Посты с тегом: мозг

Все мы привыкли слышать, что поздний ужин портит фигуру. Но оказывается, дело куда серьезнее: то, во сколько вы едите в последний раз за день, может влиять на то, как быстро стареет ваш мозг. Ученые провели небольшое, но любопытное исследование и представили его результаты на крупной научной конференции по питанию в Мэриленде. Выводы получились настолько неожиданными, что о них уже заговорили специалисты по всему миру. Разбираемся, при чем тут часы приема пищи и когнитивные способности в пожилом возрасте.

Группа исследователей из Ратгерского университета решила проверить, как режим питания влияет на работу мозга у людей старшего возраста. В эксперименте приняли участие 47 женщин от 50 до 79 лет с лишним весом или ожирением. Все участницы на протяжении полугода снижали калорийность своего рациона примерно на 500 калорий в сутки. Но разделили их на две группы по одному важному признаку: время, в течение которого разрешалось есть. Первая группа укладывала все приемы пищи в девятичасовое окно, обычно с десяти утра до шести вечера, и обязательно заканчивала есть за четыре часа до сна. Вторая группа питалась более свободно, растягивая приемы пищи примерно на двенадцать часов в течение дня.

Спустя шесть месяцев обе группы похудели практически одинаково, в среднем на семь килограммов. Казалось бы, разницы никакой. Но когда участницам предложили пройти когнитивные тесты, картина изменилась. Женщины, которые придерживались строгого временного окна и не ужинали поздно, заметно лучше справлялись с задачами на пространственное мышление и решение проблем. Также у них оказалось меньше ошибок в тестах на память и способность к обучению. А вот в заданиях на многозадачность и скорость реакции обе группы показали примерно одинаковый результат.

Авторы работы отмечают, что снижение веса само по себе уже полезно для мозга в пожилом возрасте, но соблюдение четкого пищевого окна, судя по всему, добавляет дополнительный положительный эффект сверху. Пока ученые не могут дать точный ответ, зачем нашему мозгу нужен именно такой режим. Есть предположение, что все дело в сложном взаимодействии циркадных ритмов организма, обмена веществ и воспалительных процессов. Возможно, отказ от поздних приемов пищи помогает организму лучше регулировать эти процессы ночью, пока мы спим.

Специалист по питанию из Королевского колледжа Лондона, комментируя работу коллег, соглашается, что подход с ограничением времени еды выглядит вполне обоснованным способом поддержать здоровье мозга у людей среднего и пожилого возраста с лишним весом. По ее словам, такой режим не только помогает контролировать вес, но и, вероятно, положительно сказывается на уровне сахара в крови и работе сосудов, а также снижает воспаление, поскольку исключает большие порции еды поздно вечером. Правда, эксперты подчеркивают: результаты пока предварительные, выборка небольшая, а окончательные выводы о клинической значимости можно будет сделать только после публикации полноценной рецензируемой научной статьи.

Честно говоря, меня эта новость не сильно удивила. Я и раньше замечал, что если поужинать поздно и плотно, наутро в голове словно туман, сложно сосредоточиться и собраться с мыслями. Теперь понятно, что дело не только в субъективных ощущениях, а действительно есть научная подоплека. Конечно, выборка в 47 человек это капля в море, и делать далекоидущие выводы рано. Но лично для себя я уже давно стараюсь не есть после семи вечера, и, кажется, эта привычка себя оправдывает не только на весах, но и в ясности мышления. Возможно, стоит присмотреться к этому и вам, тем более что попробовать не есть на ночь можно бесплатно и без побочных эффектов.

Есть открытия, которые сперва пугают, а потом оказываются на удивление трогательными. Вот прямо такое: в мозге детей нашли живые клетки их матерей - не просто следы, а полноценно работающие, встроенные в нервную ткань. И держатся они там не пару месяцев, а десятилетиями, возможно - всю жизнь. Зачем они там нужны, толком никто объяснить не может. Но факт остается фактом: ваш мозг, вполне вероятно, не на 100% состоит из «вас».

