость и переходить на нормальную еду. А проблема-то оказалась общая!
Между тем, я узнала, что есть люди, которые могут держать себя в руках с самого начала)) Моя подруга, когда приезжает в отели «все включено», ест варёную курицу и рис, чтобы не было плохо. Вчера видела в ресторане женщину, которая ела тарелку брокколи на пару. Как они справляются с соблазнами все попробовать?
Я сначала тоже разрешила своим и пепси пить, и брать себе что-то вкусненько, что им интересно попробовать А потом прихватило кишечник у старшего ребёнка, и все, закончился праздник, началось нормальное питание.
Навстречу как-то шла пара с детьми, и женщина в отчаянии говорила ребёнку, что пора прекращать есть всякую гадость и переходить на нормальную еду. А проблема-то оказалась общая!
Между тем, я узнала, что есть люди, которые могут держать себя в руках с самого начала)) Моя подруга, когда приезжает в отели «все включено», ест варёную курицу и рис, чтобы не было плохо. Вчера видела в ресторане женщину, которая ела тарелку брокколи на пару. Как они справляются с соблазнами все попробовать?
Рецепт самого вкусного куриного бульона
21 дн. назад
Долго не ела бульоны в чистом виде, какие-то детские воспоминания мне говорили, что это не вкусно, и вообще, нужно есть, когда болеешь. Но после этого бульона я поменяла свое мнение.
Прозрачный, в меру пряный, вкусный, просто идеальный.
Прозрачный, в меру пряный, вкусный, просто идеальный.
Для бульона нужно:
1 куриная грудка с кожей,
2 литра воды
3 горошины душистого перца
3 горошины чёрного перца
2 веточки петрушки
1/2 столовой ложки без горки соли
1 куриная грудка с кожей,
2 литра воды
3 горошины душистого перца
3 горошины чёрного перца
2 веточки петрушки
1/2 столовой ложки без горки соли
Рецепт пасты с лисичками на ужин как в ресторане
29 дн. назад
Пока мои знакомые собирают в Подмосковье вёдра лисичек, я на юге сходила в свой лес (читай ВкусВилл, на рынке я побаиваюсь брать дикорастущие грибы) и набрала ведерко. Пробовала лисички первый раз в жизни, получилось очень достойно!
Ингридиенты на 4 порции:
1/2 пачки макарон (лучше брать потолще, чем спагетти, например, букатини, чтобы грибочки и соус вкусно их обволакивали)
400 г лисичек
2 ст л оливкового масла
30 г сливочного масла (хороший кусочек)
1 средняя головка лука
250 мл сливок 20%
Соль, перец по вкусу (у меня была смесь перцев)
Приготовление:
1/2 пачки макарон (лучше брать потолще, чем спагетти, например, букатини, чтобы грибочки и соус вкусно их обволакивали)
400 г лисичек
2 ст л оливкового масла
30 г сливочного масла (хороший кусочек)
1 средняя головка лука
250 мл сливок 20%
Соль, перец по вкусу (у меня была смесь перцев)
Приготовление:
Мог ли Пётр I есть шоколад?
недавно
Практически все любят шоколад, и кажется, что этот продукт всегда с нами. Вот только родина какао-бобов - тропическая Южная Америка, а Америку "открыли" только в конце 15 века. В 16 и 17 веках в Европе шоколад не ели, а пили, ведь чтобы получить современный шоколад надо сначала разделить белое масло какао и жмых (будущий порошок).
Твёрдый шоколад стали есть в Европе только в 19 веке, именно тогда он приобрёл привычный нам вид. Так что Пётр I никак не мог съесть шоколад при всём желании.
Твёрдый шоколад стали есть в Европе только в 19 веке, именно тогда он приобрёл привычный нам вид. Так что Пётр I никак не мог съесть шоколад при всём желании.
Фото не передает нежного сливочного вкуса этого пирога!
Очень люблю выпечку с яблоками, а этот пирог попробовала в гостях у подруги. Она сказала, что этот рецепт норвежский, поверим на слово.
Что нужно для пирога на форму диаметром 24 см:
Очень люблю выпечку с яблоками, а этот пирог попробовала в гостях у подруги. Она сказала, что этот рецепт норвежский, поверим на слово.
Что нужно для пирога на форму диаметром 24 см: