Войдите или зарегистрируйтесь
Вы сможете писать комментарии и посты, ставить лайки и другое
Поиск
Тёмная тема

"Читаем" Цветаева Том 2

45 мин. назад
Российская пивоварня Brewlok имеет целую линейку пив, которые отсылают нас к великим русским классикам, все напитки выдержанные, глубокие, сложные, комплексные, интересные. Сегодня попробовал "Цветаева Том 2" из этой линейки, и теперь хочу поделиться ощущениями с вами.
Стиль: Barleywine
Пиво красивого бордово-коричневого цвета с рубиновыми отблесками без пены. В носу постепенно раскрываются чернослив в шоко с кремовым ликером, лакричные нотки, тона топленой карамели, чёрного хлеба, коньячные ванильные нюансы, тонкие джемовые нотки, на языке очень плотный тягучий эль с роскошной бархатистой структурой, фруктовой сладостью на глотке, приятной мягкой виноградной кислотностью, слегка балансирующей насыщенную сладость, пиво плавно разливается теплом по всему телу, горечи нет, карбо тоже нет, также во вкусе ощущаются ноты дуба, карамели, хлебной корки, горького шоколада, фиников и чернослива, послевкусие длительное, сладковатое, сухофруктовое, глубокое.
Отличный барливайн с 3-хлетней выдержкой в бочке из-под арманьяка, которая ощущается в каждом глотке и вдохе, хотя и слегка сладковатый на мой вкус, но для стиля в норме. Подавать комнатной температуры.
Итоговая оценка: 99 из 100
+1
2
0
Комментариев пока нет