За исследование взялась команда под руководством Канаана из онкоцентра в Сиэтле (он же центр Фреда Хатчинсона). В работу пошли ткани мозга детей, перенесших операции из-за тяжелой эпилепсии - возраст самый разный, от месячных младенцев до 19-летних. У мам этих детей отдельно собрали ДНК, чтобы было с чем сравнивать. Дальше - чистая математика: среди миллионов детских клеток искали те, что генетически принадлежат матери. И нашли у большинства - у 26 из 37 обследованных, это примерно 7 из 9. Причем клетки были не в одном уголке мозга, а рассыпаны по всей карте: и в лобных долях, и в височных, и в теменных, добрались даже до гиппокампа.

Если считать по-честному, на 100 тысяч детских клеток приходилось всего около двух материнских - капля в море. Но в одном образце гиппокампа их плотность внезапно подскочила до 459 штук. У 11 детей из выборки материнских клеток вообще не обнаружили, и вот тут исследователей ждал сюрприз: почти все дети с найденными клетками оказались первенцами в семье. А единственный ребенок, у кого клеток не нашли, первым не был - у него уже были старшие братья или сестры.

Откуда вообще берется этот «десант» из маминого организма - тоже разобрались. Это лейкоциты и стволовые клетки, которые еще во время беременности проходят через плаценту, а после рождения могут поступать с грудным молоком. И вот что интересно: иммунитет ребенка их не атакует, не считает чужаками, а спокойно дает превратиться в самые обычные клетки мозга - нейроны, астроциты, олигодендроциты, микроглию и даже сосудистые клетки.

На этом ученые не остановились и решили выяснить - это редкая аномалия или нормальное явление для человека вообще. Взяли образцы мозга у 29 людей без каких-либо отклонений в развитии, возраст от 22-недельного эмбриона до сорокалетних, плюс отдельно изучили троих мужчин за 80. Итог: чужие клетки нашлись у 78% - у 25 из 32 человек, и среди них был даже 90-летний мужчина. Правда, тут возникла загвоздка - точно доказать, что клетки именно материнские, не вышло: сравнивать было не с чем, ДНК мамы давно недоступна. Так что теоретически источником могли быть и другие родственники - близнец, старшая сестра или брат, а то и бабушка со стороны мамы.

Самое загадочное во всей этой истории - никто не знает, зачем эти клетки вообще нужны. То ли это просто побочка от того, как формируется плод внутри мамы, то ли природа специально придумала такой обмен, потому что мозгу это реально нужно для правильного созревания. Но если чужие клетки находят у большинства обследованных людей, независимо от возраста - случайностью это вряд ли назовешь.

Так что когда мама в следующий раз скажет «я всегда с тобой, даже когда меня рядом нет» - спорить не советую. Похоже, она права в самом что ни на есть буквальном, клеточном смысле.

Недавно наткнулся на исследование, которое, честно говоря, засело у меня в голове и не отпускает до сих пор. Речь идет о том, как обычный сахар влияет на наш мозг - и цифры там такие, что захотелось сразу пересмотреть свою тарелку с завтраком.

Начну с того, как ученые вообще к этому пришли. Работа была проделана колоссальная. Специалисты взяли данные больше 40 тысяч человек из британского биобанка - генетику, анализы крови, снимки МРТ. А дальше подключили искусственный интеллект и обучили его определять реальный «возраст» мозга прямо по снимкам, причем с точностью буквально до трех лет. И вот когда эти результаты сопоставили с анализами крови, всплыла одна закономерность: именно сахар оказался главным «ускорителем» старения мозга. Причем возраст самого человека тут почти ни при чем - у людей 30-35 лет с высоким сахаром мозг на снимках выглядел заметно старше, чем должен был.

