Посты с тегом: избыточный вес

Я всегда считал, что кофе - это просто способ проснуться и получить удовольствие от утра. Но недавно наткнулся на исследование из Финляндии, и оно заставило меня посмотреть на свою ежедневную чашку совсем по-другому.

Ученые из Университета Оулу изучили более двух тысяч человек. Они выяснили, что у тех, кто регулярно пьет кофе, в организме меньше жира и больше мышечной массы. Причем речь идет не только об общем жире, но и о висцеральном - том самом, который скапливается в области живота и особенно сильно связан с рисками для здоровья.

Исследователи учитывали питание, физическую активность, лекарства и образ жизни. Количество кофе варьировалось от нуля до пяти чашек в день. После ночного голодания участники проходили измерения состава тела и тесты на усвоение глюкозы. И закономерность оказалась довольно устойчивой: чем больше кофе, тем ниже процент жира и выше мышечная масса.

Конечно, это не значит, что кофе напрямую сжигает жир или наращивает мышцы. Связь есть, но причинно-следственную зависимость пока не доказали. Интересно, что у любителей кофе был ниже уровень трех аминокислот с разветвленной цепью, которые часто связывают с инсулинорезистентностью. Но и здесь ученые осторожны - они не утверждают, что именно кофе снижает эти показатели.

Есть и нюансы. У мужчин при большем потреблении кофе иногда повышались некоторые частицы холестерина и снижался уровень омега-3. Реакция на глюкозу тоже отличалась у мужчин и женщин. Так что эффект не универсальный.

Лично мне эти данные нравятся. Я и так пью кофе почти каждый день и не собираюсь от него отказываться. Теперь у меня появился еще один повод не чувствовать вины за вторую или даже третью чашку. Конечно, я не предлагаю вам пить кофе литрами в надежде похудеть. Но если вы и так любите этот напиток, то, похоже, он может работать на вас чуть лучше, чем мы привыкли думать.
В общем, я для себя сделал простой вывод: хорошая чашка кофе - это вполне дружелюбный жест в сторону обмена веществ. А дальше уже решать вам.

Знаете, я давно слежу за новостями из мира науки о похудении, и вот наконец появилось что-то действительно интересное, а не очередная «сенсация», которая через месяц забудется. Кембриджские биологи, похоже, нащупали направление, которое может изменить подход к лекарствам от ожирения.

Суть в чем. Есть такой рецептор в мозге под названием GIPR. И оказалось, что он работает как своеобразный переключатель с двумя режимами. Ученые проводили эксперименты на генетически измененных мышах, результаты опубликовали в журнале Nature Metabolism, и вот что выяснилось: если этот рецептор активировать, вес снижается через один механизм, а если заблокировать - через совсем другой. При этом итог примерно одинаковый - животные теряют лишние килограммы.

Разберемся подробнее, как это устроено. Когда рецептор запускают в работу, сигнал идет через ствол мозга. Это притупляет чувство голода и постепенно снижает массу тела. А вот когда рецептор блокируют, включается совершенно иная цепочка - через гипоталамус. Там GIPR ведет себя как своего рода тормоз, который мешает организму нормально считывать сигналы о насыщении. Уберите этот тормоз - и мозг лучше «слышит», что вы уже наелись.

Мне кажется, самое ценное в этом исследовании - именно понимание того, что один и тот же белок может работать в двух направлениях в зависимости от разных участков мозга. Ученые считают, что эти находки способны усилить эффект уже существующих препаратов, в том числе тех, что основаны на GLP-1 (о них сейчас говорят очень много). Некоторые лекарства, которые сейчас разрабатываются, уже учитывают этот принцип, но точно сказать, насколько они безопасны и эффективны для человека, пока нельзя - все испытания еще впереди.

Авторы работы отмечают важную вещь: если разобраться, какие именно цепочки в мозге отвечают за что, можно будет создавать комбинации препаратов с более выраженным эффектом и меньшим количеством побочных реакций. Звучит многообещающе, хотя стоит держать в голове, что пока все это проверено только на мышах. Сработает ли то же самое у людей - большой вопрос, ответ на который дадут только дальнейшие исследования.

И раз уж речь зашла о борьбе с лишним весом, не могу не вспомнить историю, которая на днях мелькала в новостях. Жительница Воронежа чуть не поплатилась здоровьем, решив похудеть с помощью пиявок. После нескольких сеансов гирудотерапии у 59-летней женщины поднялась температура, кожа покраснела и отекла. Когда она обратилась к врачам, у нее обнаружили сахарный диабет второго типа.

От себя добавлю: эта история - хороший повод задуматься, почему подобные научные открытия вообще важны. Пока одни ученые годами изучают механизмы работы мозга, чтобы создать по-настоящему безопасные препараты, другие люди в отчаянии хватаются за сомнительные методы вроде пиявок или странных диет и ставят под удар собственное здоровье. Мне кажется, история с GIPR - это как раз напоминание о том, что путь к решению проблемы ожирения лежит через серьезную науку, а не через народные методы с непредсказуемыми последствиями. И хочется верить, что подобные исследования рано или поздно дойдут до клиник и станут доступны обычным людям, а не останутся только на страницах научных журналов.

Попался мне тут на днях очень хороший и толковый шортс. В нем девушка объясняла, как умудряется оставаться в одном весе, хотя не делит еду на хорошую и плохую, а ест то, что хочется. И почему ее мама, у которой есть физическая нагрузка и которая есть по сути только раз за день, набирает вес. Пожалуй, я его вам перескажу своими словами.

