Честно признаюсь: я, конечно, за здоровое питание и так далее. Но фастфуд ведь порой вкуснее;) И вреднее, куда без этого. А еще дороже, менее доступен, потому что иногда топовые кафе находятся не в зоне доступности, нет ни времени, ни возможности добраться. Да и доставка не везде возит. Например, в мой частный сектор в центре города много чего не возят.

Однако если прямо хочется чего-то такого, то лично для меня решение есть - самой приготовить. Получится, кстати, не так вредно, не в пример дешевле, да еще и по вкусу вполне достойная альтернатива. Так я решила, увидев на просторах сети приблизительный рецепт вкуснейших сырных палочек, которые тут же воплотила дома.

Продуктов и оборудования нужно минимум:
- фарш куриный (на две сырные палочки у меня ушло около 200 грамм);
- собственно, сами палочки Моцареллы (я брала в Пятерочке, скрин оттуда же);

- панировочные сухари.

Готовлю я это все в аэрогриле. Первым делом "одеваю" палочку в фарш. Очень рекомендую не брать много фарша, потому что вся эта конструкция потом может развалиться, не дожив до гриля. Просто налепить "шубку" из фарша так, чтобы не было видно сыра - и готово. Затем обваливаю красоту в сухарях, смазываю маслом решетку аэрогриля и отправляю на 25 минут в него, при температуре 180 градусов. Через 12 минут переворачиваю, чтобы со всех сторон запеклось.

Как быть, если нет аэрогриля? Обжарить на сковородке. Масла уйдет больше, времени понадобится меньше, минут по семь с каждой стороны. Важно не передержать, потому что в противном случае сыр начнет плавиться и искать выход через фарш:)

Вот такая красота, а главное, вкуснота у меня получилась. Каюсь, картошку все-таки взяла во "Вкусно и точка". Сама ее так же готовить без литра масла пока не научилась. Если бы кто-то поделился премудростью - была бы благодарна.

Итак, по итогу имеем вкусное и сытное блюдо, которое не только в качестве перекуса подойдет. Мне одной такой палочки, например, хватило на ужин. Буду ли повторять? Обязательно! И искать новые вкусные рецепты - тоже. Их же много не бывает.