Меня, признаться, зацепило то, как именно это происходит. Оказывается, избыток сахара в крови буквально повреждает нервные клетки и приводит к уменьшению мозга сразу в 80 разных зонах. Далее растет риск целого набора неприятных диагнозов: деменции, болезни Альцгеймера, сосудистой деменции, Паркинсона, инсульта. Да там впечатляющий список последствий для продукта, который многие из нас едят каждый день, даже не задумываясь.

И тут я поймал себя на мысли, что дело ведь не только в каком-то далеком будущем. Высокий сахар бьет по мозгу прямо сейчас. Портит память, мешает сосредоточиться, тормозит реакцию и не дает быстро соображать. Мозг постепенно теряет гибкость, способность легко обучаться новому и восстанавливаться после нагрузок. И знаете, вот эта рассеянность, усталость, ощущение тумана в голове по вечерам - у многих из нас это есть, просто мы редко связываем это с сахаром.

Но уровень сахара - это не приговор, а вполне управляемая штука. Изменить ситуацию реально, и для этого не нужно ничего экстремального - достаточно чуть скорректировать питание.

Врачи советуют не ждать, пока появятся первые звоночки в виде забывчивости, а начать действовать заранее. Постараться меньше налегать на быстрые углеводы, сладкую газировку и скрытый сахар, а он, кстати, прячется даже там, где не ожидаешь, например в соусах и готовых завтраках. Вместо этого лучше делать акцент на полезных жирах, клетчатке и сложных углеводах - они дают энергию плавно, без резких скачков сахара. Отдельно стоит сказать про движение: во время физической активности клетки лучше усваивают глюкозу, и ее уровень в крови сам собой снижается.

Ну и, конечно, регулярные анализы никто не отменял, ведь так проблему можно поймать на раннем этапе, пока еще все поправимо. Так что теперь, когда я снова тянусь за очередной конфетой, невольно вспоминаю: дело тут не только в фигуре, а в том, каким будет мой мозг через 10, 20, а то и 30 лет.

Давайте сразу к делу. Вот прямо сейчас посмотрите на эту обложку. И ответьте на вопрос: к какому жанру относится книга с таким вот "лицом"? Любовный роман, поэзия, детектив, драма или, может, фантастика? Только чур по-честному, сначала смотрим, отвечаем, потом уже читаем правильный ответ ниже. Договорились?)

Всё реже и реже люди пишут от руки, всё чаще набирают текст на клавиатуре или голосом. Это вызывает чувство какого-то огорчения. С другой стороны, если всё переходит в электронный вид, нужно ли развивать такое умение и для чего?

Я считаю, что этот навык очень важен для человека. Его в какой-то степени можно сравнить с навыком завязывания шнурков. Если раньше он был необходим, то сейчас много обуви, где даже шнурки или декоративные или прорезиненные, которые развязывать или завязывать не обязательно. Но если со шнурками важна в основном только моторика, то в написании текста рукой есть польза развития и для человеческого мозга.

В отличие от набора текста на клавиатуре, при написании текста от руки, происходит более широкая активизация мозга. Когда человек пишет от руки, одновременно активируются такие свойства как моторика, зрительное восприятие и мыслительные процессы. Мозг группирует эти действия в одно, и в этот же момент активируются оба полушария. Правое полушарие отвечает за образы, ассоциации, левое за логику.

Чем чаще человек пишет, тем больше активируется нейронных связей, что способствует более лёгкой и продуктивной обучаемости человека. Дети, которые часто практикуют письмо, легче запоминают алфавит, проще и быстрее впитывают знания по правописанию.

При написании письма, начинает активно работать мышечная и зрительная память. Благодаря этому информация запоминается гораздо лучше. Также и в памяти информация остаётся на более долгий срок и человек такую информацию быстрее вспомнит, чем ту, которую напечатает на клавиатуре. И хорошо запомнится не только отдельный участок текста, но и весь общий смысл.