Итак, ест мама раз в день. Но в весе прибавляет. И дочь задает закономерный вопрос: а что вы, мама, пьете кроме воды? Мама: ну колу и кофе. Колу не зеро, обычную, по три баночки в день. И кофе не американо, а с молочком. Кружечек так пять. То есть, ежедневно мама выпивает калорий так больше тысячи. А потом еще и ест примерно столько же.

А маме, как понятно, уже не шестнадцать. И метаболизм у нее тоже соответствующий возрасту, уже не такой шустрый. Поэтому вполне ожидаемо все выпитое откладывается на боках и прочих интересных местах. Но об этом мало кто думает, конечно. Мы привыкли, что калории поступают с пищей, а про жидкости часто забываем. Они же делают свое коварное дело.

Посмотрев этот ролик, я с автором согласилась. Но не во всем. Помимо того, что попадает в организм мамы, есть и другие факторы. Тот же метаболизм, например. В молодости он в норме у всех быстрый - если, конечно, нет каких-либо заболеваний. Это то самое счастливое время, когда жрать мы можем в три горла и оставаться тростинками. Но с возрастом эта волшебная способность пропадает, метаболическая активность замедляется. Теперь, чтобы разогнать её, придётся практиковать регулярные физические нагрузки, причём не самого хилого уровня.

Да, у мамы из истории нагрузка вроде есть. Но не факт, что достаточная. А ещё у этой мамы есть очень вредная привычка: есть только раз в сутки. И даже при активной физической деятельности такое питание - ещё один тормоз нашего метаболизма. Потому что вот как ему разгоняться, если его лишили такой возможности?

Организм с одной стороны обленяется, ведь ему только раз в сутки приходится работать. С другой - слегка сходит с ума и начинает запасаться. Прием пищи один раз в день он воспринимает отрицательно, боится, что еды не хватает и аккумулирует ее на тех же боках и в прочих своих кладовках. Если же питаться несколько раз в день, такого психоза у организма не случится и хомяку он не уподобится. Разумеется, я сейчас не про жесткие диеты, когда вроде и ешь несколько раз в день - а на самом деле голодаешь.

По той же причине я категорически против интервального голодания. Глубоко эту тему не изучала, но думаю, замедлению метаболизма и оно сильно способствует. Ну не создан человек для таких вот длительных перерывов в еде. Точнее, нашим очень далеким предкам и деваться как бы некуда было, но все равно они то и дело что-то жевали - хотя бы какую травку. Голод же для организма так же вреден, как и переедание. И это уж точно не лучший способ сохранить/уменьшить вес.

А как тогда его сохранить? Девушка из шортс честно сказала: есть что хочется - но в своей норме по калориям. И я с ней согласна. Вовсе не нужно есть три блюда и компот за каждый прием пищи. Или обжираться чем-то, пусть и очень вкусным. Это не только в долгой перспективе вредно, но и в близкой способно обеспечить очень фиговые ощущения от переедания. Лучше все в меру. Есть столько, сколько тратишь калорий. Или чуть меньше - если хочешь сбросить вес. Помним, да, что все гениальное просто? В том числе и это. Только есть нужно не раз, а хотя бы два. И следить за всем, что в рот попадает, чтобы не переесть случайно и не удивляться потом: откуда бока-то?

Казалось бы, в последнее несколько лет общество взяло курс на бодипозитив.
В кино, рекламных кампаниях, на обложках глянца все чаще появляются люди с разными фигурами, телосложением, особенностями внешности, но многие до сих пор сталкиваются с травлей. В частности, полные люди все еще получают комментарии и советы о том, как они должны выглядеть.
Я никогда не была худышкой, конечно, с возрастом растешь, и естественно я уже не могла оставаться такой же стройной, как мои одноклассницы.
В начале 2010-х появлялись паблики, пропагандирующие голод и вечные диеты, и я поддалась. Помню, как в 17 лет отсидела 1 месяц на питьевой диете. Больше 20 дней я пила кефир, негустые йогурты, чай, кофе и совсем ничего не ела. Может, это было пищевое расстройство, или что-то я не знаю, но к специалистам я не обращалась. Но диетный опыт наложил отпечаток на то, как я отнеслась к своему телу дальше. Худеть я перестала, но на фоне эти мысли были.

К 20 годам я весила 80 кг, а потом я заболела....
Я должна была принимать лекарство – гормон, который повышает аппетит и вызывает резкий набор веса.
Лечилась в общем где-то около полугода. Из-за постоянного стресса и воздействия лекарств я набрала еще +30 кг. Естественно, я растеряла всю уверенность в себе. Я была толстая. Не могла влазить в старую любимую одежду, даже пришлось отказаться от пары пар обуви, потому что они просто не застегивались.

Сейчас все хорошо, я занимаюсь спортом, чтобы сбросить лишнее. Но вот люди об этом не знают, хоть по мне уже и не скажешь, что я когда-то болела и лечилась. А люди спешат все высказать свое драгоценное мнение о моей внешности.

Наверное, люди думают, что человек с лишним весом не знает, как он выглядит. Иначе я не могу понять, почему себе это позволяют.
Поверьте, мы знаем, как мы выглядим, потому что каждый раз, когда ты не прячешься в больших балахонах, ты знаешь, что на тебя смотрят.
Оценивать человека по внешности – это отстой. Ни вес, ни цвет волос, ни одежда не говорит о том, какой ты человек в работе или в общении. Почему я должна чувствовать стыд за то, как я выгляжу.

Поэтому я просто хочу, чтобы от толстых людей отстали. Чтобы перестали коситься на улице, тайком фотографировать, писать гадкие комментарии и раздавать советы, которые нам не нужны.
Толстые люди бывают здоровыми, а худые могут болеть.

Поэтому давайте будем чуть человечнее к друг другу, ведь мы любим друзей и близких не за внешний вид и вес.