Можно провести в домашних условиях эксперимент. Записать список заданий вручную, а в другой день напечатать список в телефоне, на компьютере. Так вот тот список, что написан вручную запомнится лучше. Для меня это так. В планировщике на телефоне несколько заданий и я постоянно обращаюсь к списку, чтоб посмотреть какие задания ещё предстоит сделать. А вот если пишу задания от руки, то помню список, почти к нему не обращаясь. Даже некий визуальный образ дел создаётся в памяти.

Когда человек пишет от руки, он лучше представляет это, благодаря правому полушарию мозга, которое отвечает за воображение и восприятие. Тот же список покупок на бумаге запоминается лучше.

Также написание текста от руки требует больше вовлечённости, то есть информацию человек держит в уме дольше и только потом постепенно наносит на бумагу. Вроде, как и секунды, но они очень важны для развития. Например, на лекции не всегда удаётся записать всё сказанное. Тут то мозг и включается, для того, чтоб проанализировать, убрать что-то лишнее и некоторые моменты записать своими словами. Но сейчас люди записывают всю лекцию на диктофон, после чего не спеша разбирают.

Также замечал за собой такой момент, когда печатаю, меня могут отвлечь люди, какие-нибудь звуки, шум. Но когда пишу, я более сосредоточен и как-то более углубляюсь в тему написанного.

Применение навыка пару раз в месяц конечно не даст полезный эффект. Важно всё-таки регулярно уделять время для письма.

Я думаю, многие замечали такую особенность: иногда случайный запах - духов, дождя, старой книги или еды - может мгновенно вернуть в далёкое или не очень прошлое. Воспоминание возникает очень ярко: вспоминаются место, люди, настроение, одежда (или еще какие-то мелкие детали) того момента.

Ученые это объясняют так:

1. Обоняние связано с центрами памяти

Запахи обрабатываются особой обонятельной системой мозга.

В отличие от других органов чувств (зрения или слуха), сигналы запаха проходят очень короткий путь до областей мозга, отвечающих за эмоции и память. Они напрямую связаны с:



Поэтому запахи способны вызывать не просто воспоминание, а эмоциональное переживание прошлого.

2. Запахи редко фильтруются сознанием

Если мы видим или слышим что-то, мозг чаще всего сразу же включается и анализирует и фильтрует информацию. Запахи действуют напрямую и быстрее, они пока ведь могут быть ничем не окрашены: это просто запахи. Поэтому реакция на них чаще всего происходит почти мгновенно и может вызывать сильные ассоциации.

3. Запахи формируют воспоминания в детстве

Многие «запаховые воспоминания» связаны именно с ранними годами жизни.

Это происходит потому, что обоняние активно участвует в формировании первых эмоциональных впечатлений. А еще потому, что запахи дома, еды или природы становятся частью памяти детства.

Есть еще такая особенность (по моим наблюдениям), что если даже запах повторяется во взрослой жизни, но его восприятие сформировано в детстве, все равно с большей вероятностью он будет возвращать нас в детство. Если только аромат не стал появляться в жизни очень часто - тогда может произойти замещение.

Поэтому запах может вернуть человека в событие, которое произошло очень много лет назад.

4. Это явление изучают давно

Связь запахов и памяти изучают в нейронауке уже много десятилетий. Один из первых исследователей, обративших внимание на силу запаховых воспоминаний, - французский писатель Марсель Пруст.

Он описал этот эффект в романе «В поисках утраченного времени»: вкус и запах печенья мгновенно вызывают у героя поток детских воспоминаний. Поэтому в науке этот феномен иногда называют «эффектом Пруста».

Время от времени я покупаю духи, которыми пользовалась много лет назад. И что я заметила, так это то, что они чаще всего вызывают положительные эмоции. Даже если в тот период времени случались не только позитивные моменты, они стираются. Хотя, конечно, если какой-то запах был связан по большей части с негативным событием, он по тому же принципу вернет всю гамму эмоций, которые человек пережил в тот далекий момент.

Человеческий мозг - венец эволюции (или творения, смотря во что верите), он мощнее любого существующего компьютера, а его вычислительные способности позволяют выполнять 10 квадриллионов операций в секунду! Однако есть одно "НО". Им крайне сложно управлять: он импульсивный и эмоциональный, а зачастую просто ведомый. Потому, чтобы взять над ним контроль, у нас есть префронтальная кора - это участок мозга, отвечающий за планирование, силу воли и сдерживание "животных" желаний. Проблема в том, что эта кора не всегда справляется с задачей, так что, если вы столкнулись с проблемой отсутствия желания что-либо делать, ваша проблема не лень и прокрастинация, с вашим мозгом всё в порядке, это не дефект. Виновник вашей лени - префронтальная кора, которая не может справиться с управлением. Она просто не способна работать 24/7 на полную мощность и вечно давать отпор лимбической системе, отвечающей за "животные" желания и эмоции. Но что делать?

Визуальный шум в интерьере - понятие, которое появилось относительно недавно, но уже плотно вошло в нашу жизнь. Настолько плотно, что так называемые минималистичные и сканди-интерьеры все никак не выйдут из моды и потому дома и квартиры порой напоминают операционные: обезличенные, холодные, чисто утилитарные, где можно работать. Но нельзя жить.

Это крайность, на мой взгляд. Но психология пространства такова, что и огромное количество цветов, предметов разной формы, дизайна, разные этикетки и баночки-тюбики-пузырьки - все это действительно вызывает тревогу, беспокойство, пусть порой и неосознанное. А еще вопрос: как избавиться от беспорядка? Ведь даже в чисто вылизанной квартире при засилье визуального шума нам будет казаться, что тут вечный бардак и антисанитария.

И тут часто на сцену вступают представители направления "как раньше". И заявляют с апломбом, что раньше знать не знали про весь этот визуальный шум и жили нормально. А уж минимализм в быту и вовсе разве что от безденежья актуален. Насчет этого согласна и в принципе минимализм не люблю - ну мы в какой стране живем?) Что угодно может случиться когда угодно, поэтому запас быть обязан и точка!

А вот про влияние интерьера на психику поговорить хочется. Да, возможно, раньше не было проблем с визуальным шумом и отнюдь не от незнания такого понятия. Но кстати, тогда и разнообразия во всяком внешнем меньше было. Скажете, нет? А еще, что самое главное, мы меньше информации потребляли. Газету почитали, телевизор с ограниченным количеством каналов посмотрели - и рука сама собой к книжке тянется, потому что мозгу не хватает пищи.

Теперь же наш мозг перегружен, его закормили! Существенно возрастает когнитивная нагрузка, ведь отовсюду на нас смотрит реклама, каналов - миллион, что по тв, что в интернете, статьи, видео, шортсы и прочее. Мы потребляем информацию постоянно. В крупных городах так достаточно просто в окно выглянуть, если в центре живешь и все - уже наелся.

И именно по этой причине, я считаю, очень важна эстетика дома. У нас ведь не как раньше, у нас как сейчас. Нужно соотносить условия, в которых мы живем с тем, что мозг просто не справляется. Потому и появляются тренды на организацию хранения, умное хранение вещей и обезличенные интерьеры. Чтобы хотя бы дома мы могли отдохнуть от того информационного потока, который прет со всех сторон. Ведь мой дом - моя крепость. И сегодня ее первая задача: защитить нас от лишней информации и всего, что мешает отдыху. Хотелось бы, конечно, еще без крайностей. Но золотая середина, которая обрела известность гораздо раньше, чем понятие визуального шума, зверь пуганный и редкий.

P.S.: в этом тексте я специально обошлась без картинок, чтобы не добавлять визуального шума вам в ленту;)